【文章內(nèi)容簡介】 州首家四星級(jí)飯店。占地面積6000平米，主樓25層，高110米，最大的特點(diǎn)是25層的景觀旋廳，擁有客房288間，坐落于溫州市區(qū)最繁華的地段，每天的客流量相當(dāng)?shù)拇?。?shí)習(xí)開始時(shí)是激動(dòng)的，過程是困難的，而完畢的時(shí)候，就個(gè)人情感而言，有些不舍！“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句話讓我在這里有了深化的體會(huì)，在這里被發(fā)揮到了極致。“能在五星級(jí)酒店消費(fèi)的客人，沒有一個(gè)是窮人?！彼麄兂讼硎芫频晁芴峁┑母鞣N豪華的物質(zhì)以外，大多數(shù)人想在酒店找到一種感受——被人注重以及尊重。一、實(shí)習(xí)根本概況 我被分配到前臺(tái)工作，但我特別忐忑，我不明白我能否勝任這份工作？總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面，是客人對(duì)酒店構(gòu)成第一印象的地點(diǎn)，是最先對(duì)客人產(chǎn)生阻礙并做出效勞的部門。酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都會(huì)點(diǎn)，通常都會(huì)要求會(huì)講英語。酒店的前臺(tái)工作班次分為早班、中班和夜班三個(gè)班，輪換工作。除夜班為一人外，早班和中班都各有兩人擔(dān)當(dāng)。如此的安排比擬寬松，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，如此的工作方式，可以特別快讓新人獲得經(jīng)歷，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)歷，迅速成長。1剛開始上班時(shí)，不適應(yīng)長時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事確實(shí)是想找個(gè)地點(diǎn)坐下了休息，一時(shí)間確實(shí)有點(diǎn)吃不消。關(guān)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來了，也更深地體會(huì)到了生存的不易。往常在家的時(shí)候，衣食無憂，根本就沒有認(rèn)真考慮過這些東西是如何得來，現(xiàn)在當(dāng)本人有了一份工作的時(shí)候，才覺察得來不易。但在這里，不一定有人會(huì)告訴你該做什么、該如何做，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。而這里是工作的場所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的酬勞和晉升而努力，不管是學(xué)習(xí)仍然工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地點(diǎn)，也要不斷學(xué)習(xí)別人如何樣做人，以提高自已的才能。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、循環(huán)往復(fù)的，但是，由于接待的客人每天都有變化，客人的要求也是千變?nèi)f化的，因此，每天都會(huì)遇到不同的情況，每天都有新的收獲。三個(gè)月的時(shí)間，第一個(gè)月跟師傅學(xué)習(xí)，隨后兩個(gè)月都是獨(dú)立頂崗。對(duì)一些根本的收銀日常操作有了較為深化的理解并進(jìn)展了實(shí)際操作，因此，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求，轉(zhuǎn)接等工作。前臺(tái)作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央毫不忽略。不得不說，耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。也許，在旁人看來，前臺(tái)的工作特別簡單，事實(shí)上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個(gè)月里，我覺察要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好，不管工作是繁重仍然清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候，2要想盡一切方法去彌補(bǔ)你的過失，而不是躲避。作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候，好在經(jīng)理和同事也沒有特別責(zé)備，還給我撫慰和鼓舞，這讓我特別感動(dòng)。 感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)：一、勤快，二、忍耐，三、不恥下征詢，我會(huì)不斷牢記在心的。二、成績與收獲 這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些根本的技巧和效勞常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好本人的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整本人的心態(tài)，更讓我理解到的是作為一個(gè)效勞員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的效勞認(rèn)識(shí)。 在酒店實(shí)習(xí)期間，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。曾有一段時(shí)間，我覺察本人的方法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，不過后來我就漸漸放開了。在前臺(tái)這個(gè)崗位，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)歷和學(xué)習(xí)處世之道，理解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最珍貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，我不僅看到本人好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與缺乏毫無保存的放大出來，從而讓我關(guān)注到本人未曾注重的東西。通過這次實(shí)習(xí)，我比擬全面地理解了飯店的組織架構(gòu)和運(yùn)營業(yè)務(wù)，接觸了五花八門的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了特別多特別好的同事和朋友，他們讓我更深化地理解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過程中，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)情勢(shì)，并為本人不久后的就業(yè)打算做了一次提早籌劃。通過這次實(shí)習(xí)，我覺察了本人與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。三、征詢題與缺乏3在今后的工作中，我將努力提高本身素養(yǎng)，克服缺乏，朝著以下幾個(gè)方向努力：首先學(xué)無止境，時(shí)代的開展瞬息萬變，各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí)，并用于指導(dǎo)實(shí)踐；其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高本人的各種才能；最后不斷鍛煉本人的膽識(shí)和毅力，提高本人處理實(shí)際征詢題的才能，并在工作過程中漸漸克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。 