商務(wù)活動中工作餐的注意要點(編輯修改稿)
2025-04-05 21:31 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 浪費有關(guān)各方無比寶貴的時間。已經(jīng)明言，與有關(guān)人士一道共進工作餐，其實只不過是暫時轉(zhuǎn)移一下工作的陣地罷了。 舉行工作餐，主要是為了與有關(guān)人士就某些雙方共同感興趣的問題進行一種非正式的會談。所以，在此之前，必須確定自己的目的，以便為其定下基調(diào)。 此后所作的與一切，均應(yīng)與自己的目的密切相關(guān)。二是時間。 舉行工作餐的具體時間，原則上應(yīng)當(dāng)由工作餐的參與者共同協(xié)商決定。有時，亦可由作東者首先提議，并且經(jīng)過參與者的同意。 不管怎么說，它都應(yīng)當(dāng)既方便于眾人，又不至于耽誤正經(jīng)事。按照慣例，工作餐不應(yīng)當(dāng)被安排在節(jié)假日，而應(yīng)當(dāng)是在工作日舉行。 舉行工作餐的最佳時間，通常被認為是中午的十二點鐘或一點鐘左右。若無特殊情況，每次工作餐的進行時間以一個小時左右為宜，至多也不應(yīng)當(dāng)超過兩個小時。 當(dāng)然，若是屆時要事尚未談完，而大家一致同意，適當(dāng)?shù)匮娱L一些時間也未必不可。有些關(guān)系密切的商務(wù)伙伴，往往會以工作餐為形式進行定期的接觸。 也就是說，有關(guān)各方事先商定，每隔一定時間，如每周、每月、每季，在某一既定的時間舉行工作鈹，以便保持經(jīng)常性的接觸。 三是地點。 根據(jù)慣例，舉行工作餐的地點應(yīng)由主人選定，客人們則應(yīng)當(dāng)客隨主便。具體而言，舉行工作餐的地點可有多種多樣的選擇。 飯莊、酒樓的雅座，賓館、俱樂部、康樂中心附設(shè)的餐廳，高檔的咖啡廳、快餐店，等等，都可予以考慮。不過從總體上講，先定工作餐的具體地點時，應(yīng)當(dāng)主要兼顧主人的主要目的與客人的實際情況。 舉例來說，如果主人打算在共進工作餐之際與客人初步敲定某一筆生意，那么最好將用鈹?shù)攸c選擇在寧靜、優(yōu)雅之處，使雙方免受外界干擾，專心致志地達成協(xié)議。若是一位男主人初次與一位僅有一面之交的女客戶共進工作餐，前者所提議的用餐地點要是過于幽靜了，則未免會使雙方有所不便，甚至?xí)?dǎo)致后者的誤解。 如果主人準(zhǔn)備借共進工作餐之機同自己的老客戶互通一下情報，或者相互交流一下意見，那么將其安排在俱樂部、康樂中心所附設(shè)的餐廳里進行，在大家好好玩過一番之后，再邊吃邊談，效果可能會更好一些。因為大家是老朋友了，不必時時刻刻正襟危坐。 再說，那里輕松而隨意的氣氛，也容易讓人松弛下來。可是，若是在此處利用共進工作餐的機會面試一位應(yīng)聘者，則顯得有些不夠嚴肅了。 總之，工作餐的用餐地點盡管應(yīng)由主人選定，但主人在作出具體的選擇時，還是有必要考慮一下客人的習(xí)慣與偏好
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