大學學生食堂委托經(jīng)營合同(編輯修改稿)
2024-12-16 22:36 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 的金額。
（二）乙方的權(quán)利和義務
《中華人民共和國食品安全法》、《學生食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等國家有關(guān)法律和法規(guī)，遵守學校相關(guān)規(guī)章制度，服從甲方的管理、監(jiān)督和指導。在經(jīng)營期間所發(fā)生的一切債權(quán)債務、食品安全、人身傷害及勞資糾紛等均由乙方負責，并承擔相應法律責任。
，完善財務管理、用工管理、安全管理、衛(wèi)生保障、員工培訓、質(zhì)量監(jiān)督、價格核算和文明服務等規(guī)范、規(guī)程，形成完備的食品原材料儲存、加工、銷售，以及餐飲器具消毒、食品留樣等各項衛(wèi)生安全制度。
，不得分窗口對外租賃委托，不得更改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴大使用場地，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。在食堂內(nèi)外設(shè)置廣告、宣傳標牌應征得甲方的同意并符合學校要求。
，乙方應保證衛(wèi)生、整潔。
，并保證正常的餐飲供應，做到品種花色多樣、飯菜價格合理，能適應不同經(jīng)濟狀況和口味的師生就餐。不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)。假期停業(yè)期間必須安排工作人員24小時值班。
，乙方應向甲方提供工作人員《健康證》，以及乙方管理人員的身份證（復印件）和履歷表，所有員工持《健康證》上崗。
，要有良好的服務態(tài)度，不能與師生發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，甲方有權(quán)視情節(jié)嚴重情況進行相應處理。
，食品原材料的采購應在甲方監(jiān)管下由乙方自行采購。不得購入“三無”食品及過期、霉爛變質(zhì)食品。大宗食品原材料（米、面、肉、油、蛋、調(diào)料等）的品牌，原則上選擇天津市高校食堂原材料采購平臺指定的品牌和供貨商，若選擇指
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