實(shí)習(xí)完畢了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，特別難用一言兩語說得明晰。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將本人的缺乏之處進(jìn)展加強(qiáng)，重新整理本人的決心，迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí)，我確實(shí)學(xué)到了特別多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。 回憶這段時(shí)日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同平常的回憶?；叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺得從中獲益匪淺，實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和協(xié)助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指導(dǎo)下，通過本身的不懈努力，各方面均獲得了一定的進(jìn)步。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，感謝你們對(duì)我這三個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了特別多，感謝酒店讓我在實(shí)習(xí)中增長了見識(shí)，體驗(yàn)了生活。我衷心希望酒店可以越來越好。201107224篇三：酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)習(xí)報(bào)告系 別班 級(jí)姓 名學(xué) 號(hào)指導(dǎo)教師目 錄序文?????????????????????? 3 頂崗實(shí)習(xí)簡介?????????????????? 4 前臺(tái)接待主要工作介紹?????????????? 5 實(shí)習(xí)主要內(nèi)容?????????????????? 7 實(shí)習(xí)心得???????????????????? 10 實(shí)習(xí)總結(jié)???????????????????? 13序 言我選擇了前臺(tái)接待為我的頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容,不選擇專業(yè)內(nèi)容為頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容,緣故特別簡單,一是前臺(tái)接待需要特別強(qiáng)的交涉才能與豐富的語言詞匯。溝通是人與人之間、人與群體之間思想與感情的傳遞和反響的過程，以求思想達(dá)成一致和感情的通暢。在生活與工作中，溝通是必須的，如假設(shè)人類沒有溝通，特別多事情也無法達(dá)成一致。這一點(diǎn)在現(xiàn)代社會(huì)中是必要的，而前臺(tái)接待工作最需要確實(shí)實(shí)是溝通，如此才能以最快、最有效、最理想、最和諧的方式明白并滿足客人的需求。二是我選擇了前臺(tái)接待這項(xiàng)工作，那么我在與人相處的才能上無疑是得到了大大的提高，也為我以后的人生路做了最好的鋪墊。掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí)，拓展了個(gè)人的知識(shí)面，加強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)人際交往方面的才能。結(jié)合自學(xué)理論知識(shí)加酒店運(yùn)營過程中的實(shí)操鍛煉，以到達(dá)穩(wěn)定理論知識(shí)和提高本人的綜合才能，加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。頂崗實(shí)習(xí)簡介實(shí)習(xí)時(shí)間:2010年3月1日——2010年6月30日實(shí)習(xí)地點(diǎn)。實(shí)習(xí)崗位：賓館前臺(tái)接待實(shí)習(xí)目的：掌握了一些酒店賓館行業(yè)方面的知識(shí)，拓展了個(gè)人的知識(shí)面，加強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)人際交往方面的才能。結(jié)合自學(xué)理論知識(shí)加酒店運(yùn)營過程中的實(shí)操鍛煉，以到達(dá)穩(wěn)定理論知識(shí)和提高本人，加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。實(shí)習(xí)內(nèi)容：學(xué)習(xí)并實(shí)踐前臺(tái)接待的所有工作，盡量用最短的時(shí)間做完固定工作，用最親切的方式待客，用最熟悉的笑容與客人溝通。做好本質(zhì)工作，包括接待、客房銷售、入住登記、退房、費(fèi)用結(jié)算、為客人答疑，幫客人處理效勞要求，轉(zhuǎn)接，taxi外叫效勞及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等。跟著前輩努力學(xué)習(xí)，通過各種方式來學(xué)習(xí)前臺(tái)接待的工作，然后靠本人來做好做足工作，獲得領(lǐng)導(dǎo)和同事的信任，然后在工作中不斷鍛煉本人、提升本人，使本人可以盡量盡善盡美。 前臺(tái)接待工作介紹企業(yè)的工作核心：運(yùn)營理念:以人為本。顧客至上!企業(yè)精神:務(wù)實(shí)創(chuàng)新。開拓進(jìn)取!員工精神:愛崗敬業(yè)。積極奉獻(xiàn)!效勞主旨:您的滿意是我們的永久追求!企業(yè)文化:惠顧群眾,賓至如歸。以德為本,誠信和諧,科學(xué)治理,發(fā)奮向上!前臺(tái)作為酒店賓館的第一接待部門，是最先對(duì)客人產(chǎn)生阻礙并做出效勞的部門。一家酒店賓館的效率以及利潤的制造，根本上都是從這里開始的。前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面，是客人對(duì)酒店構(gòu)成一個(gè)好印象的地點(diǎn)。前臺(tái)的效勞根本涵蓋了酒店所可以提供的所有的效勞工程，因此需要前臺(tái)效勞人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的理解才能為客人提供滿意周到的效勞。因此，我在主管的帶著下，對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些根本的前臺(tái)日常操作有了深化的理解并進(jìn)展了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，因此，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求，轉(zhuǎn)接，taxi外叫效勞及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺(tái)作為客人直截了當(dāng)接觸的部門，因此客人的特別多要求并不會(huì)直截了當(dāng)向樓層效勞員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)展工作。 酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)篇三：酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)總結(jié)剛到酒店的時(shí)候，挺歡樂的，終究是第一次真正踏入社會(huì)工作，對(duì)什么