【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 黃河的污染也到了非治理不可的程度，從目前全國(guó)水環(huán)境狀況看，水污染尚未得到有效控制，總磷、總氮、化學(xué)排量和高錳酸鉀等污染指標(biāo)居高不下，城市地下水50%受到嚴(yán)重污染?！　?jù)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)院統(tǒng)計(jì)，全國(guó)約有7億人飲用大腸桿菌超標(biāo)水；3億人飲用含鐵量超標(biāo)；1。1億人飲用高硬度水；0。7億人在飲用高氟水；0。5億人飲用高硝酸鹽水。因此水污染已受到越來(lái)越多的專家和市民關(guān)注。　　五、三次飲水革命　　第一次飲水革命：19世紀(jì)以前，當(dāng)時(shí)水中的微生物引起的各種傳染病，如霍亂、傷寒、瘟疫奪走了千百人的生命。1897年，英國(guó)流行傷寒，人們發(fā)現(xiàn)氯可以用來(lái)消毒飲水。1902年比利時(shí)開(kāi)始采用氯氣來(lái)消毒供水，氯的使用戰(zhàn)勝了水中生物污染，制止了瘟疫的流行，產(chǎn)生了流入千家萬(wàn)戶的自來(lái)水，這就是第一次飲水革命?！　〉诙物嬎锩F(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展加劇了對(duì)水的污染，國(guó)外已先后發(fā)現(xiàn)自來(lái)水中存在著幾十種致癌物質(zhì)及新的病源生物。之前我國(guó)自來(lái)水廠還采用傳統(tǒng)工藝，它無(wú)法對(duì)付化學(xué)污染，諸如農(nóng)藥、重金屬、合成洗滌劑、有機(jī)化合物等。桶裝水作為第二次飲水革命的代表應(yīng)運(yùn)而生了，2000年北京、上海、廣州等地每百戶家庭擁有飲水機(jī)20多臺(tái)?！　〉谌物嬎锩嬘盟K端制水系統(tǒng)，利益的驅(qū)使使我國(guó)許多不具備資質(zhì)的廠家進(jìn)入了桶裝水的行業(yè)，近幾年來(lái)國(guó)家質(zhì)檢部門的抽查及媒體暴光都表明：“桶裝水不能隨便喝”飲水機(jī)+桶裝水模式的弊端可概括為二次污染和不方便，因此，市場(chǎng)呼喚一種全新飲水方式，就是安裝在消費(fèi)者身邊能夠即制即飲、新鮮衛(wèi)生的自來(lái)水終端制水系統(tǒng)，也叫純水機(jī)，目前RO逆滲透純水機(jī)已風(fēng)靡歐美，普及率高達(dá)70%以上?！　×嬎`區(qū)　　自來(lái)水燒開(kāi)飲用是我國(guó)人民的飲水習(xí)慣，水燒開(kāi)后可以殺死一些細(xì)菌，這是古時(shí)人們解決生物污染的良策，但是對(duì)于今日受污染后水源就不是那么適用了?！　∷奈廴局饕腥N：物理污染、生物污染和化學(xué)污染。水燒開(kāi)只能對(duì)付一部分生物污染，面對(duì)于危害較大的物理污染和危害極大的化學(xué)污染，根本奈何不了?！　∥覈?guó)自來(lái)水廠采用氯氣來(lái)殺菌、消毒，但殺菌消毒的同時(shí)，氯氣也破壞了水中的營(yíng)養(yǎng)。從水廠到居民家中漫長(zhǎng)的輸送管道產(chǎn)生的污染。鍍鋅管長(zhǎng)時(shí)間使用，銹蝕或穿洞，產(chǎn)生大量銹蝕物，這些都不是水燒開(kāi)所能解決的、以及二次供水的水塔大部分長(zhǎng)期無(wú)人清洗和管理，造成了污染源?！　∷疅_(kāi)后，細(xì)菌雖被殺死了，但其尸體仍殘留水中，并成為一種“熱源”體，飲用后仍會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良作用，如頭痛、低熱、腸胃不適、關(guān)節(jié)炎等。水燒開(kāi)對(duì)重金屬砷化物、氯化物、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，物別是有機(jī)污染（農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑、除草劑、合成洗滌劑）是奈何不了的，相反燒開(kāi)后的水還會(huì)使水中各種有害毒物的濃度增加?！　∷疅_(kāi)可除去大多數(shù)揮發(fā)性有機(jī)物（如三氯甲烷），但水中有機(jī)物致癌突變性大多源于非揮發(fā)性有機(jī)物（如三氯乙酸）。因此水燒開(kāi)后其濃縮物的突發(fā)性反而比生水增加?！　∮娩X制容器燒水時(shí)，水中的亞硝酸氮（一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)）會(huì)隨煮沸而大大增多，這些物質(zhì)對(duì)人體所造成的傷害遠(yuǎn)比水中細(xì)菌更可怕?！　∩暮趿扛哂陂_(kāi)水多倍，對(duì)人體有利，水燒開(kāi)后會(huì)使水的含氧量急劇下降，生水燒煮時(shí)會(huì)促使水中帶的氯與有機(jī)化合物混合，使硝酸鹽變成亞硝酸鹽，從而使人體血紅蛋白，變成亞硝酸基紅蛋白。令紅血球失去帶氧能力，因此如果二者潔凈程度相同，生水比開(kāi)水更有利于人體健康?！　∥液攘藥资晁艘矝](méi)什么不適？　　想一想：水質(zhì)是突然惡化的嗎？吸煙會(huì)立即致癌嗎？人體本身就是一個(gè)非常完善的過(guò)濾系統(tǒng)，它把人從食物中獲得的水分，飲入的含雜質(zhì)的水能通過(guò)自身的循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行過(guò)濾，獲得所需的潔凈水，這些過(guò)濾器官主要有胃腸膜、血管壁、肝臟、腎臟、毛細(xì)血管、細(xì)胞壁各種膜等?！　