【文章內(nèi)容簡介】 60。 ②酒酣耳熱之際,夫妻倆忽然以半開玩笑的口吻說道:“這番遠去,最懷念你家兩樣?xùn)|西,我們擔(dān)心,少了它們,可能短期內(nèi)睡不著覺。 ③受寵若驚,忙問是啥。 ④雙眸笑意閃爍的珍妮慢條斯理地說道:“約翰很習(xí)慣在你電腦打印機發(fā)出的那種富于節(jié)奏的聲音里入睡。我呢,常常在蛋糕飄出的香味里進入夢鄉(xiāng)。”頓了頓,又說,“不過,有時,也挺懊惱的,夜半被那誘人的香味侵襲,醒來之后,只聞其香,不見其形,怔怔忡忡,數(shù)多少綿羊去你家把蛋糕銜過來哪! ⑤聽懂了話中之話,哈哈大笑之余,從善如流次日,立刻將家中24針的老打印機換成操作無聲的激光機。但是,夜半烘焙蛋糕的老習(xí)慣卻改不掉,老實說,也不想改。 ⑥說是烘蛋糕,其實,烘焙的是心情。 ⑦有時,心情發(fā)霉,百事無心,坐立難安之際,索性撇下多如螻蟻的瑣事,一頭鉆進廚房,專心致志地烘蛋糕烘出一個好蛋糕,像攀爬高峰那般小心,像校對文稿那樣的細心,像教導(dǎo)孩子那般的耐心,翻攪、調(diào)弄、拌和,最后,擺著一張令人生厭的面孔,靜靜地等待熱氣的蹂躪隨著面糊的膨脹,那種讓人口舌生津的香氣,像泛濫的洪水,在夜半無人私語時,放肆地流滿了天和地這時,背上的重壓、心里的焦躁,全都像被扎了一針的氣球,橘子蛋糕澄亮如金,香蘭蛋糕翠綠似玉,香蕉蛋糕狀如滿月,好似一個苦盡甘來、事業(yè)有成的富翁,大口大口地吃著時,覺得這樣實實在在的人生真是快樂,剛才究竟為了什么事煩惱,竟不復(fù)記憶了。 ⑧許多時候,心情發(fā)亮,我便抱著“獨樂樂不如眾樂樂”的心態(tài),烘焙各式蛋糕,分送親戚、朋友、鄰居、,是我心情永遠的釉彩。 ⑨吃過蛋糕后,有人戲謔地勸我改行,想到日后我家門口或?qū)⒂腥伺牌痖L龍搶購每天新鮮出爐而“限量供應(yīng)”的蛋糕,頓覺前景燦爛,兀自微笑。（1）第五段“聽懂了話中之話,哈哈大笑之余,從善如流”你覺得珍妮說的“話中之話”是指什么呢?(含標(biāo)點不超50個字) （2）聯(lián)系全文,說說“說是烘蛋糕,其實,烘焙的是心情”這句話在文中的含義。(含標(biāo)點不超100個字) （3）作者是借“烘焙蛋糕”來“烘焙心情”的,請聯(lián)系自己的生活實際,談?wù)勀闶侨绾巍昂姹盒那椤钡摹?含標(biāo)點不超80個字) 【答案】 （1）①是他們的打字機影響了別人休息；②主人過于小氣，在半夜烤蛋糕也不舍得跟鄰居分享下他的快樂.（2）作者想通過烘焙蛋糕的過程，享受到成功的喜悅，把晦暗的心情、不快的事情忘卻了，說到底是自我調(diào)節(jié)、自我緩解、自我改變的過程，另一方面通過送蛋糕，把自己成功的喜悅和快樂的心情帶給他人，使別人也感受到這份快樂。（3）人生不可能一帆風(fēng)順，不如意的事情十有八九。逆境時，可通過欣賞音樂、逛書店，寫日記等方式自我調(diào)節(jié)、自我緩解、自我改變；順境時，我們與朋友訴說，共同分享。 【解析】【分析】（1）這里主要是反語。 “以半開玩笑的口吻” “約翰很習(xí)慣在你電腦打印機發(fā)出的那種富于節(jié)奏的聲音里入睡?！