【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 在邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、與領(lǐng)導(dǎo)交流這方塊慢慢有了感覺(jué)。其實(shí)，要學(xué)會(huì)與人溝通，不管交流的對(duì)象是誰(shuí)，首先要考慮別人的內(nèi)心感受，換位思考，絕不能把事情想當(dāng)然。另外，做任何事情都要有備案，當(dāng)計(jì)劃改變時(shí)可以迅速調(diào)整過(guò)來(lái)。另外，亞山鎮(zhèn)第一中學(xué)覃老師除了給我們提供大力支持和幫助外，更為我們樹(shù)立了榜樣，是我們學(xué)習(xí)的典范。還有，大雄同學(xué)曾笑著說(shuō)，我今天又多發(fā)現(xiàn)你的一個(gè)缺點(diǎn)――嚴(yán)重曲解別人的意思；還有，我記得有一次開(kāi)負(fù)責(zé)人會(huì)議的時(shí)候，胡老師半開(kāi)玩笑半認(rèn)真地說(shuō)“延清，你打住，你說(shuō)話的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比你思維的速度快。你先想好了再說(shuō)！”這次下鄉(xiāng)，胡老師辛苦了，大家都辛苦了。而我，雖然錯(cuò)了很多，但認(rèn)識(shí)了很多、收獲了很多。正如李望說(shuō)我“成長(zhǎng)需要痛苦，要學(xué)習(xí)的地方還好多”。是的，要學(xué)習(xí)的地方還好多。我會(huì)不斷經(jīng)歷，不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步。希望我們可以把下鄉(xiāng)的狀態(tài)帶到環(huán)境中去。讓青春在實(shí)踐中閃光，人生在實(shí)踐中輝煌。三下鄉(xiāng)實(shí)踐心得體會(huì)萬(wàn)能篇七三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)期間一個(gè)非常重要的經(jīng)歷。在我最初的理解中，三下鄉(xiāng)僅僅是一個(gè)普通社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我并沒(méi)有很在意，認(rèn)為只是一種任務(wù)一種簡(jiǎn)單的社會(huì)體驗(yàn)。但是，當(dāng)我加入這支隊(duì)伍，進(jìn)入那個(gè)叫白石小學(xué)的學(xué)校，我就發(fā)覺(jué)，這并不是一次普通的實(shí)踐活動(dòng)，這將會(huì)是我人生中最要的一次體驗(yàn)。我也是農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子，在農(nóng)村的日子就是我整個(gè)童年，雖然沒(méi)有城市的繁榮和物質(zhì)基礎(chǔ)，但在農(nóng)村我就是一只自由自在、歡樂(lè)無(wú)比的小鳥(niǎo)。走進(jìn)白石小學(xué)，我仿佛又回到了我那個(gè)自由灑脫的童年。孩子們的歡聲笑語(yǔ)，孩子們的調(diào)皮搗蛋，還有孩子們的聰明伶俐，無(wú)不讓我感到開(kāi)心和幸福。這種幸福感不像是親人朋友給予的愛(ài)，而是把你帶進(jìn)你無(wú)法回到的過(guò)去的難忘時(shí)光。在我們安排的課程中，里面大多數(shù)是以第二課堂為主。為了吸引孩子們的注意和培養(yǎng)他們的興趣，我們也是使出渾身解數(shù)，讓課程變得有趣而不乏味。雖然經(jīng)歷了當(dāng)老師的辛苦，但孩子們帶給我們的歡樂(lè)和感動(dòng)讓我們覺(jué)得一切都值得。在我所參與的課堂中，我看到了“老師們”的窘迫，但孩子們卻還是學(xué)得很認(rèn)真笑得很開(kāi)心。