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正文內(nèi)容

年上半年食品安全工作總結(合集3篇)(編輯修改稿)

2025-04-12 22:34 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 作更加明晰、到位。 (三)、加強培訓,夯實基礎 我局先后舉辦了幾次食品安全宣傳講座,全面系統(tǒng)地幫食品經(jīng)營戶學習《食品安全法》。利用“食品安全宣傳周”、“315”等活動,開設消費視點欄,傳授食品安全知識,多渠道、多形式的向全縣廣大人民群眾宣傳食品安全知識,鞏固了廣大消費者的食品安全觀念。 (四)、加強食品質(zhì)量監(jiān)督,確保市場秩序穩(wěn)定 為保障消費者的身體健康與生命安全,我局加強了對食品經(jīng)營的質(zhì)量監(jiān)管,采取的主要方法:一是通過日常巡查和專項檢查,查繳以感觀能發(fā)現(xiàn)的“三無”、過期、變質(zhì)食品;二是開展抽樣檢測截止目前,我局已累計查扣過期變質(zhì)食品210公斤,查處無照經(jīng)營65戶,立案11起,罰款總計25000元。 (五)、繼續(xù)完善食品進貨臺賬登記制度和索證索票制度。今年以來,我局已組織相關執(zhí)法人員深入全縣食品流通市場進行逐戶排查。執(zhí)法人員隨機抽品,經(jīng)營者查找相應的臺賬和相關的票證,截止目前大部分業(yè)戶都能找到相關臺賬和票證,臺賬建立、索證索票制度越臻完善。 (六)、積極開展探索,創(chuàng)新源頭管理 抓好源頭管理,是確保食品安全的關鍵。當前流通領域食品的主要源頭為食品批發(fā)戶、食品配送戶食品代理商,抓好了這些環(huán)節(jié)的管理,基本上就能保障上市食品的安全。所以今年上半年,我局緊抓源頭和重點,深入市場源頭,重點加強了對食品批發(fā)戶索證索票工作的管理并給于實際的指導。通過半
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