過年方式調(diào)查報告(編輯修改稿)
2025-04-05 03:27 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 輪流向二老敬酒、祝壽。但現(xiàn)在這種情況可能有所改變。 接受調(diào)查的人中，在回答“最近幾年您家年夜飯在哪里吃”這個問題時，%的人回答“在祖父家吃”，%的人回答“未分家，大家庭里面吃”，加起來也只有20%左右，但是有70%的人回答“在自己家里和父母一起吃”，這說明越來越多的人傾向于選擇小家過年。傳統(tǒng)的大家庭思想、四世五世同堂的觀念已經(jīng)逐漸在農(nóng)村淡化，經(jīng)濟的發(fā)展和社會環(huán)境的變化使人們更加注重小家年的質(zhì)量，而不是“大家”的形式?！ ∵@同時也反映出老人們的孤寂處境，分家以后，老人們平時和子女的見面機會就少了，要是吃年夜飯時也不能聚在一起的話，那么老人心中會作何感想？對那些喪偶的老人來說，他們心中的孤獨尤甚。 過去農(nóng)村普遍存在著逢年過節(jié)全家族的人聚在一起吃飯這樣的風俗，%的人表示還有這樣的習慣。傳統(tǒng)的農(nóng)村社會，血緣是維系人與人之間關系的一條重要紐帶，現(xiàn)在隨著四世五世同堂的大家庭分散為一個個小家庭，人們之間的血緣關系也不那么緊密了，各家都有各家過年的打算，所以也就很難像過去一樣聚到一起吃飯了?！ ≡钌襁€在送 送灶神、請祖宗、送紅包等活動過去在農(nóng)村中總是很常見，現(xiàn)在仍有40%的人表示村里還有“送灶神”的習俗，“請祖宗”有60%，“送紅包”有50%。這些習俗還是比較多地保留了下來。 過去很多農(nóng)村都有“殺年豬”的習俗。小時候每當年關臨近，一些養(yǎng)豬的人家就把養(yǎng)肥的豬殺掉，小孩子是不準看的，被大人派去通知親戚鄉(xiāng)鄰們。殺好了豬，一半請親戚鄉(xiāng)鄰們吃，一半留給自己，過去人們的生活條件不如現(xiàn)在，平時很少吃豬肉，所以殺一次“年豬”相當改善了一次生活?！ 〉{(diào)查顯示這一年俗現(xiàn)在已經(jīng)在逐漸減少，%的人表示村里過年還能見到殺豬。的確，現(xiàn)在生活條件改善了，豬肉平時就可以經(jīng)常吃，所以殺年豬就失去了改善生活的意義。只是這一習俗還有另一種意義，就是增進親戚相鄰的感情，現(xiàn)在不殺了，各家只顧自己吃買來的豬肉，濃濃的人情味也沒了。 與“殺年豬”一樣，“舂年糕”的風俗也已經(jīng)衰退了，只有近1/3的人表示村里還有這風俗，筆者老家現(xiàn)在也很難找到門前放著做年糕用的石臼和木柄石槌的人家了?！ ∧曦涬绲蒙佟 ∽约褐谱髂曦浀娘L俗也在改變，過去在為新年做的準備中，自己腌制或風干點年貨是必不可少的。年關將近，家家就會撐起一條竹竿，上面晾滿了處理好的魚、雞鴨、豬腿、臘腸等；此外家里的鹽缽里面，揭開蓋子你會發(fā)現(xiàn)白花花的鹽上面，也放上了一些肉或者魚之類的。但自從買來了電冰箱以后，雞鴨魚肉等都可以吃新鮮的了，臘腸等也可以買現(xiàn)成的，家里嫌麻煩便都不做了。 調(diào)查也顯示，%的家庭過年還在腌制年貨，風干年貨則只有近1/3的家庭在做了。過去雞鴨魚肉沒現(xiàn)在豐富，等到過年買太貴了，而且還可能買不到好的，因此每戶家庭都要提前準備；那時又沒有冰箱，只好風干起來或腌起來，這樣才能保證過年吃到豐盛的大餐?，F(xiàn)在東西也豐富了，冰箱也有了，但是感覺
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