這就是我們現(xiàn)在無(wú)法相比的，孩子們的天真熱情，單純可愛(ài)，讓我們這些最初不抱好想法的大學(xué)生感到溫暖，很快，我們就融入其中了。在我們教授孩子們知識(shí)的同時(shí)，也受到孩子們很多的啟發(fā)。比如說(shuō)，在課堂上我按照自己的備課套路跟孩子們講課，孩子們有的時(shí)候并沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去。確切地說(shuō)是沒(méi)有聽(tīng)懂。作為一位準(zhǔn)教師，我沒(méi)有按照實(shí)際情況去衡量，不僅沒(méi)有預(yù)想的效果，反而造成孩子厭學(xué)的情緒。經(jīng)過(guò)多次授課，我們?cè)诤⒆觽兩砩戏答伒男畔⒈任覀兘探o孩子們的還要豐富。所以有時(shí)我都覺(jué)得，其實(shí)三下鄉(xiāng)最大的作用是教會(huì)我們這些大學(xué)生如何成長(zhǎng)為一個(gè)合格的老師的。還有在孩子們身上學(xué)到的樂(lè)觀、堅(jiān)強(qiáng)，都是我遺失了很久的寶貝。在農(nóng)村生活的十天里，出于安全考慮，我們不能走出校門(mén)。起初大家都很不樂(lè)意，認(rèn)為太不人性。但是，在這小小的校園里，我們竟然其樂(lè)融融地過(guò)完了十天。對(duì)于很多來(lái)自城市的隊(duì)友們來(lái)說(shuō)，這樣的條件下，實(shí)屬不易。但是進(jìn)一步來(lái)說(shuō)，我們確實(shí)體驗(yàn)到了不一樣的農(nóng)村生活。我們煮飯做菜都是用原始的柴火，晚上沒(méi)有熱水器只能自己煮水。吃飯大家圍在一起吃，洗盤(pán)子大家輪流洗，仿佛一夜之間回到爺爺奶奶那個(gè)吃大鍋飯的年代。加上偶爾停個(gè)電，被蚊子軍團(tuán)包圍等等讓人叫苦不迭的生活，到現(xiàn)在回味起來(lái)還蠻有趣的。因?yàn)槟菚r(shí)我們就是一個(gè)隊(duì)伍，一個(gè)大家庭，是真真切切感受到那種分工合作，團(tuán)結(jié)一致的氛圍。可能連自己也不相信，原來(lái)我可以做的很好。在我們漸入佳境的時(shí)候，卻要面臨離開(kāi)的感傷。俗話說(shuō)：天下無(wú)不散之宴席。我們和孩子們短短的十天師生情就要被現(xiàn)實(shí)無(wú)情地阻斷了。，我們也組織了文藝匯演。雖說(shuō)是展示我們上課的成果，但更多的是制造一個(gè)浪漫的回憶。因?yàn)檫@是我們和孩子們共同努力的結(jié)果，有我們的想法和智慧，也有孩子們付出的時(shí)間和努力。最讓我感到高興的是由我們宿舍推出的報(bào)紙時(shí)裝秀得到大家的認(rèn)可和掌聲，在大家的鼓掌聲中讓我感受到了我們幾天里焦急趕工是值得的。在孩子們榮耀的笑容中，也感受到了他們對(duì)于演出成功的驕傲、開(kāi)心。當(dāng)然，不僅僅是我們的節(jié)目讓我感到開(kāi)心，幾乎所有的孩子都參加了節(jié)目——唱歌，跳舞，小品，手語(yǔ)……這些節(jié)目都受到學(xué)校主任，校長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)的贊賞，我們的興奮之情溢于言表，似乎離別苦澀的味道也越來(lái)越淡了。孩子們是第一次接受我們?nèi)锣l(xiāng)支教隊(duì)伍這樣形式的教學(xué)，他們對(duì)我們的不舍也是寫(xiě)在臉上的。因?yàn)槲覀兏鄷r(shí)候擔(dān)任的是一個(gè)朋友，哥哥和姐姐的角色。雖然過(guò)程中有些調(diào)皮的孩子讓我們頭疼不已，甚至屢屢出現(xiàn)放棄的念頭。但是看到他們臉上露出得意忘形的小奸詐表情又讓你哭笑不得。當(dāng)他們拿著自己制作的小禮物到你面前時(shí)，再鐵石心腸的人也會(huì)為之動(dòng)容吧！十個(gè)日夜，聽(tīng)著他們一聲聲地喊著“老師、老師”，再郁悶的心情也會(huì)一下子變沒(méi)了。