餐飲娛樂服務(wù)行業(yè)安全培訓(xùn)-消防基本知識(shí)--(編輯修改稿)
2025-04-05 22:00 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 不惜重金對(duì)場(chǎng)所進(jìn)行裝飾裝修。而在裝飾裝修時(shí)，其設(shè)計(jì)和施工隊(duì)伍的素質(zhì)不高，根本不懂消防技術(shù)規(guī)范和消防安全要求，且使用大量易燃、可燃材料裝修。這樣既留下先天隱患，一旦失火，還會(huì)加速火勢(shì)蔓延，造成重大事故。 ③電器設(shè)備設(shè)計(jì)安裝不符合規(guī)定。大部分燈具直接安裝在吊頂上，燈具的高溫表面或鎮(zhèn)流器發(fā)熱引起可燃吊頂造成火災(zāi)，一些特殊燈具附帶有驅(qū)動(dòng)燈具旋轉(zhuǎn)的電動(dòng)機(jī)，當(dāng)旋轉(zhuǎn)阻力增大或卡機(jī)時(shí)，電阻發(fā)熱引起火災(zāi)。電氣線路敷設(shè)時(shí)未按要求，在易燃可燃頂棚和夾層內(nèi)，線路未穿阻燃管而直接敷設(shè)，線路接頭不牢接觸處松動(dòng)，絕緣不包等都極易引發(fā)火災(zāi)。 ④安全疏散設(shè)備不健全。根據(jù)近幾年的重特大火災(zāi)案例來看，人員傷亡較大的公共娛樂場(chǎng)所，其中一個(gè)主要原因是安全出口數(shù)量不足，大部分新建、擴(kuò)建的公共娛樂場(chǎng)所，有的只有一個(gè)安全出口，有的雖然有兩個(gè)或多個(gè)出口，但可利用的只有一個(gè)，有的安全疏散通道線路曲折多變，像迷宮一樣復(fù)雜，還有在通道上堆放雜物等阻礙通道暢通。 ?、萑狈ψ銐虻南涝O(shè)施和滅火器材。大部分公共娛樂場(chǎng)所都是個(gè)人承包、個(gè)人經(jīng)營(yíng)，許多經(jīng)營(yíng)者不惜花重金搞裝飾裝修，卻舍不得投資消防器材設(shè)施。部分公共娛樂場(chǎng)所(卡拉OK廳)本身規(guī)模小，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積大多在100平方米左右，投資成本較低，經(jīng)營(yíng)者更忽視消防安全。這些卡拉OK廳和小型公會(huì)因?yàn)橐?guī)模小，消防部門也往往對(duì)其放松監(jiān)督管理。這是公共娛樂纏裹的通病，有的場(chǎng)所有滅火器但沒有按照規(guī)定拜訪，發(fā)生火災(zāi)時(shí)發(fā)揮不了相應(yīng)作用，有的場(chǎng)所消防器材設(shè)施為零，有的消火栓無水帶，水槍，有的根本沒有消防用水。 ?、藿?jīng)營(yíng)者管理混亂，人們消防意識(shí)淡薄，逃生能力差。有些公共娛樂場(chǎng)所為了盈利目的，存在嚴(yán)重超員現(xiàn)象不加以控制，工作人員的消防素質(zhì)又差，未經(jīng)過專門的消防安全培訓(xùn)，缺乏基本的消防安全常識(shí)和防火滅火常識(shí)，以至發(fā)生火災(zāi)時(shí)不知如何處理，釀成重特大事故，有的顧客消防意識(shí)淡薄，忽視消防安全管理制度，亂扔火種造成火災(zāi)，有些顧客在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，不知如何逃生，面對(duì)熊熊大火，有的呆若木雞，有的慌作一團(tuán)，有的鉆入桌子和床底下，有的甚至從幾層或幾十層的樓上往下跳，這勢(shì)必都將造成重大人員傷亡事故。 針對(duì)公共娛樂場(chǎng)所存在的火災(zāi)危險(xiǎn)性，下面將介紹在面臨火災(zāi)時(shí)如何逃生的相應(yīng)措施和方法。 報(bào)火警 ?、俟久Q、詳細(xì)地址 ②附近較明顯的建筑物 ?、廴紵锏男再|(zhì)和火勢(shì)大小情況 ?、軋?bào)警人員的電話號(hào)碼及姓名 ?、菖扇巳ゾ徒致房诮討?yīng)消防車 公眾娛樂場(chǎng)所火災(zāi)逃生四要方法 A要保持頭腦冷靜。公共娛樂場(chǎng)所發(fā)生火災(zāi)，切忌慌亂，保持頭腦清醒才能最快地找到安全出口。此外，不要裹挾在慌亂的人群中，以免發(fā)生擠傷踩傷事故。 B要靈活應(yīng)變。當(dāng)安全通道堵塞，應(yīng)果斷放棄安全通道。如果人在底層可直接跳窗逃生。如果人在二層或三層可以抓住窗臺(tái)往下滑，以盡量縮小離地面高度，并讓雙腳先著地，跳窗自救。如果人在四層以上，首先應(yīng)選擇疏散通道、樓梯、屋頂和陽(yáng)臺(tái)逃生，一旦這些逃生之路都被火焰或濃煙封住，應(yīng)該找落水管順勢(shì)滑下，或者用窗簾、地毯等卷成長(zhǎng)條，制成安全繩，滑繩自救。絕對(duì)不能急于跳樓，以免發(fā)生不必要的傷亡。 C要尋找避難場(chǎng)所。設(shè)在高層的娛樂場(chǎng)所發(fā)生火災(zāi)，逃生通道又被大火或濃煙堵截時(shí)，被困人員應(yīng)該暫時(shí)逃向火勢(shì)較輕的地方，及時(shí)發(fā)出求援信號(hào)，等待消防隊(duì)員營(yíng)救。 D要防止毒氣傷害。由于歌舞廳、卡拉OK廳墻壁和頂部有大量裝飾物，一旦發(fā)生火災(zāi)，會(huì)產(chǎn)生有毒氣體。因此，在逃生過程中，應(yīng)盡量避免大聲呼喊，防止煙霧進(jìn)入口腔，并用水打濕衣服捂住口腔和鼻孔，一時(shí)找不到水，可用飲料代替水打濕衣服，并采用低姿勢(shì)行走或匍匐爬行，以減少毒氣對(duì)人體的傷害。 火災(zāi)發(fā)生時(shí)遵循原則三要、三救、三不自救 三要：要熟悉自己住所的環(huán)境 要遇事保持沉著冷靜 要警惕煙毒的危害 三救：選擇逃生通道自救 結(jié)繩下滑自救 向外界求救 三不：不乘坐普通電梯 不要
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