20xx茶樓服務員工作計劃范文2(留存版)
【正文】 座，將椅前移至客人舒適為止。
在整個送客過程中，應始終保持親切、熱情、自然的態(tài)度，讓客人感受到方便。
替客人做好參謀，適時推薦，不要代客做主，盡量選擇疑問句。此資料由網(wǎng)絡收集而來，如有侵權請告知上傳者立即刪除。
普通話標準，吐詞清楚，語音語適中，面部表情輕松自然，關注客人的反映，及時加以調(diào)整。
收市 所有客人離開后，關閉部分燈具，做好收市的各項衛(wèi)生工作，聽領班的其他安排。
點單：
服務員迅速來到客人桌邊，向來賓行30鞠躬禮，并說：“各位客官晚上好，我是xx茶樓服務員xx，很榮幸能為你服務，現(xiàn)在可以為你點單了嗎”?利用20秒鐘時間將臺號，人數(shù)、服務員姓名、日期，各項清楚地寫在點
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