過(guò)年方式調(diào)查報(bào)告(編輯修改稿)
2025-04-05 03:27 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 輪流向二老敬酒、祝壽。但現(xiàn)在這種情況可能有所改變。 接受調(diào)查的人中，在回答“最近幾年您家年夜飯?jiān)谀睦锍浴边@個(gè)問(wèn)題時(shí)，%的人回答“在祖父家吃”，%的人回答“未分家，大家庭里面吃”，加起來(lái)也只有20%左右，但是有70%的人回答“在自己家里和父母一起吃”，這說(shuō)明越來(lái)越多的人傾向于選擇小家過(guò)年。傳統(tǒng)的大家庭思想、四世五世同堂的觀念已經(jīng)逐漸在農(nóng)村淡化，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)環(huán)境的變化使人們更加注重小家年的質(zhì)量，而不是“大家”的形式?！ ∵@同時(shí)也反映出老人們的孤寂處境，分家以后，老人們平時(shí)和子女的見(jiàn)面機(jī)會(huì)就少了，要是吃年夜飯時(shí)也不能聚在一起的話，那么老人心中會(huì)作何感想？對(duì)那些喪偶的老人來(lái)說(shuō)，他們心中的孤獨(dú)尤甚?！ ∵^(guò)去農(nóng)村普遍存在著逢年過(guò)節(jié)全家族的人聚在一起吃飯這樣的風(fēng)俗，%的人表示還有這樣的習(xí)慣。傳統(tǒng)的農(nóng)村社會(huì)，血緣是維系人與人之間關(guān)系的一條重要紐帶，現(xiàn)在隨著四世五世同堂的大家庭分散為一個(gè)個(gè)小家庭，人們之間的血緣關(guān)系也不那么緊密了，各家都有各家過(guò)年的打算，所以也就很難像過(guò)去一樣聚到一起吃飯了?！ ≡钌襁€在送 送灶神、請(qǐng)祖宗、送紅包等活動(dòng)過(guò)去在農(nóng)村中總是很常見(jiàn)，現(xiàn)在仍有40%的人表示村里還有“送灶神”的習(xí)俗，“請(qǐng)祖宗”有60%，“送紅包”有50%。這些習(xí)俗還是比較多地保留了下來(lái)?！ ∵^(guò)去很多農(nóng)村都有“殺年豬”的習(xí)俗。小時(shí)候每當(dāng)年關(guān)臨近，一些養(yǎng)豬的人家就把養(yǎng)肥的豬殺掉，小孩子是不準(zhǔn)看的，被大人派去通知親戚鄉(xiāng)鄰們。殺好了豬，一半請(qǐng)親戚鄉(xiāng)鄰們吃，一半留給自己，過(guò)去人們的生活條件不如現(xiàn)在，平時(shí)很少吃豬肉，所以殺一次“年豬”相當(dāng)改善了一次生活。 但調(diào)查顯示這一年俗現(xiàn)在已經(jīng)在逐漸減少，%的人表示村里過(guò)年還能見(jiàn)到殺豬。的確，現(xiàn)在生活條件改善了，豬肉平時(shí)就可以經(jīng)常吃，所以殺年豬就失去了改善生活的意義。只是這一習(xí)俗還有另一種意義，就是增進(jìn)親戚相鄰的感情，現(xiàn)在不殺了，各家只顧自己吃買(mǎi)來(lái)的豬肉，濃濃的人情味也沒(méi)了?！ ∨c“殺年豬”一樣，“舂年糕”的風(fēng)俗也已經(jīng)衰退了，只有近1/3的人表示村里還有這風(fēng)俗，筆者老家現(xiàn)在也很難找到門(mén)前放著做年糕用的石臼和木柄石槌的人家了?！ ∧曦涬绲蒙佟 ∽约褐谱髂曦浀娘L(fēng)俗也在改變，過(guò)去在為新年做的準(zhǔn)備中，自己腌制或風(fēng)干點(diǎn)年貨是必不可少的。年關(guān)將近，家家就會(huì)撐起一條竹竿，上面晾滿了處理好的魚(yú)、雞鴨、豬腿、臘腸等；此外家里的鹽缽里面，揭開(kāi)蓋子你會(huì)發(fā)現(xiàn)白花花的鹽上面，也放上了一些肉或者魚(yú)之類的。但自從買(mǎi)來(lái)了電冰箱以后，雞鴨魚(yú)肉等都可以吃新鮮的了，臘腸等也可以買(mǎi)現(xiàn)成的，家里嫌麻煩便都不做了?！ ≌{(diào)查也顯示，%的家庭過(guò)年還在腌制年貨，風(fēng)干年貨則只有近1/3的家庭在做了。過(guò)去雞鴨魚(yú)肉沒(méi)現(xiàn)在豐富，等到過(guò)年買(mǎi)太貴了，而且還可能買(mǎi)不到好的，因此每戶家庭都要提前準(zhǔn)備；那時(shí)又沒(méi)有冰箱，只好風(fēng)干起來(lái)或腌起來(lái)，這樣才能保證過(guò)年吃到豐盛的大餐?，F(xiàn)在東西也豐富了，冰箱也有了，但是感覺(jué)
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