【正文】 ……..……19 電工崗位職責(zé)………………………………………………..………20 保安隊(duì)長(zhǎng)崗位職責(zé)………………………………………..…………20 保安員崗位職責(zé)………………………………………..……………21 食堂廚師崗位職責(zé)…………………………………………………..21 主食間崗位職責(zé)……………………………………………………..21 音響師崗位職責(zé)……………………………………………………..22 電腦維護(hù)崗位職責(zé)…………………………………………………..22KTV各部門員工崗位職責(zé)總經(jīng)理崗位職責(zé)直接上級(jí)：董事長(zhǎng) 直接下級(jí)：綜合辦主任/娛樂部經(jīng)理/主管會(huì)計(jì)/人事主管/秘書 總經(jīng)理定編：2名根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)理念與指導(dǎo)方針全面負(fù)責(zé)處理凱樂迪的總體事務(wù)，和全體員工共同努力，及時(shí)完成凱樂迪的各項(xiàng)目標(biāo)。細(xì)心負(fù)責(zé)的交接各種物品及目前客情。，按操作規(guī)范正確、快速地為客人結(jié)算。3．上下班時(shí)認(rèn)真交接現(xiàn)金款。4．準(zhǔn)備充足的備用金及零錢。2．客流量高峰期，合理有秩序安排客梯裝載人數(shù)，提高運(yùn)載效率。7．熟悉現(xiàn)場(chǎng)包廂情況和各種活動(dòng)，流利地為客人介紹包廂及活動(dòng)情況，認(rèn)真回答客人的問詢。、反饋銷售情況及各種商品信息。、食品的儲(chǔ)藏工作，結(jié)合銷售高峰期有計(jì)劃地冷藏酒水，保證冰品酒水的正常供應(yīng)。、形體，儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)任務(wù)。與財(cái)務(wù)部溝通：制定本店的一系列價(jià)目，如餐飲毛利。注：為更有效的進(jìn)行管理，兩名總經(jīng)理在籌備期與整體運(yùn)營(yíng)方面相互協(xié)調(diào)與配合，具體分管企業(yè)內(nèi)日常管理與經(jīng)營(yíng)策劃兩方面，在確定各自職能范圍內(nèi)的任何工作事宜都需要在雙方共同認(rèn)可的情況下完成，同時(shí)在完成主要分管工作范圍的同時(shí)配合對(duì)方提供相關(guān)建議與意見。1負(fù)責(zé)完成批準(zhǔn)后的采購(gòu)申請(qǐng)單，確保低價(jià)、及時(shí)、保質(zhì)、保量。對(duì)重大突發(fā)事件具有及時(shí)、有效的處理，避免事件的升級(jí)與惡化。對(duì)前廳收銀員、超市的員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。參加經(jīng)理會(huì)議，提出工作疑難，工作建議、工作計(jì)劃等請(qǐng)總經(jīng)理決策。負(fù)責(zé)保管、使用財(cái)務(wù)印鑒。根據(jù)公司及所屬KTV的總體規(guī)劃制定工程部的工作目標(biāo)，批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。及時(shí)掌握員工心態(tài)，盡量調(diào)動(dòng)員工積極性，鼓舞激勵(lì)員工。負(fù)責(zé)凱樂迪與法院，公安局的事宜溝通。巡視檢查監(jiān)督保安員的迎客情況，確保服務(wù)程序質(zhì)量。傳達(dá)上級(jí)指示、下達(dá)任務(wù)。根據(jù)各大節(jié)日的文化與氛圍對(duì)企業(yè)的店堂布置進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整，同時(shí)做出符合節(jié)日特色的營(yíng)銷活動(dòng)，以加強(qiáng)節(jié)日的娛樂氛圍。1掌握純熟的業(yè)務(wù)技巧，工作責(zé)任心強(qiáng)，獨(dú)立處理事物的能力，完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。因工作失誤或故意違章操作營(yíng)業(yè)程序，視情節(jié)輕重給予罰款或開除處理。發(fā)現(xiàn)所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)如有設(shè)施損壞應(yīng)及時(shí)上報(bào)直接領(lǐng)導(dǎo)。領(lǐng)位員崗位職責(zé)直屬上級(jí)：大堂副理認(rèn)真完成副理及其他領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的工作任務(wù)。