學(xué)校供餐服務(wù)合同通用版(編輯修改稿)
2024-12-16 22:42 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 在不影響乙方正常運(yùn)營(yíng)的前提下，檢查供餐場(chǎng)所及相關(guān)工作。監(jiān)督乙方將專門(mén)指派一名員工擔(dān)任現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)主管，負(fù)責(zé)提供餐服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作以及同甲方的日常聯(lián)絡(luò)工作。1責(zé)任出現(xiàn)食品衛(wèi)生責(zé)任事故乙方負(fù)全責(zé)。1突發(fā)事件處理（1）出現(xiàn)14名學(xué)生因食用乙方提供食品出現(xiàn)不適，班主任老師及時(shí)把學(xué)生送醫(yī)院就醫(yī)，上報(bào)學(xué)校，同時(shí)報(bào)知乙方；出現(xiàn)5人以上學(xué)生因食用乙方供餐食品出現(xiàn)不適，學(xué)生及時(shí)送醫(yī)院就醫(yī)的同時(shí)報(bào)知乙方，并視其情況上報(bào)上級(jí)教育部門(mén)。（2）衛(wèi)生事件。乙方送餐人員將餐送達(dá)后，必須嘗食備份的食品衛(wèi)生終極檢驗(yàn)餐，并抽查送達(dá)餐品的3%，如發(fā)現(xiàn)異常；如餐品有異味等，及時(shí)報(bào)告甲方和乙方經(jīng)理。隨時(shí)決斷執(zhí)行。甲方設(shè)專門(mén)責(zé)任人負(fù)責(zé)抽查送餐總量的1%，發(fā)現(xiàn)異常處理方式同上。如果學(xué)生誤食有衛(wèi)生問(wèn)題或不宜學(xué)生食用的食品而引發(fā)群體性不良反應(yīng)時(shí)，甲方要第一時(shí)間通知乙方，乙方啟動(dòng)衛(wèi)生事故處理程序（留樣送檢封存原材料倉(cāng)庫(kù)和待產(chǎn)品食品專管員逐環(huán)節(jié)排查15分鐘內(nèi)乙方主管經(jīng)理帶有關(guān)人員到甲方報(bào)告甲乙雙方會(huì)診決定下一步處理意見(jiàn)）。甲方啟動(dòng)衛(wèi)生事故處理程序（封閉學(xué)校組織學(xué)生加大飲水量隔離有不良反應(yīng)的學(xué)生到老師辦公室或指定會(huì)議室實(shí)行一跟一式陪護(hù)和觀察校醫(yī)流動(dòng)式抽查觀察校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)直接進(jìn)入學(xué)生跟蹤和解決突發(fā)事件問(wèn)題通知乙方召開(kāi)行政會(huì)議聽(tīng)取意見(jiàn)建議延遲學(xué)生離校時(shí)間到下午5時(shí)，縮短孩子與學(xué)校和家長(zhǎng)的分隔時(shí)間甲、乙雙方會(huì)診決定下一步處置意見(jiàn)）。（3）、停水、停電。發(fā)生停水、停電時(shí)，乙方啟動(dòng)儲(chǔ)備餐品
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