笨芍従诱f的是反話，“習(xí)慣”就是不得不，實際上指“我”半夜打印機發(fā)出的聲音打擾了休息。 “我呢,常常在蛋糕飄出的香味里進入夢鄉(xiāng)?！薄耙拱氡荒钦T人的香味侵襲,醒來之后,只聞其香,不見其形,怔怔忡忡,數(shù)多少綿羊去你家把蛋糕銜過來哪”則贊美“我”得蛋糕美味，但是卻吃不到，抱怨“我”小氣，希望能得到分享。 （2）本題注意抓住關(guān)鍵詞，結(jié)合前后文理解把握。關(guān)鍵詞“烘焙心情”，結(jié)合前后文理解：“心情發(fā)霉,百事無心,坐立難安之際,索性撇下多如螻蟻的瑣事,一頭鉆進廚房,”可知烘焙蛋糕是在心情不好時進行。“背上的重壓、心里的焦躁,全都像被扎了一針的氣球,慢慢地消了.”通過烘焙蛋糕，心情得到紓解、放松，變好。“分送親戚、朋友、鄰居、,是我心情永遠的釉彩。 （3）審讀題目，明確要求：聯(lián)系自己生活實際；烘焙心情的方法；80字以內(nèi)。示例：生活中不免會遇到不如意。此時我會去跑步，那時眼前只有跑道，大腦一片空白，把一切交給了身體，讓它去感受奔跑的痛苦和快樂。結(jié)束后，感覺身心輕松，重整旗鼓。 故答案為：⑴①是他們的打字機影響了別人休息；②主人過于小氣，在半夜烤蛋糕也不舍得跟鄰居分享下他的快樂； ⑵作者想通過烘焙蛋糕的過程，享受到成功的喜悅，把晦暗的心情、不快的事情忘卻了，說到底是自我調(diào)節(jié)、自我緩解、自我改變的過程，另一方面通過送蛋糕，把自己成功的喜悅和快樂的心情帶給他人，使別人也感受到這份快樂； ⑶人生不可能一帆風(fēng)順，不如意的事情十有八九。逆境時，可通過欣賞音樂、逛書店，寫日記等方式自我調(diào)節(jié)、自我緩解、自我改變；順境時，我們與朋友訴說，共同分享。 【點評】⑴本題是對句子含義的理解考查。需要考生在理解文意的基礎(chǔ)上，結(jié)合上下文，分析句子的含義以及蘊含的感情； ⑵本題的考點是詞語的含義。解答思路：解詞+內(nèi)容+情感。方法：聯(lián)系詞語本義，結(jié)合語境分析詞語的含義，以及表達的感情。理解詞語一般先理解其表面義，然后要結(jié)合語境及課文內(nèi)容，具體理解出它的語境義及所包含的情感 ⑶本題考查對作品進行個性化閱讀和有創(chuàng)意的解讀。這類試題實際就是要考查學(xué)生對選文內(nèi)容或重要句子的感悟能力。要求學(xué)生把閱讀與生活、閱讀與寫作、閱讀與學(xué)習(xí)方法、閱讀與創(chuàng)新有機地結(jié)合起來。在答題時可以用“我認為…．比如…”這樣的標(biāo)志性語言。先用“我認為…?！毖院喴赓W地表明自己的觀點，再用“比如”、“例如”之類的詞語，做到觀點鮮明之感，條理清楚，論證有力。6．閱讀下文，完成下列小題。 小麥物語 ①“二月初二龍?zhí)ь^”，農(nóng)歷二月初二，大部分的中國北方家庭，都會全家共吃意喻“龍耳”的餃子。或許跟餃子里噴香的肉餡相比，餃子皮不太像是主角，但是沒了用面粉做的餃子皮，又怎么能夠稱作餃子呢？它是安安心心地將一切包裹起來的基礎(chǔ)。我愿意把“神奇”二字賦予面粉的來源——小麥。 ②人類通過“種植”“加工”這些方式馴化了小麥，使其成為人類的主食。