20xx年適宜在24節(jié)氣谷雨時(shí)節(jié)吃的食物(編輯修改稿)
2025-03-09 22:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 對(duì)胃有刺激的食品和藥物等。
吃香椿健胃理氣
谷雨前后正是香椿上市時(shí)節(jié)，此時(shí)香椿醇香爽口，營養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說?？梢韵愦话瓒垢?、香椿煎雞蛋，用切成段的嫩芽、攤成薄皮的雞蛋相拌卷等。
谷雨進(jìn)補(bǔ)食譜
豆蔻砂仁荷葉飲
原料：白豆蔻2克，砂仁2克，荷葉1/2張。
做法：將荷葉洗凈，切碎，與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入沙鍋，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分鐘，用潔凈紗布過濾，取汁即成。上下午分服。
功效：有消食寬脹，行氣和胃。
蘑菇炒山藥
原料：干蘑菇、新鮮山藥、芹菜。淀粉、鹽、醬油。
做法：將蘑菇洗凈，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。山藥去皮切小片，芹菜切小片
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