食品安全教育教案(編輯修改稿)
2024-12-07 02:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 討論交流：怎樣注意食品安全？ 教師明確并強調(diào)教育學生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣?！ ≌_洗手，“濕、擦、搓、干”，人人飯前便后不忘做，最好用除菌香皂，洗手液洗手。做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）?！ ÷愤咃嬍场⒘闶尘苋肟??！ ≠徺I包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期標示清楚和保質(zhì)期未超過的產(chǎn)品。 防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。 禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康?！ ∽龅健傲怀浴保怀陨涫澄?、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。不要長期吃辛辣食品。 不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料，劇烈運動后不要急于吃食品、喝水（五）萬一有食物中毒或發(fā)生身體不適怎么辦？ 立即停止食用可疑食品。 飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素?！ 〈咄?。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出?！ ∮盟芰洗艉脟I吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷?！ 〕霈F(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將中毒病人送往醫(yī)院救治?！ 。┬〗Y(jié)： 喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的’食品?！ ∈称钒踩逃贪? 活動目標： 初步了解“三無食品”、過期食品、明白吃了這些食品會危害身體健康。 能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品?！ ≡谏钪性鰪娛称钒踩庾R，提高自我保護潛力。 培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力?！ √剿?、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征?！ 』顒訙蕚洌骸 』顒诱n件?！ ∈称啡舾?、牛奶若干?！ 』顒舆^程： 一、了解三無食品。 ?。≒PT第一頁）你們看，這是誰？懶羊羊為什么在哭呢？（幼兒猜測原因） 教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。 教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的？（播放醫(yī)生的話，） 教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢？（幼兒根據(jù)錄音回答） 教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們明白什么是三無食品嗎？ 教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義?！ 〗處煟荷钪腥裏o食品在什么地方比較多見呢？（討論） 教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友不要去路邊攤上購買食品?！ 《W習選購食品的方法及了解過期食品。 教師：我們在選購食品的時候就
教學教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1