個人主管述職報告集錦六篇(編輯修改稿)
2025-04-05 12:50 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 提高員工的責任心及工作積極性?！ 〖訌娕c客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與銷售員加強合作，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理或廚房反映。 二、團結(jié)，配合，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制?！ 槭共块T的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各小部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評?！ ∪缬写笮徒哟?，三個樓層之間相互溝通，協(xié)調(diào)，合理化安排人員，各個班組可以隨時相互調(diào)動?！ ∏芭_的操作完全需要后臺的配合，前臺的意見及時反饋給后臺，這樣可以相輔相承?！ 〕霈F(xiàn)問題，班組相互溝通，及時改正?！ 〗?jīng)?？己?，評比，來增強各班組的能力。 三、酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重?！ ∧壳熬频瓴捎糜萌说脑瓌t為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理。培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。 讓各班組加強日常的督導(dǎo)工作，做好培訓(xùn)，把餐廳相關(guān)知識教給服務(wù)員，提高她們的素質(zhì)?！ 娜粘９ぷ髦性u比，考核，來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。 對優(yōu)秀員工放心，放手去管，讓他們充分發(fā)揮自己的才能。 四、抓服務(wù)質(zhì)量，管理制度逐漸完善 質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益，是企業(yè)永恒的主題，其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長遠發(fā)展。正因如此，部門從本部門成立開始就重點抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量?！ Ρ静块T每一位員工在上崗之前進行了系統(tǒng)嚴格規(guī)范化的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)使員工掌握了基本的服務(wù)流程?！ ⊥ㄟ^一對一的幫扶制度對服務(wù)質(zhì)量欠佳的員工進行崗上再培訓(xùn)，使他們在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識上有了很大的進步與提高?！ ∵M一部加強衛(wèi)生監(jiān)督管理制度，先后制定和出臺了衛(wèi)生責任到人的一系列監(jiān)督制度。 加大培訓(xùn)力度，強化標準意識，在前臺培訓(xùn)上，總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果，繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn)，確保操作標準統(tǒng)一。 五、存在的主要問題 從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店的期望值還相差甚遠，其主要表現(xiàn)在： 1在抓前臺管理和人員的培訓(xùn)上力度不大，員工在規(guī)范化、標準化的服務(wù)上參差不齊?！ ?一味的強調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài)，與員工的交流、溝通的次數(shù)較少，導(dǎo)致部門人員流動?！ ×?、今后工作努力方向 鞏固成果，挖掘經(jīng)營潛力，提高創(chuàng)收能力?！ 『葑蓚€質(zhì)量，力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務(wù)質(zhì)量，進一步提升我們的服務(wù)質(zhì)量。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量，繼續(xù)實行衛(wèi)生責任到人制?！ 〖哟笈嘤?xùn)力度，強化標準意識?！ ?0xx年即將結(jié)束，雖然開業(yè)半年的工作業(yè)績不是很明顯，但在新的一年中，我會一直就抱著“合作、奉獻”的態(tài)度，認真學(xué)習，團結(jié)、互助、親密、友愛同志，盈造和諧團隊；盡心做好自己的本職工作。在生活中，勤勤懇懇做事，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意，并借此機會，向領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意！我將一如既往，不負眾望。為食府的發(fā)展奉獻綿薄之力！個人主管述職報告 篇4尊敬的經(jīng)理： 您好！ 當我們依依不舍的送走xxxx年的同時，我們滿含期待的迎來了xxxx年。xxxx年雖然走了，但是帶不走的是我們大家在這期間曾經(jīng)經(jīng)歷的點點滴滴。 成功者各個相同，不成功者各有各的故事?！ 【湍檬袌霾颗c行政部來說，20xx年3月份我奉鄧總之命接手兼管行政部，并帶領(lǐng)兩個部門圍繞公司的經(jīng)營目標認真落實各項任務(wù)，把實現(xiàn)公司目標作為我們工作的壓力和動力。團結(jié)各部門齊心協(xié)力，認真履行職責。現(xiàn)將兩個部門履行職責和完成工作任務(wù)情況報告如下： 一、堅持把公司的發(fā)展作為第一要務(wù)，積極探索和全面發(fā)揮人的積極能動性以期實現(xiàn)“人盡其能”的作用。一年來，兩個部門本著服務(wù)客戶、服務(wù)生產(chǎn)，和其他部門通力合作的目標，在人員態(tài)度層面顯示出強勁的發(fā)展勢態(tài)?！ 。ㄒ唬┬姓咳藛T趨勢： 團隊成員的新陳代謝，穩(wěn)定而持續(xù)進步，保存了實力又注入了新的力量。兩廠合并，對人員進行
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1