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關于酒店工作計劃模板匯總6篇(編輯修改稿)

2025-04-05 21:10 本頁面
 

【文章內容簡介】   引進本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。透過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗,使酒店對外工作得到有力提升。  內部人員整合,實現(xiàn)人盡其能。透過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營銷工作力度。工程部專人負責,確保工程問題得到及時解決??头坎拷?jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔任,提升客房服務質量、統(tǒng)一服務流程?! №樌瓿扇羌壘频晔屑壴u定工作。酒店圍繞評三星開展了業(yè)務培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本到達三星級酒店標準并得到評定專家的認可?! ∪?、其他方面  提高產(chǎn)品質量。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席,并在其他菜品質量上狠下功夫,菜品質量較去年有所提升。其次,超多購置客房客用物品,滿足賓客需求,實現(xiàn)人性化服務。  提升服務。培養(yǎng)員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”。合理采納賓客意見,針對性解決問題,使xx服務成為對外競爭的著力點?! ?yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品透過網(wǎng)上購物方式進行比較并購買,透過較低價格購得質量合格產(chǎn)品?! √岣邌T工待遇,增加員工福利。人均工資較前一年增加150元左右。采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福  利,關心員工生活?! ¢_展培訓。培訓是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等,采取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能?! ∷?、不足之處  經(jīng)營方面:客源市場不科學,大型接待所占比例較低。服務管理不達標,服務意識不濃厚。各項優(yōu)惠活動未收到預期效果?! 」芾矸矫妫簣F隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力。管理人員潛力有待提高,管理方法欠佳。上傳下達工作不到位?! T工隊伍建設:人員流動性較大。服務技能欠缺。員工隊伍文化建設缺失。  五、工作目標  狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運轉潛力,13年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學習,從思想上斷絕工作惰性,強化執(zhí)行力度?! 〗?jīng)營創(chuàng)收。13年將繼續(xù)在菜品質量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu)。營銷部結合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際狀況提出銷售方法,爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破?! √岣叻铡R匀羌壘频攴諛藴始傲鞒虨橐罁?jù),對員工服務和流程進一步統(tǒng)一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及推薦,在人性化服務上狠下功夫?! ∩罨嘤?。由行政部牽頭,由具有相關專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓。透過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念,明確崗位職責?! ¢_源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規(guī)范停車費收取。基于目前酒店各項開支較大的狀況,繼續(xù)推進節(jié)能減排工作,強化員工節(jié)約意識?! √岣叽?。落實酒店關于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜。在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升?! 〕煽兪菍^去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿期望、催人奮進的。風正濟時,正當揚帆遠航。任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想,堅定信心,團結奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風,在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!酒店工作計劃 篇4  20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:  ⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;  大型酒店的年度工作計劃 ?、泼刻炷馨磿r做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄;⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度; ?、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施; ?、勺龊帽静块T的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,
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