20xx餐飲部經(jīng)理下半年工作參考計劃范文(編輯修改稿)
2025-01-25 04:59 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 執(zhí)行，絕對能帶來不一般的效果 三、會所餐飲部營銷策略 客戶維系上 首先做好迎賓酒的更新工作，這個第一印象帶來的效果不一般，其次做好全程的效勞流程，客戶每一次用餐必須有治理層一至二次的上前征詢候。 然后效勞員和治理層必需要記住每一位會員的姓名，每一次必須能稱呼客人，讓他們有回家的感受?！ ∽詈?，餐飲部每月把新工程效勞內(nèi)容以短信方式發(fā)給會員，和提早告知會員。 每月活動設(shè)計 一月長壽素食節(jié) 二月情人節(jié)派對 三月法國葡萄酒節(jié) 四月愚人節(jié)派對 五月澳洲葡萄酒節(jié) 六月俄羅斯魚子醬節(jié) 七月透骨新鮮海鮮美食節(jié) 八月七夕情人節(jié)派對 九月中秋節(jié)晚宴 十月萬圣節(jié)派對 十一月感恩節(jié)晚宴 十二月圣誕節(jié)自助餐派對 部門間互動促銷方案設(shè)計 每季度制定一次互動促銷計劃，并提早展示出來。二樓許多的養(yǎng)生工程也可把一樓的滋補類產(chǎn)品相結(jié)合在一起。 每桌實際消費滿2000元贈特色足浴2位 每桌實際消費滿5000元贈一次全身SPA和足浴2位 每桌實際消費滿10000元贈泰式皇宮SPA和足浴2位 以上所贈工程需當(dāng)天使用完，過期作廢?！ ?,會員銷售活動設(shè)計 第一季度主題：奢侈品鑒賞 建議：直升飛機、游艇、名車、珠寶、手表 第二季度主題：運動休閑 建議：跑馬、高爾夫、網(wǎng)球、放風(fēng)箏、爬山、釣魚 第三季度主題：復(fù)古藝術(shù)品鑒賞 建議：國畫、古董 第四季度主題：金融投資
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