酒店采購經(jīng)理年終總結(jié)(編輯修改稿)
2025-04-05 21:42 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 的各項工作任務(wù)?！ ∝洷热?，確保采購物品物美價廉?！ 樽畲笙薅鹊慕档途频杲?jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對各部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查，按照“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量的原則”進行采購，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料與各部進行了及時的溝通調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店原料驗收標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本；其次在酒店高檔原料的采購上，部門實行多家供貨商參與進行評審?！ 《?、存在的不足 采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距公司酒樓、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面： ，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四； ??； ，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料； ，綜合素質(zhì)有待于進一步提高； 三、下一步努力方向 20xx年，部門將以上一年度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關(guān)，努力做好原料、物品采購保障工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展?！ 〖訌娮陨砭C合素質(zhì)的提高，利用業(yè)余時間積極學(xué)習(xí)采購業(yè)務(wù)知識?！ 〖訌娕c各部之間的溝通協(xié)調(diào)工作，確保采購供應(yīng)及時、保質(zhì)、保量?！ 〖訌姽┴浨赖耐卣构ぷ?，積極開辟引進異地特色原料供應(yīng)?！ ≌雇?0xx年，采購部將一如既往的做好本職工作，服務(wù)好一線各營業(yè)部門，讓我們共同努力、團結(jié)協(xié)作，為xx酒店的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻！ 酒店采購經(jīng)理年終總結(jié)3 作為一名酒店采購員，我們始終堅持同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司
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