精選酒店工作計(jì)劃6篇(編輯修改稿)
2025-04-15 03:49 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 能激勵(lì)員工的積極性， 員工每個(gè)月都是拿的固定工資，建議完善人事薪酬制度，酒店的工資應(yīng)該是呈階梯狀分布，員工試用期多少錢，工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級(jí)工資又多少錢，工作一年后又多少錢，酒店要讓員工看到希望，充滿激情去工作，從而為酒店創(chuàng)造更多的營業(yè)收入。酒店工作計(jì)劃 篇3 一、常識(shí)及概括培訓(xùn) (一)培訓(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識(shí)，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識(shí)做必要鋪墊?！ ?二)培訓(xùn)時(shí)間及內(nèi)容：酒店職業(yè)道德的講解說明?！ 徫槐貍鋬x容儀表，禮節(jié)禮貌的要求。 了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。 如何正確出入酒店?！ ≡氯樟私饩频旮艣r，包括：酒店建店簡(jiǎn)介，酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡(jiǎn)介，酒店行政結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介。了解本部門概況，包括：本部門結(jié)構(gòu)，各部門功能，認(rèn)識(shí)各部門負(fù)責(zé)人?！ ∈煊浘频旮鞣植柯?lián)系電話?！ ×私饩频旮黝悹I業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù)、營業(yè)時(shí)間、營業(yè)推廣?！ ×私獗静块T經(jīng)營業(yè)務(wù)，包括：了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀各分部營業(yè)場(chǎng)所，各類房間?！ ≡?日學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對(duì)客服務(wù)方式。 辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限?！ ∮刹块T管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營業(yè)點(diǎn)。 由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況?！ ?三)培訓(xùn)考核：三天基礎(chǔ)培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行書面考核，合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序，不合格者重新接受培訓(xùn)?！ 《?、前臺(tái)崗位培訓(xùn)程序 (一)培訓(xùn)目的：讓經(jīng)過基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，盡快進(jìn)入崗位操作?！ ?二)培訓(xùn)班期安排：試用期3個(gè)月，分3假：30天、60天、90天，部門分段培訓(xùn)，逐段考核。前30天安排正常班，由主管帶領(lǐng)半封閉培訓(xùn)，中間30天安排跟輪班員工，邊培訓(xùn)邊實(shí)踐。后30天獨(dú)立上崗，安排與老員工合班實(shí)際操作。 (三)前臺(tái)培訓(xùn)內(nèi)容： 培訓(xùn)計(jì)劃需時(shí)30天，分三個(gè)階段完成。 培 訓(xùn)日期培 訓(xùn) 內(nèi) 容培 訓(xùn) 講 師備 注前10天 了解前臺(tái)工作職責(zé)，前臺(tái)接待員工作職責(zé)?！ ×私馐煊浄块g價(jià)格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。 了解熟悉前臺(tái)各類通知、報(bào)告、表格及記錄本?！ ∈煊浉鞔髥挝?，商務(wù)客房名單?！ ∈煊浉鞣N業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式?！ ×私馇芭_(tái)所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法?！ ≈虚g10天 培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程，禮貌服務(wù)規(guī)范，交接班程序?！ ∨嘤?xùn)訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法?！ ∨嘤?xùn)前臺(tái)賣房技巧。 培訓(xùn)vip接待程序、熟客訂房及入住程序?！ ×私馍蠙C(jī)進(jìn)行電腦模擬操作，包括入住、退房、預(yù)定等。后10天培訓(xùn)更改房租程序。 了解客房升級(jí)的情形及標(biāo)準(zhǔn)。 入住登記程序培訓(xùn)?！ 〗Y(jié)帳退房程序培訓(xùn)?！ F(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)?！ ∨嘤?xùn)查ed房的程序?！ ∨嘤?xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序?！ 】陀帽ｋU(xiǎn)箱的使用程序培訓(xùn)?！ 】头繀⒂^及住客生日的處理。 補(bǔ)單的跟進(jìn)程序?！ ?培訓(xùn)接受客人留言，寄存物品服務(wù)的程序。 1各類信用卡結(jié)算方法的培訓(xùn)?！ ?以上培訓(xùn)均結(jié)合相關(guān)上機(jī)操作。 1受訓(xùn)員總結(jié)培訓(xùn)內(nèi)容?！?
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