大約一萬年前，在中東黎凡特新月地區(qū)、約旦河谷的某個好奇的人類，在土地里有意或無意地播下了一些野麥的種子。后來，在這片土地豐饒肥沃、氣候干爽的沖積平原上，這些種子萌發(fā)并生長起來，結(jié)出了野麥粒，人們驚喜地發(fā)現(xiàn)，自己可以通過勞作，掌控播種和收獲，定居下來，不必再逐水草而生，原始農(nóng)業(yè)就此應(yīng)運而生，農(nóng)業(yè)和耕作使人口開始有了穩(wěn)定增長。 ③我們食用的，其實是小麥的穎果，淀粉主要來源于給胚芽提供營養(yǎng)的胚乳。和其它主食不一樣，我們一般不把小麥的果實用來直接食用，而是將它磨碎成面粉，在面粉的基礎(chǔ)上再進行加工。其中，未去除表皮麩質(zhì)、粗糙且顏色較深的，就是我們說的“全麥”，而去除麩質(zhì)的白面粉則更加細膩。當(dāng)然，白面最初也不是每個人都能吃得起的。小麥的英語單詞“wheat”來自古日耳曼語，意為“發(fā)光的、潔白的”，可見早期白面粉在人們餐桌上的崇高地位。18世紀以后，白面才成為歐洲大部分地區(qū)的主食，在這之前，多數(shù)人吃的面都是帶麩質(zhì)的全麥、黑麥和燕麥的混合物。 ④需要深加工的小麥，之所以能夠打敗可以直接吃的同行，成為當(dāng)仁不讓的主食，也是有其神奇之處的。首先，是小麥中蘊含的能量密度相對較高，能夠和它匹敵的就只有水稻和玉米，這也是為什么玉米、水稻、小麥分居全球主食產(chǎn)量前三名。小麥強大的適應(yīng)能力，則是它的另外一個優(yōu)勢。只要在日照充足的季節(jié)，有穩(wěn)定的灌溉水源，就能夠生長，憑借發(fā)達的根系，小麥甚至可以在高緯度高海拔的高原地區(qū)頑強生存。 ⑤小麥的另外一個神奇之處是面筋蛋白。在過去，肉可是稀罕東西，人們需要從天然的作物中獲取蛋白質(zhì)，小麥以僅次于大豆的蛋白含量（大約10%—15%）當(dāng)仁不讓地承擔(dān)起了這個重任。此外經(jīng)過磨碎處理的小麥面粉，含水量可以很低，不易腐壞，所以可以長時間貯存。 ⑥占據(jù)西方人餐桌的主食面包，是小麥最為常見的面目之一?？久姘臅r候，面粉和水形成的面筋蛋白像一張充滿彈性的網(wǎng)，把酵母釋放出的二氧化碳表在它的懷抱里，這種由古埃及人最先研發(fā)出來的烤面包技藝，讓面粉變身成蓬松而富有韌性的食物。也難怪“面包”一次又一次地被各種各樣的文學(xué)作品提及，“牛奶會有的，面包也會有的”，是人們對生活的期盼。在過去，面包甚至是人們社會生活的一部分。從小麥到面包，需要磨坊磨面，需要大型的炭爐烘烤，需要面包房師傅的手藝。因此，在歐洲許多村鎮(zhèn)和城市，面包房往位于公共區(qū)城的中心。吃這件小事，從而也利社會經(jīng)濟融為了一體。 ⑦小麥的另個分身，則是面條。有了面筋蛋白，面條的“變型”功能更加強大，可以容易地揉搓、拉成長條。不同地方的小麥，品種不同，面筋蛋白的含量也不同，不同的加工技術(shù)讓面條呈現(xiàn)出不同的口感。除了面包和面條，小麥的其他分身也讓人眼花繚亂，新疆的馕、阿拉伯的皮塔餅、墨西哥卷餅：餃子餛飩包子油條披薩餅干曲奇蛋糕等等等等，簡直不勝枚舉。