嚴(yán)格遵照先進(jìn)先出的原則，以確保果品、飲品在保質(zhì)期內(nèi)銷售完畢。月份完了五日內(nèi)完成與總帳的核對(duì)，保證現(xiàn)金、銀行存款日記帳正確無誤。定期對(duì)實(shí)物進(jìn)行清查。維修工崗位職責(zé)直屬上級(jí)：工程部長(zhǎng)完成KTV內(nèi)各種設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)，及時(shí)提出維護(hù)計(jì)劃報(bào)部門主管審批。主持保安部小例會(huì)，傳達(dá)總監(jiān)的指令要求，布置任務(wù)。負(fù)責(zé)各類消防器材使用，維護(hù)常識(shí)及分布狀況，并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工考勤打卡是否符合公司要求遇有突發(fā)時(shí)間時(shí)除第一時(shí)間匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。正確維護(hù)、保養(yǎng)廚具、設(shè)備。第三篇：KTV崗位職責(zé)KTV經(jīng)理崗位職責(zé)直接上級(jí)：總經(jīng)理 直接下屬：主管 崗位職責(zé)：認(rèn)真貫徹公司的工作方針及高層決議，在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi)組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證營(yíng)業(yè)場(chǎng)地的正常營(yíng)業(yè)。營(yíng)業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況，督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù)，并提供技術(shù)指導(dǎo)，不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。KTV服務(wù)員崗位職責(zé)直接上級(jí)：領(lǐng)班 崗位職責(zé)：按時(shí)上班，穿著整齊，保持良好的精神面貌。收銀臺(tái)物品擺放整齊，不同物品分類擺放。做好音控空環(huán)境衛(wèi)生工作。④、及時(shí)處理客人的嘔吐物，不得拖延時(shí)間。保證出品物新鮮，味美色艷。巡視各通道，負(fù)責(zé)各區(qū)的機(jī)具設(shè)備故障處理及故障設(shè)備更換。負(fù)責(zé)本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關(guān)請(qǐng)假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù)，確保樓面運(yùn)作所需人手充足。在離開所服務(wù)房間時(shí)，應(yīng)與同事交待好，防止客人跑單，和便于及時(shí)為客人提供服務(wù)。不可以私自兌換外幣。⑤RTV式：臺(tái)灣傳過來的。四、積極開展多種服務(wù)技能培訓(xùn)、軍事素質(zhì)訓(xùn)練工作，綜合提高整個(gè)大家的個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。三、如經(jīng)理因公外出、輪休、請(qǐng)假，自行組織開展每日的班前點(diǎn)名活動(dòng)，負(fù)責(zé)安排和處理當(dāng)天的各項(xiàng)工作，需經(jīng)理簽字或者授權(quán)的必須得到允許方可實(shí)施，擅自 超權(quán)處理，如給公司造成負(fù)面影響的給予懲罰或者辭退。十四、在大名人，我們堅(jiān)持“上級(jí)為下級(jí)服務(wù)，管理者為員工服務(wù)，員工為顧客服務(wù)”的基本理念。00:00以后更換上一組，此時(shí)可以流動(dòng)值班。十二、做好每天的美團(tuán)登記和驗(yàn)證，做好美團(tuán)訂房的服務(wù)工作，如因個(gè)人工作失職導(dǎo)致美團(tuán)客人差評(píng)的，一次給予20元的罰款。負(fù)責(zé)接待和引導(dǎo)客人到吧臺(tái)消費(fèi)以及指引客人進(jìn)房，以及歡送客人。五、收集登記好每天酒水、小吃、紙巾、果盤的出庫單，每月進(jìn)行對(duì)接。對(duì)于不足的商品及時(shí)上報(bào)領(lǐng)取。上班時(shí)，保持良好的站姿，做到優(yōu)雅大方，熱情、禮貌，做到“三把”把笑容常掛臉上，把問候常掛嘴上，把服務(wù)記在心上。八、客人買單時(shí)，須告訴客人消費(fèi)的項(xiàng)目和消費(fèi)金額，避免與客人發(fā)生不必要的經(jīng)濟(jì)糾紛。