【文章內容簡介】 容，杜絕一切事故，確保人員財產不受損失，一旦發(fā)生事故或造成額外損失，甲方有權從乙方押金中扣除損失，根據乙方賠償后續(xù)落實情況，有權決定繼續(xù)或終止合同。 九、承包期為一年，20______年10月15日至20______年10月15日止，合同期滿前一個月視乙方服務質量決定是否續(xù)簽。 十、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙方雙方協(xié)商解決。 十一、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。 十二、本協(xié)議一式兩份，甲、乙方各執(zhí)一份。 甲方：_________ 乙方：_________ 法定代表人：_________ 法定代表人：_________ _________年____月____日 _________年____月____日 大眾食堂承包合同4 甲方：___________________ 乙方：___________________ 為了改善員工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態(tài)度，更好的為員工服務，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ?，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。 一、合同期限： 本合同的有效時間為____年，自________年____月____日起至________年____月____日止。本合同期滿后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約。如雙方在合同期限內變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。 二、費用及付款方式： 承包金額為：____元/月，于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓____個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責任，如數返還保證金。 三、甲方義務與權利： 向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。 向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉?、燃料? 每天向乙方提供用餐的預估人數。 可根據實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合。 向乙方員工免費提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理。 監(jiān)督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉。 搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。 對乙方的供餐內容、服務態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。 四、乙方義務與權利： 對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。 必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受員工的監(jiān)督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到：服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。 所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院的體檢，并領取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。 認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。 負責供應甲方員工，須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為： 早餐：____________ 午餐：____________ 晚餐：____________ 夜宵：____________ 按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方，由甲方采購。 根據甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。 每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經常輪換，不能在一周之中出現(xiàn)多次重復的菜式。 保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等，合同結束時須如數交回，若設備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞。 乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。 1供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責。 1乙方應搞好食堂轄區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生工作，每餐開餐結束后，及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物，有油污和影響衛(wèi)生的部分及時處理干凈。 1廚房衛(wèi)生內盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。 1要把好食品菜肴的質量關，對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。 1廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。 1食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。 1應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內的工作檢查和監(jiān)督。 1工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，提供后勤保障，保證員工的正常用餐。 五、其它事項： 乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到_____%時，甲方應立即整改及改善