20xx教育系統(tǒng)食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查工作參考總結(jié)通用(編輯修改稿)
2025-01-17 01:20 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)了食堂的治理，使食堂治理成為學(xué)校精神文明建立的窗口，提高了學(xué)生及家長(zhǎng)的滿意程度，也提高了學(xué)校的整體競(jìng)爭(zhēng)力。
如內(nèi)鄉(xiāng)高中引進(jìn)了注冊(cè)資本100萬(wàn)元的河南三一眾成餐館治理，該公司有一支高素養(yǎng)的員工隊(duì)伍，有一套先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)治理理念，有一套完好的治理系統(tǒng)，有一套先進(jìn)的治理體制與運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制，有一套豐富的后勤治理經(jīng)歷。內(nèi)鄉(xiāng)高中學(xué)校食堂公司化運(yùn)營(yíng)后，效果明顯，反映良好。去年九月份，南陽(yáng)市三十多個(gè)學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)到餐廳參觀指導(dǎo)，給予了餐廳特別高的評(píng)價(jià)。同時(shí)市、縣衛(wèi)生防疫部門屢次到現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，對(duì)餐廳的根底治理工作給予了充分確信?？h人大檢查團(tuán)，春節(jié)到學(xué)校檢查時(shí)指出，餐廳治理特別到位，這種形式值得推行。開(kāi)業(yè)以來(lái)，上百位家長(zhǎng)來(lái)餐廳參觀調(diào)查，參觀以后感慨特別多，對(duì)學(xué)生就餐條件特別滿意。餐廳還陸續(xù)接待了來(lái)自省內(nèi)其他地區(qū)學(xué)校的參觀，例如漯河、周口、信陽(yáng)、駐馬店等地學(xué)校。
三、施行“網(wǎng)絡(luò)化”治理，確保食品衛(wèi)生平安
我們?cè)趯W(xué)生食堂治理上著力施行“網(wǎng)絡(luò)化”，教體局、中心學(xué)校、中小學(xué)三級(jí)聯(lián)防，在每一個(gè)食堂做到人防、物防、技防到位，防蠅、防鼠、防投毒措施落實(shí)，構(gòu)成治理網(wǎng)絡(luò)，齊抓共管，確保食品衛(wèi)生平安。教體局把監(jiān)視檢查制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、常態(tài)化納入學(xué)校治理考評(píng)體系，并給予適當(dāng)權(quán)重，中心學(xué)校負(fù)責(zé)本人轄區(qū)學(xué)校的食堂治理，網(wǎng)絡(luò)重心在學(xué)校。各鄉(xiāng)校學(xué)生食堂先后制定了《學(xué)生食堂治理方法》、《員工守則》、《衛(wèi)生平安治理規(guī)定》、《衛(wèi)生平安操作標(biāo)準(zhǔn)》、《原料、半成品、成品存放標(biāo)
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