（開啟關(guān)閉時(shí)間根據(jù)季節(jié)而定）五、負(fù)責(zé)KTV大門外的衛(wèi)生。十二、下班前對(duì)所有的包房進(jìn)行檢查，預(yù)防醉酒的客人遺留在包廂等情況發(fā)生。十、在大名人，我們堅(jiān)持“上級(jí)為下級(jí)服務(wù)，管理者為員工服務(wù)，員工為顧客服務(wù)”的基本理念。下班前 班后事務(wù) 檢查部門營(yíng)業(yè)后的收檔工作及衛(wèi)生情況；反復(fù)檢查確無火災(zāi)隱患后，關(guān)燈鎖門；營(yíng)業(yè)結(jié)束后，匯總一天的營(yíng)業(yè)狀況，召開班后會(huì)解決本部門在當(dāng)天工作中發(fā)生的問題，將處理結(jié)果和無法處理的問題記錄在案，于第二天總辦例會(huì)中請(qǐng)求總辦處理，同時(shí)將部門工作人員上交的報(bào)告進(jìn)行匯總，用電腦打印，將本部門問題發(fā)入總辦文秘收件箱，將其它部門問題發(fā)入相應(yīng)部門的收件箱，以便總辦秘書及各部門負(fù)責(zé)人第二天及時(shí)將處理結(jié)果上報(bào)總辦第五篇：KTV管理崗位職責(zé)經(jīng)理職責(zé)一、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)本ktv的管理、運(yùn)營(yíng)以及營(yíng)銷工作，服從公司的安排和決定，把KTV的利益放在首位，深入開展市場(chǎng)調(diào)查和分析，尋找一條適合KTV生存發(fā)展的長(zhǎng)久路線。在北方地區(qū)很流行這種叫法。如公司掛賬或簽單，應(yīng)請(qǐng)有關(guān)人員在賬單上簽字確認(rèn)。12：00—3:00巡查及了解掌握客人娛樂心態(tài)，廳房衛(wèi)生清潔狀況，各部門服務(wù)配合，客人結(jié)帳有否不滿投訴，買單是否順利，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)做好處理或記錄，留待第二天開會(huì)反應(yīng)處理。1包機(jī)事項(xiàng)處理：服務(wù)器崩潰，停電后服務(wù)器開機(jī)處理。保持工作環(huán)境清潔整齊。工作是應(yīng)穿戴整潔工作服，并保持個(gè)人衛(wèi)生，同時(shí)做好班次交接。⑦、及時(shí)處理客人的嘔吐物，第一時(shí)間恢復(fù)到正常使用狀態(tài)。音控保下KTV歌廳內(nèi)所有的電器設(shè)備，包括電視機(jī)、電腦、功放機(jī)、影碟機(jī)、彩顯和話筒、音箱、投影儀等正常運(yùn)轉(zhuǎn)。負(fù)責(zé)所屬區(qū)域沒的衛(wèi)生，物品干凈、整潔，嚴(yán)格遵守照單發(fā)貨。營(yíng)業(yè)結(jié)束后檢查各包廂電源，按規(guī)章制度做好結(jié)束工作。負(fù)責(zé)本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關(guān)請(qǐng)假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù)，確保樓面運(yùn)作所需人手充足。負(fù)責(zé)各包房電腦維護(hù)工作，熟練掌握VOD系統(tǒng)及財(cái)務(wù)軟件的操作程序及使用程序。按比例配制食品，控制食品成本。保安員崗位職責(zé) 直屬上級(jí)：保安隊(duì)長(zhǎng)嚴(yán)格遵守本公司各項(xiàng)規(guī)章制度，具有高度的理解執(zhí)行能力，第一時(shí)間內(nèi)服從執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指示工作安排。遇重大故障、隱患及時(shí)上報(bào)上級(jí)并采取相應(yīng)措施。填寫入庫憑證，及時(shí)準(zhǔn)確將票據(jù)傳送到有關(guān)人員手中。負(fù)責(zé)填報(bào)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表，報(bào)送總經(jīng)理及公司總部。對(duì)有效的收款或付款通知，要及時(shí)送會(huì)計(jì)員處入帳。負(fù)責(zé)水果拼盤、果汁、茶水等飲品的制作。了解賓客訂房情況并做好相應(yīng)記錄。保持所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的地面及遮蓋物，包括墻角必須干干凈凈，無斑跡、無污點(diǎn)、無垃圾、灰塵、碎物。在收款中做到快、準(zhǔn)、不收錯(cuò)、漏收。遇到客人投訴或發(fā)現(xiàn)問題立即匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，客人出言不遜時(shí)不得頂撞客人，切記客人就是上帝。