這些都是我們?nèi)祟悇?chuàng)造力的非凡體現(xiàn)，把各式各樣的風(fēng)味和文化，以恰到好處的方式，融入小麥的蛋白和淀粉賜予我們的生命建筑原料中，人類的文明才得以延續(xù)。 ⑧誕生于新月地區(qū)的小麥，通過人類的遷徙、交換和貿(mào)易，走向世界各地，并扎根在除南極洲以外世界大部分的地區(qū)，孕育了一代又一代的文明。小麥作為一種食物，改變了人類的歷史，也見證著人類走向繁榮的腳步。“我們馴化了小麥，小麥也馴化了我們?！保?）文章開頭描寫北方家庭二月初二吃餃子的內(nèi)容有什么作用？ （2）為什么小麥能成為世界各國人們的主食？ （3）“農(nóng)歷二月初二，大部分的中國北方家庭，都會全家共吃意喻‘龍耳’的餃子”句中的“大部分”一詞能否刪去？為什么？ （4）下面的句子采用了什么說明方法？有什么作用？ 除了面包和面條，小麥的其他分身也讓人眼花繚亂，新疆的馕、阿拉伯的皮塔餅、墨西哥卷餅：餃子餛飩包子油條披薩餅干曲奇蛋糕等等，簡直不勝枚舉。（5）請談?wù)勀銓Α拔覀凂Z化了小麥，小麥也馴化了我們”一句話的理解。 【答案】 （1）通過描寫北方家庭吃餃子這生活場景，引出本文的說明對象小麥，激發(fā)讀者的閱讀興趣。（2）①小麥中蘊含的能量密度相對較高；②植株具有強大的適應(yīng)能力；③蛋白含量高；④小麥面粉含水量低，利于長時間貯存。（3）不能刪去；“大部分”是“大多數(shù)”的意思，原句意思是“農(nóng)歷二月初二，大多數(shù)的中國北方家庭，會全家共吃意響‘龍耳’的餃子”；如果刪去“大部分”，就變成了“農(nóng)歷二月初二，中國北方家庭，都會全家共吃意喻‘龍耳’的餃子”，這與客觀事實不符合；“大部分”一詞體現(xiàn)了說明文語言的準確性、科學(xué)性。（4）舉例子；通過列舉新疆的馕、阿拉伯的皮塔餅、墨西哥卷餅、餃子餛飩包子油條比薩餅干曲奇蛋糕等例子，具體地說明了面粉加工技術(shù)和口感種類之多。（5）人類通過種植、加工小麥，使其成為人類的主食；小麥也通過人類的遷徙、交換和貿(mào)易，走向世界各地，孕育了一代又一代的文明。 【解析】【分析】（1）通過描寫北方家庭二月初二吃餃子的內(nèi)容，激發(fā)讀者的閱讀興趣，巧妙地引出下文的說明對象——小麥。 （2）根據(jù)第④段“首先，是小麥中蘊含的能量密度相對較高。”“小麥強大的適應(yīng)能力，則是它的另外一個優(yōu)勢。”第⑤段“小麥的另外一個神奇之處是面筋蛋白。”“此外經(jīng)過磨碎處理的小麥面粉，含水量可以很低，不易腐壞?！弊鞔鸺纯伞?（3）本句中的“大部分”是指“很多”超過一半的部分的意思，表示數(shù)量和范圍，但不表示是全部，如果刪去，則過于絕對化，與事實不相符。最后一定不要忘了強調(diào)：這個詞體現(xiàn)了說明文語言的準確性、嚴密性。 （4）“除了面包和面條，……餃子餛飩包子油條披薩餅干曲奇蛋糕等等，簡直不勝枚舉”可知運用舉例子的說明方法，具體有力地說明了不同的加工技術(shù)讓面條呈現(xiàn)出不同的口感。增強了說服力。 （5）做此題首先要認真閱讀句段，了解句段內(nèi)容，在此基礎(chǔ)上作出分析。