【文章內容簡介】 　?。?）定力采購合同，每一項產品采購都需簽訂采購合同（采購合同以清單必須帶有產品圖片）　?。?）供貨商產品在備貨完畢帶封樣樣品去驗貨。　?。?）供貨商送貨到現(xiàn)場帶清單，工長帶人以清單驗貨，合格簽字返還到采購部。　?。?）拿到簽字清單做結算書?！　。?0）剩余產品退回公司入庫備下一項目使用　　三、部門管理：　?。?）加強本部門學習（預定每周三下午三點—————五點相互學習時間）　?。?）編寫供應商資料（廠家資質、產品出廠合格證、稅務登記證等相關資質）作為長期合作商家　?。?）編寫產品資料備做產品庫做基礎　　（4）定期做部門激勵活動（部門聚餐、旅游、K歌等一切有調動本部門員工工作積極性　?。?）每天早9點xx分會議室開會（總結前一天工作，當日計劃）　　四、采購權利：　?。?）接到采購清單必須有設計師簽字確認，領導認可生效進行下一步采購　?。?）采購不干涉其他部門的采購工作，但也不承擔其他部門采購中出現(xiàn)任何問題及過失（如有需　　要采購部介入的請以書面形式以領導簽字下達，采購部接到開始介入。　　1。按照領導的要求，完善部門的管理流程和管理制度；　　2。按照訂單的39。要求，及時完成采購工作，確保滿足生產和訂單的需求；　　3。爭取能夠建立合理的結構件核價模板　　4。完善供應商的管理工作；　　5。重點培養(yǎng)公司的主要供應商，爭取和一些重要的供應商達成長期合作協(xié)議（合作方式的商務洽談等，需要高層領導組織執(zhí)行）；　　6。完成領導安排的其他工作。采購計劃 篇5　　做好酒店開業(yè)前的準備工作，對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作。具體計劃如下：　　一、酒店開業(yè)籌備的任務與要求　　酒店開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：　　（一）確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍　　各部門經理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實地察看。然后根據實際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。　　(二)設計酒店各部門組織機構　　要科學、合理地設計組織機構，酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等?！　?三)制定物品采購清單　　飯店開業(yè)前事務繁多，經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：　　。　　采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設備的配置數量，與樓層的客房數量直接相關，對于每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經理就需要決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外，客房某些設備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關業(yè)務量有關。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口，等等　　?！　衣糜尉职l(fā)布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業(yè)標準，它是客房部經理們制定采購清單的主要依據?！　　！　【频旯芾砣藛T應從本酒店的實際出發(fā)，根據設計的星級標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時還應根據本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣?！　　！　【频旯芾砣藛T應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少像金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等?！　　！　≡谥贫ㄎ镔Y采購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，