高中化學(xué)必修二有機化合物知識點總結(jié)(編輯修改稿)
2025-04-15 04:14 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 數(shù)字表示相同取代基的個數(shù)
CH3－CH－CH2－CH3CH3－CH－CH－CH3
2－甲基丁烷2，3－二甲基丁烷
比較同類烴的沸點:
①一看：碳原子數(shù)多沸點高。
②碳原子數(shù)相同，二看：支鏈多沸點低。
常溫下，碳原子數(shù)1－4的烴都為氣體。
二、烴的衍生物
乙醇和乙酸的性質(zhì)比較
有機物飽和一元醇飽和一元醛飽和一元羧酸通式CnH2n+1OHCnH2n+1COOH代表物乙醇乙醛乙酸結(jié)構(gòu)簡式CH3CH2OH
或C2H5OHCH3CHOCH3COOH官能團羥基：－OH
醛基：－CHO
羧基：－COOH
物理性質(zhì)無色、有特殊香味的液體，俗名酒精，與水互溶，易揮發(fā)
有強烈刺激性氣味的無色液體，俗稱醋酸，易溶于水和乙醇，無水醋酸又稱冰醋酸。用途作燃料、飲料、化工原料；用于醫(yī)療消毒，乙醇溶液的質(zhì)量分數(shù)為75％有機化工原料，可制得醋酸纖維、合成纖維、香料、燃料等，是食醋的主要成分
有機物主要化學(xué)性質(zhì)
乙醇①與Na的反應(yīng)
2CH3CH2OH+2Na―2CH3CH2ONa+H2
乙醇與Na的反應(yīng)：①相同點：都生成氫氣，反應(yīng)都放熱
②不同點：比鈉與水的反應(yīng)要緩慢
結(jié)論：乙醇分子羥基中的氫原子比烷烴分子中的氫原子活潑，但沒有水分子中的氫原子活潑。
②氧化反應(yīng)燃燒
CH3CH2OH+3O2―2CO2+
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