可能很久之后，我耳邊依然能夠響起他們清脆悅耳的笑聲。三下鄉(xiāng)實(shí)踐心得體會(huì)萬(wàn)能篇八在三下鄉(xiāng)的過(guò)程中，我們懂得了“三個(gè)關(guān)系”，即課堂教育與社會(huì)實(shí)踐的關(guān)系，大學(xué)生必須以課堂為主題，通過(guò)實(shí)踐將理論深化。暑期實(shí)踐與平時(shí)實(shí)踐的關(guān)系，以暑期實(shí)踐為主要時(shí)間段，平時(shí)注重積累。社會(huì)實(shí)踐的廣度與深度的關(guān)系，力求實(shí)踐的內(nèi)容、規(guī)模同步發(fā)展。同時(shí)，我也清楚的認(rèn)識(shí)到：“虛心向?qū)W”是量變的基礎(chǔ)，“以誠(chéng)待人”是質(zhì)變的升華!都說(shuō)大學(xué)是一個(gè)小型的社會(huì)，是學(xué)生正式進(jìn)入社會(huì)的前奏曲，可企業(yè)反饋回來(lái)的信息不僅不是當(dāng)代大學(xué)生的優(yōu)秀事跡，反而是“現(xiàn)在有相當(dāng)一部分大學(xué)生好高騖遠(yuǎn)，眼高手低，浮躁的思緒嚴(yán)重影響了他個(gè)人應(yīng)有的價(jià)值?！闭沾粼谙笱浪械奈?，第一次的嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易?；蛟S，這種真切的體會(huì)，才是我最寶貴的收獲。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活有了很大的提高，而精神文明卻一直處于低谷。作為大學(xué)生的我們，不僅沒(méi)有很好的接受文化的熏陶，反而在生活中不斷受到陋習(xí)的影響，漸漸變成心高氣傲。也許在很多大學(xué)生看來(lái)，大學(xué)文憑就是一張通向幸福的萬(wàn)能卡，有了這張證明，生活必定無(wú)憂，可就是因?yàn)檫@種不健康的心態(tài)，不學(xué)無(wú)術(shù)成了一種“時(shí)尚”。迫于生計(jì)，不學(xué)無(wú)術(shù)的這部分人最容易忽略的就是誠(chéng)信。殊不知誠(chéng)信是人性中最優(yōu)秀的品質(zhì)，它是成功背后堅(jiān)強(qiáng)的后盾，擁有了它就像一枚小小的火柴能燃亮星空，就像一粒不起眼的種子成為參天大樹(shù)。通過(guò)暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我在服務(wù)社會(huì)的同時(shí)，自身也受到深刻的教育，得到了提高。開(kāi)闊了我們的視野，增長(zhǎng)了才干，冶煉了情操，加大了我們與社會(huì)的接觸面，進(jìn)一步激發(fā)了我們們的學(xué)習(xí)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的激情。使我們認(rèn)識(shí)了自我，對(duì)生活、對(duì)社會(huì)有了更深的理解。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。暑期實(shí)踐已告一段落，面對(duì)不可知的未來(lái)，我會(huì)汲取暑期實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉提高融入社會(huì)的能力。盡管前面有鮮花，也有荊棘，但我必將義無(wú)反顧，勇往直前，將自己的能力展現(xiàn)出來(lái)，為社會(huì)貢獻(xiàn)出一份屬于自己的力量!我在這次三下鄉(xiāng)中明顯提高了以下幾點(diǎn)：一、主動(dòng)提問(wèn)。我當(dāng)學(xué)生干部的日子也不少，就是不好意思主動(dòng)的去找一個(gè)提問(wèn)，有點(diǎn)害羞。