特許經(jīng)營管理培訓(編輯修改稿)
2025-01-17 03:59 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 高粱等企業(yè)都是發(fā)展過快超出了企業(yè)自身能力而導致失敗的典型案例。再如，怪味樓火鍋1998年進入南京，在短短幾年間發(fā)展了14家本地加盟店和100多家外地加盟店，發(fā)展速度非?？?。然而，由于其發(fā)展速度和管理經(jīng)營等方面的嚴重錯位導致了本來很有發(fā)展前景的品牌迅速走向衰亡。時至今天，特許經(jīng)營高出生率和高死亡率的“兩高”現(xiàn)象仍未得到有效遏制。特許經(jīng)營的生命力，在于通過提高企業(yè)的組織化程度和規(guī)模經(jīng)營，降低成本，擴大市場占有率。從1995年開始，我國特許經(jīng)營企業(yè)速度發(fā)展很快，但各企業(yè)的店鋪開發(fā)很不均衡，不少特許經(jīng)營企業(yè)只有三、四家店鋪。許多企業(yè)的門店規(guī)模和數(shù)量沒有達到國際公認的連鎖企業(yè)盈利點（門店營業(yè)面積500平方米以上、門店數(shù)量14家以上），在全國特許經(jīng)營企業(yè)中，零售連鎖企業(yè)門店規(guī)模在14家以下的占連鎖零售企業(yè)門店總數(shù)的近60%，而零售額僅占連鎖零售企業(yè)的20%。與國內(nèi)特許經(jīng)營企業(yè)相比，國際連鎖機構(gòu)的規(guī)模化經(jīng)營已達到相當高的程度：在香港，5家超市連鎖公司就可以控制上千個連鎖網(wǎng)點，平均每家公司擁有店鋪數(shù)200多個。特許經(jīng)營對組織化和規(guī)模經(jīng)營的要求比較高，我國目前特許經(jīng)營的組織化程度還很低，規(guī)模經(jīng)營弱小，這些都嚴重制約著中國特許經(jīng)營的發(fā)展。從中國20年的特許經(jīng)營區(qū)域發(fā)展狀況看，東部地區(qū)的特許經(jīng)營發(fā)展較快，中小城市、西部地區(qū)的發(fā)展滯后很多。上海、北京、江蘇、廣東等地連鎖企業(yè)的
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1