【正文】 （2012年7月11日至7月24日）對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，分類組織實(shí)施專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)解決農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全方面存在的突出問(wèn)題，不斷鞏固整治成果，建立農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。加強(qiáng)配合協(xié)作，強(qiáng)化督促檢查。配合相關(guān)部門督導(dǎo)農(nóng)畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等企業(yè)完善管理責(zé)任制度、自檢制度、臺(tái)賬記錄，建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，建立經(jīng)營(yíng)記錄。責(zé)任單位：農(nóng)技中心配合單位：食監(jiān)所、質(zhì)監(jiān)局所、工商所等㈡ 生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。在區(qū)政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下對(duì)食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治“百千萬(wàn)工程”重點(diǎn)地區(qū)開(kāi)展集中整治，幫扶具備一定生產(chǎn)條件的小企業(yè)小作坊取得食品生產(chǎn)許可證，推進(jìn)規(guī)范化食品加工園區(qū)（點(diǎn)）建設(shè)試點(diǎn)，整合具有區(qū)域特色食品加工小作坊做大做強(qiáng)。建立企業(yè)質(zhì)量檔案。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故頻發(fā)、區(qū)域制假問(wèn)題長(zhǎng)期不能解決、或是發(fā)生惡性質(zhì)量安全事件的單位要追究主要負(fù)責(zé)人責(zé)任。㈢ 第三階段：總結(jié)驗(yàn)收階段（12月1日12月31日）全面完成專項(xiàng)整治工作的總體目標(biāo)和主要任務(wù)。在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上加大監(jiān)管頻次，落實(shí)回訪，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)從原料進(jìn)貨、生產(chǎn)加工過(guò)程到產(chǎn)品出廠進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)督檢查。二、工作分工各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門要堅(jiān)持“統(tǒng)籌規(guī)劃、實(shí)施、全面清查、綜合治理”的原則，全面開(kāi)展消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理工作。5．公安消防部門要充分發(fā)揮牽頭作用，每年至少組織一次由公安、工商、質(zhì)監(jiān)等部門參與的聯(lián)合督查或檢查，對(duì)集中生產(chǎn)消防產(chǎn)品的重點(diǎn)地區(qū)、集中銷售消防產(chǎn)品的大型市場(chǎng)以及使用消防產(chǎn)品的重點(diǎn)工程開(kāi)展檢查。通過(guò)舉辦樣品展示、案例講解等多種形式，開(kāi)展消防產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動(dòng)。（二）廣泛宣傳，引導(dǎo)群眾參與。要加大監(jiān)督抽查檢驗(yàn)力度，充分利用消防產(chǎn)品身份信息管理系統(tǒng)和現(xiàn)場(chǎng)檢查判定等手段，堅(jiān)決做到每查必嚴(yán)、違法必究。工作目標(biāo)：通過(guò)專項(xiàng)整治行動(dòng)，大力推進(jìn)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作，和食品企業(yè)量化分級(jí)管理工作，繼續(xù)推動(dòng)食品企業(yè)加入電子監(jiān)管網(wǎng)，健全食品生產(chǎn)長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制；引導(dǎo)小企業(yè)、小作坊向規(guī)范化、正規(guī)化發(fā)展，到今年年底，列入?yún)^(qū)目錄產(chǎn)品的小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書，食品加工園區(qū)（點(diǎn)）建設(shè)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。推動(dòng)量化分級(jí)監(jiān)管。四、時(shí)間節(jié)點(diǎn)㈠ 第一階段：動(dòng)員部署階段（9月13日9月19日）在成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組的同時(shí)，動(dòng)員部署專項(xiàng)整治工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展管理辦公室綜合科，負(fù)責(zé)研究整治行動(dòng)方案，督促檢查工作進(jìn)度，分析輿論動(dòng)態(tài)，研究應(yīng)對(duì)措施等，為鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組決策提供依據(jù)。工作目標(biāo)：到今年年底，全鎮(zhèn)大型賣場(chǎng)、超市100％建立進(jìn)貨臺(tái)賬；徹底解決小食雜店、小攤點(diǎn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為；村、街道、食雜店100％建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度，記錄貨物來(lái)源。加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)使用監(jiān)管。