但自己當(dāng)了這隊(duì)長(zhǎng)之后，不論什么事情自己都得出面，他們有問(wèn)題就問(wèn)我，有難點(diǎn)就向我提，而我也是學(xué)生，也會(huì)有問(wèn)題，在這兒老師不在的時(shí)候我就相當(dāng)于是老大了，什么事都要解決，不會(huì)了怎么辦呢，只有自己去問(wèn)啊，就這樣，我在同學(xué)們問(wèn)我之前先向老師或者是當(dāng)?shù)氐呢?fù)責(zé)人了解過(guò)來(lái)，這樣一來(lái)，活動(dòng)開(kāi)展的順利，同學(xué)們也就都有了信心。二、關(guān)心他人。以前都是有活動(dòng)了大家在，開(kāi)展結(jié)束了就自走自的了，從來(lái)沒(méi)有說(shuō)還要在一起那么多天的，通過(guò)這一次，我知道了原來(lái)關(guān)心他人也是交朋友的一種方式。三、不斷的學(xué)習(xí)新知識(shí)。在現(xiàn)在的社會(huì)知識(shí)時(shí)代，不能夠快速的學(xué)習(xí)新事物就會(huì)落后，這次活動(dòng)讓我是親歷了一回，沒(méi)有新的信息就不能夠更好的開(kāi)展活動(dòng)。只有不斷的學(xué)習(xí)才行，這一點(diǎn)是主點(diǎn)，能夠在活動(dòng)中得出這來(lái)，是我最大的收獲了!!三下鄉(xiāng)實(shí)踐心得體會(huì)萬(wàn)能篇九雖然我不是一名主筆手，但我還是習(xí)慣在每一天快要結(jié)束的時(shí)候?qū)懸恍┳约盒睦锵氲降捏w會(huì)或者對(duì)當(dāng)天的一些總結(jié)；并從這些寫(xiě)過(guò)的東西里邊尋找問(wèn)題，在細(xì)細(xì)地琢磨并找出解決事情的方法。三下鄉(xiāng)，其實(shí)就是要我們到實(shí)踐中去認(rèn)識(shí)社會(huì)，到實(shí)踐中去認(rèn)識(shí)自己，到實(shí)踐中去尋找屬于自己的方向，到實(shí)踐中去調(diào)整自己，這是下鄉(xiāng)前書(shū)記對(duì)我們的要求。去三下鄉(xiāng)，要的就是我們帶著熱情去投身到實(shí)踐中去，無(wú)論做什么事情都要充滿熱情，哪怕只是一件小小的事。實(shí)踐會(huì)跟你說(shuō)：懷著熱情去做事，都會(huì)事半功成，收獲屬于自己的東西。此次我們中心隊(duì)的下鄉(xiāng)實(shí)踐，我們經(jīng)歷過(guò)的有到各家各戶(hù)去做地區(qū)的調(diào)研活動(dòng)、有輔導(dǎo)小朋友的義教活動(dòng)、有幫助當(dāng)?shù)赜行枰拇迕鲎龊?jiǎn)單的農(nóng)活以及幫助我們麻煩了這么多天的當(dāng)?shù)乩蠋煱崮绢^等。在這些活動(dòng)中，我們從不會(huì)自己摸索出技巧，并切身實(shí)際地感受著種種的鄉(xiāng)土風(fēng)情。首先從我們的第一個(gè)任務(wù)調(diào)研說(shuō)起。對(duì)于我們這一群沒(méi)有過(guò)下鄉(xiāng)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的而言，這項(xiàng)本來(lái)難度不大的任務(wù)也就相對(duì)的提高了難度。第一次分組分隊(duì)的去做調(diào)研，雖然分工合作的還好，但是奔波兩個(gè)多鐘后，發(fā)現(xiàn)結(jié)果并不是很明顯。所以，我們每次都在總結(jié)小會(huì)議上商討要如何才能讓這些調(diào)查問(wèn)卷能得到好的效果；經(jīng)過(guò)大家的商討和提出的改進(jìn)方法，在接下來(lái)的調(diào)研工作中，我們工作進(jìn)展得還不錯(cuò)。因?yàn)閺牡诙握{(diào)研開(kāi)始，我們換另外的一種方法——通過(guò)交談的方式進(jìn)行；以這種方式，我們少吃了好多閉門(mén)羹也避免了那些直接跟你說(shuō)不知道不識(shí)字那一類(lèi)情況的出現(xiàn)。