根據(jù)部門經(jīng)理的全年?duì)I銷計(jì)劃提前做出必要的設(shè)計(jì)方案的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn) 略。合理安排員工伙食，做到粗料細(xì)做。組織下屬內(nèi)保對(duì)員工通道出入人員物品進(jìn)行檢查。負(fù)責(zé)文具紙張、辦公用品等的申購(gòu)與發(fā)放。配合營(yíng)運(yùn)做好人員招聘、培訓(xùn)、考勤、績(jī)效考核等工作。工程部長(zhǎng)崗位職責(zé)直接上級(jí)：綜合辦主任直接下級(jí)：維修工/電工/音響師/電腦維護(hù)正確及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示文件并遵照實(shí)行。審核掌握的財(cái)務(wù)收支，對(duì)借款及報(bào)銷業(yè)務(wù)進(jìn)行審核、把關(guān)。查屬下員工的工作程序，是否對(duì)賓客服務(wù)周到，熱情有禮。對(duì)本樓面的安全負(fù)責(zé)，加強(qiáng)員工的防火意識(shí)，做好安全防火工作。審閱和批示部屬個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng)?？刂茊T工餐的原料成本，保證員工餐出品質(zhì)量。負(fù)責(zé)凱樂迪管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升等。1完成經(jīng)理交辦的其他工作藍(lán)波灣KTV員工崗位職責(zé)藍(lán)波灣KTV經(jīng)理工作職責(zé)按公司要求，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌KTV部的各項(xiàng)工作計(jì)劃及工作安排；與各部門部長(zhǎng)緊密配合，制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安排和計(jì)劃，并確保落實(shí)；按公司規(guī)范內(nèi)容，對(duì)KTV部的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作；對(duì)員工進(jìn)行合理的工作分配，并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督；總結(jié)KTV部的工作和成績(jī)。如遇到木質(zhì)上有痰漬、污漬等及時(shí)用相應(yīng)的清潔劑清潔干凈。，認(rèn)真做好清潔工作，保證店內(nèi)的衛(wèi)生符合公司要求及標(biāo)準(zhǔn)。注意貨架擺放整齊。2．熟悉財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律，嚴(yán)格遵守公司的保密制度。3．上下班時(shí)認(rèn)真交接客情及各類財(cái)物。3．時(shí)刻保持客梯的清潔、美觀、愛護(hù)設(shè)備。8．正確操作收銀系統(tǒng)，熟悉公司的優(yōu)惠和折扣政策，避免操作失誤，提高業(yè)務(wù)能力。，正確操作和維護(hù)收銀設(shè)備。，熱情、耐心地向客人介紹產(chǎn)品特性，有技巧地向客人推銷商品，提高銷售量。藍(lán)波灣KTV員工崗位職責(zé)藍(lán)波灣KTV保潔員崗位職責(zé)，保持責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生處于最優(yōu)狀態(tài)，保持工作場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生。藍(lán)波灣KTV員工崗位職責(zé)藍(lán)波灣KTV樓面主管崗位職責(zé)準(zhǔn)時(shí)主持每天的班前例會(huì)，傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況，并采取對(duì)策，保證本店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。采購(gòu)兼后勤兼司機(jī)兼紀(jì)檢崗位職責(zé)直接上級(jí)：總經(jīng)理直接下級(jí)：經(jīng)理級(jí)以下人員 定編：1人主管職能：采購(gòu)與駕駛（店內(nèi)營(yíng)業(yè)用備品、消耗品、食品、酒水的購(gòu)買與用車。1認(rèn)真履行采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)大眾物品按公司供應(yīng)方式采購(gòu)。