20xx酒店前臺實(shí)習(xí)參考心得體會5篇(編輯修改稿)
2025-01-25 06:14 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 也正是看到了這一完滿的前景，許多的商人紛紛將目光投向酒店，因而使得此刻的酒店能夠說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時 關(guān)于我們本身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力，壓力，關(guān)于我們今后從事這個行業(yè)的開展前途更是清醒了一步，明白了許多! 1，起初的習(xí)慣階段 由于南北方這種客觀的氣候，經(jīng)濟(jì)，生活，人口素養(yǎng)等一系列外界要素的干擾，對那兒的吃飯個性的不習(xí)慣，氣候的酷熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的生疏，出現(xiàn)了近半個月的習(xí)慣和調(diào)整過程，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn)，考驗(yàn)我們毅力的時候，但同學(xué)之間的互相鼓舞，酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)懷使我鼓足了干勁，化磨練為動力一步步的走來，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的決心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教誨，同事的熱情協(xié)助無不在鼓舞著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的情緒是我習(xí)慣酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動力源泉?！ ?，之后的用心工作，努力學(xué)習(xí) 依照工作的需要，初次將我分到前臺接待，當(dāng)時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識，前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，所以，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求，轉(zhuǎn)接，TAXI外叫效勞及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直截了當(dāng)接觸的部門，因而客人的特別多要求并不會直截了當(dāng)向樓層效勞員提出，而是選取他們最先接觸的部門前臺，因而前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)展工作。 客人的要求根本都差不多，少個吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比方說訂飛機(jī)票，客人本人說要訂三張去北京的機(jī)票，同時客人本人簽名確認(rèn)的，但當(dāng)我們前臺人員協(xié)助訂好機(jī)票給客人的時候，這位客人卻不承認(rèn)本人訂了三張，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。盡管這件事錯不在我們，由于有他本人的簽名確認(rèn)單，但是，大廳經(jīng)理依然讓我們認(rèn)錯，并退還機(jī)票錢。當(dāng)時特別生氣，但是，常言道：“顧客確實(shí)是上帝”，“客人永遠(yuǎn)是對的”這是酒店行業(yè)周知的運(yùn)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。 酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。如此的安排比擬寬松，既能夠在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他效勞和聯(lián)絡(luò)工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，如此的工作方式，能夠特別快讓新人獲得經(jīng)歷，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)歷，迅速成長?！ ∥覀円稽c(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)學(xué)習(xí)，不恥下咨詢，到了最后確實(shí)是整個接待的根本要領(lǐng)，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)覺酒店的某些缺乏，也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈，因而和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是十分的不能理解，兩個月過去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開場用心主動的申請換部門學(xué)習(xí)，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點(diǎn)不同，因而進(jìn)展過正式的協(xié)商?！ 〉詈笠廊唤o了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的時機(jī)。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層效勞員，這與我之前的工作大不一樣，前臺是腦力工作，而客房主要付出的是體力勞動，我開場學(xué)會多做事少說話，如此的工作也特別好，特別單一，特別純潔，沒有競爭與苦惱。 我學(xué)會了如何做好一間客房，如何使客房變的整齊潔凈。時間推移，在客房學(xué)習(xí)了25天，上級領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個酒店酒店的分店。本來這是自愿報名的，但是在不知情的情況下酒店直截了當(dāng)通知調(diào)派我過去，我確實(shí)不愿意去。但是酒店方強(qiáng)迫我去，我們往常和領(lǐng)導(dǎo)解釋過，我們馬上完畢實(shí)習(xí)，期望能留在那兒，穩(wěn)定的
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