在交談的過(guò)程中，我們不但獲得了調(diào)查問(wèn)卷里問(wèn)題，還了解了一些其他的有關(guān)當(dāng)?shù)氐囊恍┬畔?。比如，這地區(qū)存在的好多的留守兒童和孤寡老人，并且這兩類(lèi)人由于年齡問(wèn)題生活得都挺艱苦的；從一個(gè)伯伯的口中，我知道了這地區(qū)原本有說(shuō)過(guò)修一個(gè)水利工程的，但久久不見(jiàn)結(jié)果；從一個(gè)當(dāng)?shù)氐睦蠋熌抢锪私獾?，這里到處存在著垃圾堆，對(duì)整個(gè)地區(qū)的風(fēng)貌影響很大。最后據(jù)統(tǒng)計(jì)，我們的調(diào)查問(wèn)卷雖然只有166份，但我個(gè)人覺(jué)得我們從從村民口中得到的信息要是能夠向有關(guān)部門(mén)反映的話，結(jié)果會(huì)比這166份調(diào)查問(wèn)卷好很多。這是我們自己摸索出來(lái)的結(jié)果，調(diào)研不再單單只是為了調(diào)研而調(diào)研了，往更深層次去挖掘，會(huì)得到我們意想之外的東西。接著，我想談?wù)勎覀兊牧x教活動(dòng)。以前有去義教過(guò)，但是以前去的義教都是別人幫你準(zhǔn)備好東西，然后只需要你過(guò)去幫小朋友輔導(dǎo)就行了。而我們這一次的義教和之前的義教完全不同，因?yàn)槲覀円谡{(diào)研的過(guò)程中挨家挨戶(hù)地去找學(xué)生；要去找小朋友，所以我們的這次義教活動(dòng)的意義也就伴隨著難度的加大而很大程度的提高了。經(jīng)過(guò)我們的努力，總共有40多個(gè)小朋友來(lái)參加我們的義教，人數(shù)最高時(shí)達(dá)46人數(shù)；看著課室做得滿滿的，那種欣慰感不由得發(fā)自?xún)?nèi)心地流露出來(lái)，畢竟這是幾次調(diào)研過(guò)程付出額外的努力換來(lái)的結(jié)果，值得欣慰、令人開(kāi)心。當(dāng)然，這是第一次跟這么多的小朋友進(jìn)行義教，由于小朋友的年齡跨越較大，義教起來(lái)難度就比單個(gè)輔導(dǎo)要大得多了。記得我們第一次走進(jìn)那個(gè)坐滿40多人的義教教室的那一刻，大腦瞬間的一片混亂，原先談?wù)摵玫牡姆桨父緹o(wú)法實(shí)施；這就嚴(yán)重考驗(yàn)著我們的應(yīng)變能力了，如果做不好，這一個(gè)下午的一覺(jué)就會(huì)白白浪費(fèi)。由于我出發(fā)前有看過(guò)一些資料，所以我隨身帶了一些折紙，我當(dāng)場(chǎng)就決定先教他們折紙，再慢慢的想出一些其他的對(duì)策。結(jié)果效果不錯(cuò)，小朋友都挺喜歡折紙的，很熱情地以最快的速度投身到折紙教學(xué)當(dāng)中去，用心地跟著小老師學(xué)習(xí)?？粗∨笥褜?duì)知識(shí)的那種渴望，我在想，這個(gè)年齡段的我是不是對(duì)知識(shí)也這么渴望？這些小朋友衣著很簡(jiǎn)單、手腳臉蛋都黑黝黝的，全身都散發(fā)著一股泥土的味道，這些算是他們共有的獨(dú)特的個(gè)人象征，但令你心靈震撼的絕對(duì)是小朋友的那雙對(duì)知識(shí)渴望的雙眼，我承認(rèn)我的心早早的就被小朋友們的熱情感化了。當(dāng)然，我們注重的是勞逸結(jié)合、講究科學(xué)，在教完小朋友一些知識(shí)后我們便組織他們一起玩趣味游戲。游戲的種類(lèi)挺多的，令我重新體驗(yàn)一回童真的是要我當(dāng)老鷹跟他們一起玩老鷹抓小雞。聽(tīng)著他們發(fā)出的嬉戲聲、嬉戲的笑聲，我感覺(jué)我仿佛回到了兒時(shí)年代。最后一次義教，我們主要教他們畫(huà)畫(huà)，但很明顯的不會(huì)是簡(jiǎn)單的畫(huà)畫(huà)而已。我們的小老師在教完一些簡(jiǎn)單的圖畫(huà)之后，給了小朋友一個(gè)很簡(jiǎn)單的任務(wù)：就是在白紙上畫(huà)出自己的理想。