【文章內(nèi)容簡介】 安電壓的根底知識，理解造成觸電事故的一些緣故和防止觸電的方法?！　　　　?能在日常生活中自覺恪守平安用電的根本原則。　　　　三、　回憶所學，老師總結(jié)　?！　　　　　　　〗虒W目的　　　　使學生理解食品污染的知識，使學生理解食品中毒的知識；　　　　學生在食品平安工作中的考前須知及預(yù)防措施；　　　　教學重點　　　　對食品污染和中毒的預(yù)防　　　　教學時間：一教時　　教學過程　　　　一、食物中毒類型及特征　　　　細菌性食物中毒　　　　細菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，由于這個時期的氣溫合適病原菌增殖和產(chǎn)毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達7－8次，發(fā)燒38－40℃。嚴峻者血壓下降抽風、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡?！　　　☆A(yù)防：加工肉類制品時必須生熟食品分開，保存時要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時肉塊不應(yīng)超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用?！　　　∮卸緞又参锸澄镏卸尽　　　。?）豆角中毒　　　　一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，緣故可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒埋伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要病癥為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻痹等?！　?34567　　預(yù)防措施：菜豆宜燉食，加工時間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌?！　　　。?）芽土豆中毒、毒蘑菇中毒　　　　化學性食物中毒　　　?。?）蔬菜不新鮮，腐爛變質(zhì)時可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制造熟食加過量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒?！　　　。?）有機磷農(nóng)藥中毒?！　　　≌J識食物中毒特征?！　　　÷穹诙蹋阂话闶澈髱追昼姷綆讉€小時發(fā)病　　胃腸道病癥：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱　　提高自我搶救認識　　出現(xiàn)上述病癥，應(yīng)疑心是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師?！　《?、預(yù)防食品中毒　?。?）養(yǎng)成良好的衛(wèi)生適應(yīng)。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生適應(yīng)會把致病菌從人體帶到食物上去；　?。?）選擇新鮮和平安的食品，少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食，不要長期吃辛辣食品；　　(3)食品在食用前要完全清潔，不吃生、冷、不清潔食物，不吃變質(zhì)剩飯菜；　　(4)不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒?！　?5)警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒不要隨意吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水，劇烈運動后不要急于吃食品喝水?！　?6)不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購置食物，飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不干凈的水?！　】偨Y(jié)：只要從以上幾個方面入手，認真學習食品衛(wèi)生知識，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生認識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，預(yù)防食物中毒，保證我們同學們的身體健康?！　∪?、學生交流，談?wù)勼w會　　預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）?！　”３纸淌?、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好適應(yīng)。　　做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食?！　氖称窐撕炆狭粽J識別食質(zhì)量量，選擇平安的食品是把住病從口入的第一關(guān)?！　∷?、老師總結(jié)　?。ㄒ唬　　　〗虒W目的　　培養(yǎng)學生在緊急情況下的自救才能和處理咨詢題的才能，能時時、處處、事事留意平安，從而確保學生的校內(nèi)平安；　　讓同學們學會彼此尊重，并理解到課間互相打鬧的危險性；　　明白得校園平安防護知識，提高自我保護認識；　　教學預(yù)備　　搜集有關(guān)校園平安的漫畫；　　獎勵給優(yōu)秀學生的物品；　　教學時間：一教時教學設(shè)計　　一、咨詢題導(dǎo)入：　　我們是21世紀的主人、是祖國的將來、民族的希望。但是，我們卻經(jīng)常聽到一些無故橫禍向我們小學生飛來的噩耗；看到一些觸目驚心、慘不忍睹的災(zāi)難在我們周圍發(fā)生。同學們白天的大部分時間是在校度過的，因而，學習平安知識，保證校內(nèi)活動的平安是特別重要的。　　出示四幅關(guān)于校園活動的漫畫，分組討論：　　你們在使用學具時發(fā)生過那些危險？還有哪些不夠平安的，如何防止危險？　　課間活動要留意哪些平安咨詢題呢？　　你們在體育課上的著裝平安嗎？你參加的哪些運動具有危險性呢？　　你明白參加校園勞動時，應(yīng)當留意哪些平安咨詢題嗎？　　學生選擇：　　1．下課了，不能干什么：①打球。②追逐打鬧。③跳繩?！　?．哪些東西不準帶進校門：①皮球。②三角尺。③利器、易燃物品?！　?．哪種行為不對：①跳高、跳遠。②攀越圍墻。③翻單杠、蕩秋千?！　?．上下樓梯怎么樣行：①右行。②左行。③左右行都能夠?！　±蠋煟和瑢W們都特別聰明，那就希望同學們在學校能自覺恪守平安規(guī)則?！　《?、體育活動中的自我防護　　經(jīng)常要參加體育活動，能夠加強體質(zhì)，更好地學習文化知識，但要留意平安：　　 34567第一、要在運動之前換上膠底運動鞋。運動鞋彈性大、摩擦力大，而塑料皮底的鞋又硬又滑，不適