歡歡喜喜過大年作文900字(編輯修改稿)
2025-04-05 12:12 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 肉圓子”三個(gè)字我就兩眼放光，就像老鼠見到大米一樣的激動(dòng)起來，立刻從床上蹦了起來，以最快的速度整裝待發(fā)。 滿懷著激動(dòng)的心情來到菜市場，這里的人群跟我的心情一樣，都是來置辦年貨的，腳尖得頂著前面人的腳跟走路，有點(diǎn)讓我望而卻步了，可是一想到那香噴噴的肉圓子，口水又來了，好吧，先咽下口水，忍一忍吧！趕緊尋找我們需要的食材。鮮肉和雞蛋是我們的主要目標(biāo)，可是在這人山人海的市場里面走動(dòng)真是不容易，緊跟著***腳步，生怕自己被擠丟了，媽媽可是采購高手，不僅找到了上好的土雞蛋，而且還挑選了一塊非常新鮮的夾心肉，好大一塊，沉甸甸的，拿著這個(gè)袋子我根本就沒辦法在這人流中走動(dòng)了，只好跟媽媽分工合作，我拿雞蛋，媽媽提肉，再次艱難的擠出人群，趕往外婆家！ 阿姨已經(jīng)早早的做好準(zhǔn)備工作等著我們了，拿來一個(gè)干凈的大盆子，讓我們把絞好的肉末放進(jìn)盆里，按照小外公大廚的秘法，一斤豬肉一個(gè)雞蛋的比例，打了十個(gè)土雞蛋，然后放了五勺鹽、五勺白糖，再加了一點(diǎn)姜末、馬蹄碎，倒入適量的黃酒，開始攪拌，等攪拌均勻后，我迫不及待打算上場開始搓肉圓子，媽媽拉住我說：“等一下，先讓它腌一會(huì)兒，入入味，這樣炸出來的肉圓子會(huì)更香哦！”哎呀，我的媽呀，我的口水啊，再一次的涌上喉頭，呵呵呵…… 大約過了半個(gè)小時(shí)，媽媽準(zhǔn)備好了一碗醬油，我以為又要加調(diào)料了，媽媽說“這個(gè)醬油是幫肉圓子上色的，不用加到餡料里面，我先給你做個(gè)示范，好好學(xué)著點(diǎn)。”只見媽媽先用右手兩個(gè)手指
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