食堂承包合同書(編輯修改稿)
2025-04-06 12:00 本頁面
【文章內容簡介】 方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償。承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。承包期內，甲方負責，其費用標準需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應商統(tǒng)一標準核算，水每公噸 元，電每千瓦時 元，燃料每公升/斤 元，隨之每年市場的價格調整收取費用。如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。五、 膳食供應及有關服務飯菜供應分類：a刷卡進餐。b憑現(xiàn)金進餐。c憑飯卡進餐。d憑飯卡進餐。憑 進餐每餐價格 元， 葷 素 兩米飯，例湯自取。招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。菜式備選品種每餐不少于 個，經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個。膳食供應時間：早餐 ： — ： 。午餐 ： — ： 。晚餐 ： — ： 。夜宵 ： — ： 。通宵餐 ： — ： 。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料，供應數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。六、 衛(wèi)生管理和環(huán)境保護承包期內，乙方應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙韧獗３中l(wèi)生整潔。垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。不得出售任何變質或受污染的食物。乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。七、 制度的建立承包期內，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放
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