解答時要對文本信息深入理解分析，結(jié)合前文內(nèi)容，從而得出正確答案?！拔覀凂Z化了小麥”是說人類通過種植、加工小麥，而使其成為人類的主食；“小麥也馴化了我們”是說小麥也通過人類的遷徙、交換和貿(mào)易，走向世界各地，孕育了一代又一代的文明。 故答案為：⑴通過描寫北方家庭吃餃子這生活場景，引出本文的說明對象小麥，激發(fā)讀者的閱讀興趣。 ⑵①小麥中蘊含的能量密度相對較高；②植株具有強大的適應(yīng)能力；③蛋白含量高；④小麥面粉含水量低，利于長時間貯存。 ⑶不能刪去；“大部分”是“大多數(shù)”的意思，原句意思是“農(nóng)歷二月初二，大多數(shù)的中國北方家庭，會全家共吃意響‘龍耳’的餃子”；如果刪去“大部分”，就變成了“農(nóng)歷二月初二，中國北方家庭，都會全家共吃意喻‘龍耳’的餃子”，這與客觀事實不符合；“大部分”一詞體現(xiàn)了說明文語言的準確性、科學(xué)性。 ⑷舉例子；通過列舉新疆的馕、阿拉伯的皮塔餅、墨西哥卷餅、餃子餛飩包子油條比薩餅干曲奇蛋糕等例子，具體地說明了面粉加工技術(shù)和口感種類之多。 ⑸人類通過種植、加工小麥，使其成為人類的主食；小麥也通過人類的遷徙、交換和貿(mào)易，走向世界各地，孕育了一代又一代的文明。 【點評】⑴本題考查的是說明語段的作用，可以從內(nèi)容和結(jié)構(gòu)上考慮；結(jié)尾段結(jié)構(gòu)上的作用考慮總結(jié)全文、呼應(yīng)開頭；內(nèi)容上的結(jié)合語句的意思解答即可； ⑵本題考查的是對文章內(nèi)容的理解和提取，信息的篩選、分析、提取這類題，做題時，應(yīng)首先明確信息篩選的方向，有了明確的目的，就有了篩選的范圍和標(biāo)準；其次是正確理解所找信息的內(nèi)涵，從而進行恰當(dāng)取舍，避免有所偏頗或答非所問； ⑶本題考查說明文語言的準確性。說明文語言的準確性主要體現(xiàn)在文中表時間、數(shù) 量、程度、范圍等內(nèi)容的詞語上。通過分析它的表達效果，據(jù)此指出說明文語言的準確性?；卮鸫祟悊栴}時可借鑒的一般答題格式為：“不能去掉”+分析這個詞語的含義及表達作用+如果刪去與事實不符+“體現(xiàn)了說明文語言的準確性”； ⑷本題考查說明方法及其作用的理解和分析能力，根據(jù)語段中的一些關(guān)鍵詞先來判斷說明方法，熟記一些常見的說明方法，結(jié)合文段分析，在根據(jù)文章內(nèi)容或者文章的內(nèi)容所體現(xiàn)出來的說明對象的特征來分析其總用； ⑸此題考查了學(xué)生對句段的分析能力。做此題首先要認真閱讀句段，了解句段內(nèi)容，在此基礎(chǔ)上作出分析。解答時要對文本信息深入理解分析，從而得出正確答案。7．閱讀下文，完成下列小題。 野菊花 ①野菊花！野菊花開在山野里。 ②有誰見過這般豪放壯烈的花云？有誰聞過這么沉郁凝重的藥香？那樣潑潑辣辣地開。一簇一簇，一灘一灘，一坡一坡，燦爛輝煌！ ③花朵不過一分銀幣大小，密密匝匝，重重疊疊，織造出淮河堤畔、大別山麓夢幻般神奇的織錦，分明是太陽和月亮灼目滾燙的合金，讓造物主隨意傾倒?jié)姙⒃谶@里，叫人