加強(qiáng)對(duì)娛樂部物品的管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品損耗。主持部門業(yè)務(wù)會(huì)議，進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。不斷提高自身處理顧客投訴的能力，加強(qiáng)業(yè)務(wù)溝通能力。負(fù)責(zé)人員工資的計(jì)算、核算并監(jiān)督發(fā)放。制定工程部的工作程序，批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。測(cè)量薪資滿意度。負(fù)責(zé)會(huì)議記錄，文件打印、登記與發(fā)放。（語言、手勢(shì)、站姿、行姿、跑姿）1作好保安員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及KTV全體員工的安全防火培訓(xùn)。對(duì)保潔員、清房員日常工作進(jìn)行分配、調(diào)崗、排班。對(duì)店堂內(nèi)的POP要進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整與更換，注重色調(diào)的統(tǒng)一與畫面的和諧，突出訴求點(diǎn)。1負(fù)責(zé)檢查包房?jī)?nèi)物品是否完好及充足。樹立良好的職業(yè)素質(zhì)，堅(jiān)決杜絕貪占行為。根據(jù)營(yíng)運(yùn)需要服從領(lǐng)班及其他領(lǐng)導(dǎo)的安排。嚴(yán)格遵守公司考勤制度。嚴(yán)格按照酒水單付貨，留好酒水單以備核查。1隨時(shí)提供相關(guān)的資金報(bào)表。負(fù)責(zé)每月納稅申報(bào)工作和發(fā)票的管理。嚴(yán)格執(zhí)行工程部的值班制度。制定保安部安全防火、防盜、防流失的工作計(jì)劃，上報(bào)后勤總監(jiān)并組織實(shí)施。遇有員工（內(nèi)部）爭(zhēng)吵、毆斗時(shí)間時(shí)必須第一時(shí)間予以制止并及時(shí)上報(bào)部門主管。負(fù)責(zé)保持工作區(qū)及設(shè)備用具的整潔、完善。在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)樓面的管理和服務(wù)工作。工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時(shí)調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛，每日收集各種信息，并及時(shí)地反映給經(jīng)理。準(zhǔn)時(shí)開例會(huì)，接受KTV主管的分房安排。實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)買單流程，消費(fèi)確認(rèn)單不可隨意涂改。工作內(nèi)容 16:3019:45 1）準(zhǔn)時(shí)到崗簽到，按規(guī)定著裝。⑤、保證通道內(nèi)玻璃、金屬設(shè)備、裝飾物的潔凈光亮。變質(zhì)濃縮及禁止食品禁止食用。及時(shí)填寫值班本，將本班工作情況及出現(xiàn)故障原因和維修結(jié)果做好記錄。準(zhǔn)時(shí)檢查整個(gè)樓面的衛(wèi)生情況，不合格的地方重新清理，并檢查臺(tái)、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。買單人員拿到賬單后，應(yīng)仔細(xì)核對(duì)房號(hào)、開房時(shí)間及相關(guān)數(shù)據(jù)，無誤后，在買單表上簽名，然后用買單夾夾著賬單去包房。中國(guó)的KTV經(jīng)歷十幾年的發(fā)展，其經(jīng)營(yíng)模式也幾經(jīng)變換?！癛”代表“Relax”(放松)和“Resterant”(餐飲)，是R和卡拉OK的結(jié)合。五、搭建一個(gè)共同發(fā)展的平臺(tái)，為有理想、奮發(fā)、積極向上的年輕人創(chuàng)造升職加薪的機(jī)會(huì)。四、負(fù)責(zé)KTV所有包房的服務(wù)工作，以及服務(wù)部工作安排和監(jiān)督檢查。一、協(xié)助配合所在部門主管完成部門的所有工作計(jì)劃和安排。七、根據(jù)天氣實(shí)際情況，提醒客人“小心路滑”“上下樓梯注意安全”歡迎下次光臨等問候語。十三、上班期間不能隨意離開工作崗位，有事需離開時(shí)，須向經(jīng)理報(bào)告允許后方可。根據(jù)天氣情況，時(shí)時(shí)提醒客人，如；小心地滑，注意安全等溫馨提示。六、未經(jīng)公司老板、經(jīng)理允許私自贈(zèng)送和私藏客人酒水小吃者，無薪開除。二、上班前做好一切工作準(zhǔn)備。一、做好班前所有準(zhǔn)備