20xx年臘八節(jié)最常見臘八粥的做法是什么(編輯修改稿)
2025-03-09 22:23 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 是控制體重的一大亮點。
對于維持血糖穩(wěn)定也是頗有益處
粗糧和豆類相對于精米精面升高血糖的速度慢，有利于正常人群甚至糖尿病人群血糖水平的穩(wěn)定。
助消化、防也是臘八粥的一大食療功效
臘八粥里膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助消化。增大糞便體積，有利于排便。對于長期坐著辦公或者缺少運動的人群是很好的選擇。
臘八粥，讓粗糧變成
很多人覺得粗糧是貧窮的象征，覺得粗糧口感不好，扎喉嚨，所以平時很少攝入粗糧。到了臘八這天，各種粗糧、堅果、果干等就聚到了一起，做成美味的臘八粥。大棗、桂圓、燕麥、花生、薏米、黑豆……
糯米具有溫脾益氣的作用
適于脾胃功能低下者食用，對于虛寒泄利、虛煩口渴、小便不利等有一定輔助治療作用。中醫(yī)認為薏米具有健脾、補肺、清熱、滲濕的功能，經(jīng)常食用對慢性腸炎、消化不良等癥也有良效。富含膳食纖維的薏米有預(yù)防高血脂、高血壓、中風(fēng)及心血管疾病的功效
提高了食物的營養(yǎng)價值
臘八粥的食材主要包括大米、燕麥、黑豆、小米、花生、紅棗等，它們之間的營養(yǎng)相互補充，有利于提高生物利用率。比如大米缺乏賴氨酸，大豆蛋白富含賴氨酸。當單獨食用的時候，由于都缺乏一種氨基酸，所以蛋白質(zhì)不適合人體的利用。臘八粥的做法就是一個很實用的方法，可以把不同的食物放在
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