冀教版八上真菌的控制與利用1(留存版)
【正文】 、霉變的措施有哪些？ ★ 課堂同步訓練 ★ 一 ．畫龍點睛 1. 酵母菌具有 _________的細胞核，細胞質(zhì)里有明顯的 _________。 2) 了解酵母菌和霉菌（青霉或曲霉）的營養(yǎng)方式和生殖方式。 二 ．穿針引線 蒸饅頭 酵母菌 使人、畜致癌 制作醬油 霉菌 釀制酒精 提取青霉素 三．慧眼識珠 1. 下列生物的細胞中，不具有成形細胞核的是 ( ) A. 酵母菌 B. 大腸桿菌 C. 玉米 D. 蚜蟲 2. 下列生物是由菌絲構成的是 ( ) A. 細菌 B. 酵母菌 C. 霉菌 D. 水綿 3. 青霉和曲霉是兩種最常見的真菌，曲霉區(qū)別于青霉的結構之一是直立菌絲頂端的分支結構構成排列成 ( ) A. 球狀 B. 絲狀 C. 芽狀 D. 掃帚狀 4. 下列食品中，不是利用細菌和真菌功能制作的是 ( ) A. 烤制面包和蒸饅頭 B. 釀制米酒和米醋 C. 腌制酸菜 D. 腌制咸菜 5. 下列生物中，不是靠孢子繁殖后代的是 ( ) A. 細菌 B. 青霉 C. 曲霉 D. 酵母菌 6. 頭癬和指甲是由下列哪項引起的 ( ) A. 細菌 B. 真菌 C. 病毒 D. 缺乏維生素 B 7. 有一種微生
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1