就這個(gè)任務(wù)，對(duì)于現(xiàn)在的我們可能會(huì)大費(fèi)功夫地去刻畫(huà)描繪才能畫(huà)出我們的理想，或許有些還不能完全表達(dá)出；但小朋友們卻讓我發(fā)出了由衷的感嘆，并且內(nèi)心在震撼。比如，要當(dāng)救死扶傷的醫(yī)生的，他簡(jiǎn)單的就畫(huà)個(gè)人和一棟有個(gè)紅色十字架的建筑；要當(dāng)教書(shū)育人的老師的，他就簡(jiǎn)單的畫(huà)一本書(shū)本；要當(dāng)校長(zhǎng)的就直接畫(huà)了一所學(xué)校；要為社會(huì)打抱不平而建少林寺的便畫(huà)上少林寺的建筑；要當(dāng)發(fā)明家的便畫(huà)上一個(gè)機(jī)器人；要當(dāng)軍人的便直接畫(huà)上一些武器等等。其中，有一兩個(gè)小朋友在我看完他們的畫(huà)聽(tīng)完他們的解釋后，我都想緊緊抱住他們了；簡(jiǎn)單到簡(jiǎn)單不了的理想：建一棟房子，在房子旁邊種一棵樹(shù)，房子讓爸爸媽媽、爺爺奶奶住，樹(shù)讓爺爺奶奶乘涼。在聽(tīng)完他的解釋后，我有那么點(diǎn)自責(zé)：我的理想是什么？我是不是已經(jīng)把我那個(gè)時(shí)候的理想給忘了？感謝小朋友給的啟迪，我會(huì)重新調(diào)整我前進(jìn)的方向，給自己樹(shù)立目標(biāo)，并為之而努力奮斗。當(dāng)然，這次下鄉(xiāng)除了上面說(shuō)到的活動(dòng)外，還有準(zhǔn)備之外的。我們是為了能夠盡量的豐富這次下鄉(xiāng)活動(dòng)的意思，所以我們盡可能地找一些真正需要幫忙的家庭，替他們干干農(nóng)活；一來(lái)讓大家都體驗(yàn)下農(nóng)民的辛苦，二來(lái)是對(duì)那些需要幫助的人的點(diǎn)點(diǎn)心意。經(jīng)過(guò)這些干農(nóng)活的實(shí)踐，讓我們認(rèn)識(shí)到生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都來(lái)自不易，且行且珍惜。另外一個(gè)活動(dòng)就是在帶隊(duì)老師的帶領(lǐng)下幫助學(xué)校里的主任幫一些木頭，畢竟麻煩了人家這么長(zhǎng)一段時(shí)間，總得做點(diǎn)什么作為回報(bào)。最后，我想說(shuō)的一點(diǎn)是：只要想學(xué)，做飯會(huì)是一件很容易的事情，但是做給一大群人吃飯就是件不簡(jiǎn)單的事情。由于在家的時(shí)候我經(jīng)常幫忙做飯，所以漸漸地我都學(xué)會(huì)了煮一些東西；所以下鄉(xiāng)六天來(lái)，有一半的時(shí)間我都有參與或者幫忙做飯。換來(lái)的結(jié)果就是老師們和伙伴們的稱(chēng)贊，這就是我每次煮東西是整一身汗水換來(lái)的回報(bào)。由于以前在家煮東西都是用小鍋小鼎，做起飯來(lái)真的是一件很簡(jiǎn)單的事，因此我也和樂(lè)意跟著爸爸或者哥哥一起學(xué)；但是，下鄉(xiāng)期間煮東西用的是大鍋大鼎，就單單一個(gè)鏟子都有好幾斤重，做起飯來(lái)真的不是一件簡(jiǎn)單的事。像第一天煮魚(yú)的時(shí)候，由于第一次接觸大鼎大灶，對(duì)于火候的掌握真的很不熟悉，造成了一件看起來(lái)很危險(xiǎn)但又讓我很興奮的一件事。在我把魚(yú)放進(jìn)大鼎里邊的時(shí)候，整個(gè)鼎都著火了，而且火勢(shì)伴隨著我翻動(dòng)魚(yú)而加猛，最后使用蓋子蓋住了才把火熄滅了。以前在家煮的時(shí)候追求的就是我翻動(dòng)鼎的時(shí)候鼎邊緣要有火花，因?yàn)槟切┐髲N師煮菜的時(shí)候都會(huì)這樣，所以我也一直想達(dá)到這種境界。這是期間的一件小趣事，不過(guò)幾天下來(lái)的發(fā)現(xiàn)就是