20xx火鍋店活動(dòng)策劃方案(編輯修改稿)
2025-01-25 04:39 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的涮羊肉為主的火鍋店主要有位于新鄉(xiāng)市人民路中段的，總店在北京的“口福居”火鍋店。它成立于1998年，在xx市區(qū)已經(jīng)開了四家分店，在xx市火鍋業(yè)中有較強(qiáng)的妨礙力，當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品味了口福居的羊肉后，對(duì)此贊不絕口，并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了群眾的口碑。此外在xx還有“老北京”涮肉坊，“草原興發(fā)”火鍋店，“常來順”紅燜羊肉，竹園火鍋城等火鍋店在xx市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的妨礙力和不錯(cuò)的口碑及妨礙力?！ ≡谌绱藙×业氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，假設(shè)128沒有一定獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，特別難在如此的競(jìng)爭(zhēng)下生存下去，鮮羔樓也已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，逐步開展了本人的涮羊肉獨(dú)特的制造方法，也是本人的內(nèi)蒙古的羊肉在如此的烹制下有了育種不同的純粹的口感?！ ?28擁有萬(wàn)畝羔羊消費(fèi)基地，您所品味的每份羊肉，都是精心選擇的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部選擇一歲以內(nèi)羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽(yáng)、暖胃健體之成效，對(duì)病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國(guó)連鎖，占據(jù)了一定的市場(chǎng)，贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯，只喝不涮，具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤(rùn)肺理氣、排除體內(nèi)毒素之成效，十分合適上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長(zhǎng)、有開胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲憊之成效，為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們?cè)邗r羔樓店里感遭到的不僅是可口的食品，還有無(wú)微不至、面面俱到的效勞，讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是如此的好產(chǎn)品和好效勞，是如今和以后鮮羔樓立足的根本?！ ?jiān)持以顧客為上帝的原則，全心全意以顧客為中心開展效勞和業(yè)務(wù)，是每個(gè)商家都必須堅(jiān)持的準(zhǔn)則。128在如此做的同時(shí)，相鄰的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們也都在推出本人新的菜系，新的食品和新的吃法。因而，128必須認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，永遠(yuǎn)走在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前列?！ ∪?、4P分析 在企業(yè)的營(yíng)銷過程中，4P此過程中具有嚴(yán)重的妨礙。在市場(chǎng)營(yíng)銷組合觀念中的4P分別是產(chǎn)品(product),價(jià)格(price),地點(diǎn)(place),促銷(promotion)。此4P(產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷)是市場(chǎng)營(yíng)銷過程中能夠操縱的要素,也是企業(yè)進(jìn)展市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的主要手段,對(duì)它們的詳細(xì)運(yùn)用,構(gòu)成了企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略。對(duì)它們運(yùn)用的好壞，也深入妨礙著企業(yè)將來的命運(yùn)?！ ‘a(chǎn)品(product) 128作為一個(gè)火鍋店，主營(yíng)產(chǎn)品無(wú)疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。128的特色是涮羊肉，這是鮮羔樓的優(yōu)勢(shì)，也是鮮羔樓應(yīng)該主營(yíng)的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開展，這是如今和以后時(shí)期鮮羔樓應(yīng)該堅(jiān)持的方向，其它毫無(wú)疑征詢都應(yīng)該以此為中心?！ r(jià)格(price) 128的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由于此店的規(guī)模和xx市人的消費(fèi)適應(yīng)，鮮羔樓的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格關(guān)于一般的消費(fèi)者來說，是完全能夠接受的。因而，相關(guān)于其它的大規(guī)模店鋪來說，鮮羔樓明顯具有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢(shì)，在不降低飯菜質(zhì)量和效勞質(zhì)量的情況下，吸引更多的中低層消費(fèi)者?！ 〉攸c(diǎn)(place) 128位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào)，人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距128特別近，加上人民路在xx的重要的地理位置和四周興旺的交通環(huán)境，都為鮮羔樓的運(yùn)營(yíng)帶來了一定優(yōu)勢(shì)，十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑?！ 〈黉N(promotion) 要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅(jiān)實(shí)的根底，采取一定的促銷手段是必不可少的，如此有利于人們對(duì)鮮羔樓的理解。因而，在開業(yè)之初的促銷手段，對(duì)企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段，尤其在開業(yè)之初，企業(yè)必須把此當(dāng)作營(yíng)銷方案制定的重點(diǎn)，其它活動(dòng)應(yīng)以此為中心來開展?！ ∷?、Action 紙上談兵不會(huì)給企業(yè)帶來任何效益，只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應(yīng)依照本人本身的客觀情況，制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營(yíng)銷策略，為企業(yè)的下一步開展作鋪墊。詳細(xì)來說，能夠采納以下的幾種策略： (1)開業(yè)之初，在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。
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