∪怂嫉母鞣N疾病幾乎全都與人體各種渠道堵塞有關(guān)，例如：腦血栓、周圍組織疾病、神經(jīng)末梢麻痹、肝硬化、膽結(jié)石、腎結(jié)石、哮喘病、氣管炎，如此等等。因此別把除害的任務(wù)都交給自己的身體，以免負(fù)擔(dān)太重而累倒?！　⊥把b水您放心嗎？　　桶裝水價(jià)格昂貴，存放、送水也都不方便，而且桶裝水存在著這樣那樣的衛(wèi)生、安全隱患，你一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)：在利益的驅(qū)使下，越來(lái)越多不具備資質(zhì)的廠商甚至采用不合格水源直接灌裝。生產(chǎn)車間缺少空氣凈化裝置，無(wú)嚴(yán)格的生產(chǎn)流程，導(dǎo)致水不合格。　　桶裝水的弊端主要有飲水機(jī)使用過(guò)程中的二次污染。桶裝水在使用過(guò)程中的二次污染分為三類：（A、桶裝水使用過(guò)程中，每放出1升的水，必有1升體積的空氣夾帶著細(xì)菌和塵埃進(jìn)入水瓶中，開(kāi)瓶3天，水質(zhì)就會(huì)受污染。B、水桶二次污染、水桶不衛(wèi)生，沒(méi)有對(duì)水桶定期清洗、消毒、甚至回收和使用一些不合格的破舊水桶，部分用社會(huì)上廉價(jià)的廢舊塑料，報(bào)廢光碟以及通過(guò)各種途徑進(jìn)口的塑料洋垃圾制桶，嚴(yán)重威脅人體健康，危害巨大。C、不方便：消費(fèi)者焦渴難耐時(shí)，還得電話預(yù)定太麻煩）?！　∑?、生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)是什么？　　生活飲用水是人類生存不可缺少的要素，與人們的日常生活密切相關(guān)。生活在城市里的居民，其生活飲用水的來(lái)源是自來(lái)水公司集中供給的。一般而言，水質(zhì)的好壞決定于集中供水的水質(zhì)質(zhì)量，個(gè)人是無(wú)法選擇的。因此，為了能確保向居民供給安全和衛(wèi)生的飲用水，我國(guó)衛(wèi)生部頒布了《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，它是關(guān)于生活飲用水安全和衛(wèi)生的技術(shù)法規(guī)。它是關(guān)于生活飲用水安全和衛(wèi)生的技術(shù)法規(guī)，在保障我國(guó)集中式供水水質(zhì)方面起著重要的作用?！　∩铒嬘盟侵溉祟愶嬘煤腿粘Ｉ钣盟?，包括個(gè)人衛(wèi)生用水，但不包括水生物用水以及特殊用途的水。制定《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》是根據(jù)人們終生用水的安全來(lái)考慮的，它主要基于三個(gè)方面保障飲用水的安全衛(wèi)生，即確保飲用水感官性狀良好；防止水傳染病的暴發(fā)；防止急性和慢性中毒以及其它健康危害?？刂骑嬘盟l(wèi)生與安全的指標(biāo)包括四大類：微生物學(xué)指標(biāo)?！　∷莻鞑ゼ膊〉闹匾浇?，飲用水中的病原體包括細(xì)菌、病毒以及寄生型原生動(dòng)物和蠕蟲(chóng)，其污染來(lái)源主要是人畜糞便。在不發(fā)達(dá)國(guó)家，飲用水造成傳染的流行是很常見(jiàn)的。這可能是由于水源受病原體污染后，未經(jīng)充分的消毒，也可能是飲用水在輸配水和貯存過(guò)程中受到二次污染所造成的。　　理想的飲用水不應(yīng)含有已知致病微生物，也不應(yīng)有人畜排泄的污染的指示菌。為了保障飲用水能達(dá)到要求，定期抽樣檢查水中糞便污染的指示菌是很重要的。為此，我國(guó)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的指示菌是總大腸菌群，另外，還規(guī)定了游離余氯的指標(biāo)。我國(guó)自來(lái)水廠普遍采用加氯消毒的方法，當(dāng)飲用水中余氯達(dá)到一定濃度后，接觸一段時(shí)間就可以殺滅水中細(xì)菌和病毒。因此，飲用水中余氯的測(cè)定是一項(xiàng)評(píng)價(jià)飲用水微生物安全性的快速而重要的指標(biāo)。水的39。感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)飲用水的感官性狀是很重要的。　　感官性狀不良的水，會(huì)使人產(chǎn)生厭惡感和不安全感。我國(guó)的飲用水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，飲用水的色度不應(yīng)超過(guò)15度，也就是說(shuō)，一般飲用者不應(yīng)察覺(jué)水有顏色，而且也應(yīng)無(wú)異常氣味和味道，水呈透明狀，不渾濁，也無(wú)用肉眼可以看到的異物。如果發(fā)現(xiàn)飲用水出現(xiàn)渾濁，有顏色或異常味道，那就表示水被污染，應(yīng)立即通知自來(lái)水公司和衛(wèi)生防疫站進(jìn)行調(diào)查和處理。其他和飲用水感官性狀有關(guān)的化學(xué)指標(biāo)包括總硬度、鐵、錳、銅、鋅、揮發(fā)酚類、陰離子合成洗滌劑、硫磺鹽、氯化物和溶解性總固體。這些指標(biāo)都能影響水的外觀、色、嗅和味，因此規(guī)定了最高允許限值。例如飲用水中硫酸鹽過(guò)高，易使鍋爐