食堂工作人員崗位職責(zé)(編輯修改稿)
2025-04-02 21:07 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 1在崗時(shí)間，嚴(yán)禁喝酒或其它嚴(yán)重影響個(gè)人履行職責(zé)行為。 篇二：食堂工作人員崗位職責(zé) 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，遵守衛(wèi)生管理制度。 按照規(guī)范的操作程序進(jìn)行操作。 炒菜前檢查食品原料的新鮮程度，不使用腐爛變質(zhì)，污穢不潔，生蟲及《食品衛(wèi)生法》中規(guī)定禁止使用的食品。 烹調(diào)時(shí)應(yīng)根據(jù)菜品情況，將菜品燒熟煮透。 由于工作失誤發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事件，進(jìn)行責(zé)任追究。 篇三：食堂工作人員崗位職責(zé) 認(rèn)真辦好食堂、加強(qiáng)伙食管理，改進(jìn)食堂和伙食衛(wèi)生，健全財(cái)務(wù)管理制
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