【正文】 習，規(guī)范各管理人員的管理意識。①接聽電話并提供服務。、指導、協(xié)調(diào)全部房務活動。素質(zhì)要求：第五篇：客房部經(jīng)理的工作計劃客房部經(jīng)理的工作計劃 客房是酒店的主要產(chǎn)品，是供人住宿、休息、會客和洽談任務的場所,客房部肩負著組織生產(chǎn)和提供客房產(chǎn)品等任務。嚴格控制經(jīng)營成本支出，組織對布草及制服進行季度盤點，根據(jù)酒店的存量標準及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費（對洗頭水沐浴露瓶子的回收，以及對香皂紙巾的廢物利用），保證順利完成預算。保持與其他部門的聯(lián)絡和合作。檢查權。，發(fā)展同住店客人的友好關系。⑥對電話進行統(tǒng)計分析。（一）成立賓客服務中心目前總機和服務中心均是通過電話為客服務的兩個崗位，有很多客人需要服務都是將電話打到總機或其他分機上，總機或其他分機接到服務后再轉給服務中心，這樣很輕易造成服務延緩或服務信息丟失，因為其他崗位根本不了解客人的需求，若手頭工作忙就會將服務指令延緩傳達或忘記傳達，給我們的服務帶來極大的不便，很輕易遭到客人的投訴。統(tǒng)計檢查評分。新樓衛(wèi)生計劃如下：按樓層進行自上而下，按檔次由高到低進行清掃。注重費物利用：要求客房員工回收客用一次性低值易損易耗品，注重費物回收利用，如將費棄的客用牙膏做為計劃衛(wèi)生中茶具的清潔劑使用，將牙刷、梳子等塑膠產(chǎn)品回收后可賣給廢品收購站等。此工資為管家最高工資。每月由領班負責對清掃人員進行考核。每兩層樓配管家1名，負責公區(qū)衛(wèi)生及客房查房工作，管家分大三班，早班3人，中班2人，晚班2人，共7人。按出租率90%，每位清掃每天做房9間計算，需要客房清掃員7名。根據(jù)崗位不同，分別確立考核薪資及績效薪資。以管家每天查房20間統(tǒng)計，*20*28＝208元。本薪資計劃報由人事部，于經(jīng)理上任次月正式實施。培訓目標：使客房員工了解工作職責和工作流程，在掌握基本清掃、值班技能的基礎上，提升員工服務意識。三、制定部門服務質(zhì)量檢查及獎罰制度通過檢查可及時發(fā)現(xiàn)更多問題，并針對問題去加以整改，使工作更加完善?？腿颂岢龅娜魏我蠛头斩际窍Ｍ鼙M快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行。客房所有的鑰匙均由賓客服務中心來保管、分發(fā)，并進行登記。加強部門之間的工作關系，改進工作，提高效率。g)h)對客房服務質(zhì)量進行管理和控制。e)做好上下交接班工作：把上級的要求工作積極傳達到下屬員工中去，主動與其他部門保持密切的聯(lián)絡，了解酒店房況，為客提供更優(yōu)質(zhì)的服務。i)不斷改進和提高客房管理水平。、業(yè)務水平和業(yè)績有考核權。，傳達落實會議決議、決定，及時向總經(jīng)理匯報客房部的工作情況。賓客服務中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領，并根據(jù)規(guī)定做出處理。我部將從減少服務環(huán)節(jié)來提高服務效率?！?檢查內(nèi)容：員工儀容儀表，禮貌禮節(jié)，服務質(zhì)量，衛(wèi)生質(zhì)量及消防安全意識〉每周主管、經(jīng)理周一大檢查。七、新樓衛(wèi)生計劃客房為新建客房，在裝修工程全面完工后，全部人員（包括前廳人員）投入客房清掃工作，進行一次細致打掃、檢查，確?？头啃l(wèi)生狀況。主抓節(jié)能環(huán)保：采取每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉，中班六點后再開啟；查退房后拔掉取電牌；房間空調(diào)均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施，節(jié)約酒店能源消耗。本方案下，管家每月總工資為500+50+208＝758元。根據(jù)酒店客房換住率高，房間清掃壓力大的特點，在酒店現(xiàn)有考核的基礎上，增加以做房速度為考核標準的崗位考核，本考核獎金為50元/月。管家7名：負責退房查房、對客服務，并維護樓層公共區(qū)域衛(wèi)生。工作時間：8：00~16：00。A、清掃考核：衡量清掃人員工作量的是做房量，考核清掃人員業(yè)務能力的則是做房速度及賓客滿意度。補帖：針對夜班員工工作時間的特殊性，增加夜班員工補帖，每天2元。四、注重成本控制客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，客房部計劃從開業(yè)起就注重成本控制，工作初期重要從以