生物絮團(tuán)技術(shù)在對(duì)蝦養(yǎng)殖的應(yīng)用(編輯修改稿)
2025-04-05 21:53 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 氮細(xì)菌、藻類、真菌、原生動(dòng)物等生物形成的絮團(tuán)。有研究表明生物絮團(tuán)的干物質(zhì)中，粗蛋白質(zhì)含量超過50%、%、纖維含量為4%、灰分為7%。 2影響生物絮團(tuán)的主要因素 C/N是指在養(yǎng)殖環(huán)境中總有機(jī)碳與總?cè)芙獾谋戎?。總有機(jī)碳可以被異養(yǎng)細(xì)菌利用，總?cè)芙獾罱K轉(zhuǎn)化為無機(jī)氮。生物絮團(tuán)研究的方向主要集中在C/N，調(diào)節(jié)水體C/N，可人為地添加有機(jī)碳源或使用低蛋白飼料。研究表明，當(dāng)C/N10時(shí)，養(yǎng)殖水體就會(huì)變成以異養(yǎng)細(xì)菌為主的生物絮團(tuán)系統(tǒng)，因此無機(jī)氮才會(huì)被固定。有機(jī)碳源可調(diào)控水體中C/N，同時(shí)還決定絮團(tuán)的形成、組織結(jié)構(gòu)及營(yíng)養(yǎng)成分。生物絮團(tuán)的有機(jī)碳源的選擇需要根據(jù)實(shí)際情況，以便形成穩(wěn)定高效的生物絮團(tuán)。 生物絮團(tuán)的培養(yǎng)需要大量的氧氣和足夠的水體混合強(qiáng)度，這可以通過充足的曝氣和攪拌來提供。生物絮團(tuán)中的顆粒主要通過適當(dāng)?shù)乃w混合達(dá)到懸浮狀態(tài)，完全的曝氣讓異養(yǎng)微生物、有機(jī)物、藻類等相互接觸并處于懸浮狀態(tài)，不易在局部形成死水區(qū)，從而防止絮團(tuán)沉積，保證其完整性和穩(wěn)定性。Wilen等研究表明，合適的攪拌強(qiáng)度可提高生物絮團(tuán)的形成和均質(zhì)化速度，通過均勻分布增加與養(yǎng)殖對(duì)象接觸的機(jī)會(huì)；水體溶解氧的高低與生物絮團(tuán)結(jié)構(gòu)息
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