一、總體目標(biāo)通過(guò)對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域的集中整治，建立健全從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品全過(guò)程監(jiān)管鏈條，建立健全從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費(fèi)的食品全過(guò)程監(jiān)管鏈條，建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全追溯體系和責(zé)任追究體系，建立覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，把我鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全提高到一個(gè)新的水平。以糧食、肉類、蔬菜、奶制品等市場(chǎng)消費(fèi)集中的食品為重點(diǎn)，配合相關(guān)部門有針對(duì)性地開(kāi)展專項(xiàng)執(zhí)法檢查；加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理，強(qiáng)化肉食品檢疫監(jiān)管措施，抓好規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)和生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管。（三）注重宣傳、廣泛發(fā)動(dòng)要高度重視農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳工作，充分發(fā)揮新聞媒介的輿論引導(dǎo)和社會(huì)監(jiān)督作用，廣泛開(kāi)展專項(xiàng)整治工作的宣傳活動(dòng)，營(yíng)造人人關(guān)注、人人重視的社會(huì)氛圍。一、指導(dǎo)思想深入貫徹落實(shí)各上級(jí)關(guān)于食品安全一系列文件、會(huì)議精神，圍繞“當(dāng)好東道主、辦好二運(yùn)會(huì)”的工作目標(biāo)，以保障二運(yùn)會(huì)期間農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全為著力點(diǎn)，堅(jiān)持標(biāo)本兼治、整治與規(guī)范并行，強(qiáng)化農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，為順利舉辦二運(yùn)會(huì)營(yíng)造良好和諧穩(wěn)定的環(huán)境。五、工作要求（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任充分認(rèn)識(shí)保障二運(yùn)期間農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要意義，以強(qiáng)烈的政治意識(shí)、大局意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，采取有效措施，狠抓責(zé)任落實(shí)。（三）重點(diǎn)應(yīng)急階段（2012年7月25日至7月28日）在繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)落實(shí)24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，做好及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，一旦出現(xiàn)事故苗頭，要及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，迅速采取有效控制措施，妥善處置事故，最大限度減少質(zhì)量安全事件危害程度。各二級(jí)單位要切實(shí)加強(qiáng)部門間溝通協(xié)作，并積極配合工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢等相關(guān)單位，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行整頓規(guī)范，充分發(fā)揮監(jiān)管部門協(xié)同配合的整體優(yōu)勢(shì)，齊抓共管、形成合力。對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品組織開(kāi)展突擊檢查、夜間巡查、錯(cuò)時(shí)檢查，保持食品生產(chǎn)監(jiān)管高壓態(tài)勢(shì)，要求超額完成2007年的巡查監(jiān)管頻次。尤其要加強(qiáng)對(duì)集中供餐配送單位、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂和小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管。工作目標(biāo)：通過(guò)專項(xiàng)整治行動(dòng)，督促企業(yè)嚴(yán)格按照規(guī)定組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，嚴(yán)把原材料、基礎(chǔ)元器件、外協(xié)件入口關(guān)，嚴(yán)格工作紀(jì)律，嚴(yán)格生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制，嚴(yán)格產(chǎn)品出廠質(zhì)量把關(guān)。㈥ 全面督查推進(jìn)專項(xiàng)整治行動(dòng)期間，各單位要編制具體的工作方案和實(shí)施細(xì)則，并將工作重心下移，深入一線，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，督查督辦，推動(dòng)工作落實(shí)。加快推進(jìn)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入，嚴(yán)厲查處無(wú)證生產(chǎn)和銷售、經(jīng)營(yíng)性使用無(wú)證產(chǎn)品的違法行為。對(duì)無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)加工窩點(diǎn)一律在區(qū)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，在工商部門配合下，堅(jiān)決予以取締。要重點(diǎn)檢查集中經(jīng)銷消防產(chǎn)品的大型市場(chǎng)，對(duì)各單位銷售消防產(chǎn)品的種類、數(shù)量登記造冊(cè)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品要查清供貨來(lái)源，堅(jiān)決查處售假黑窩點(diǎn)。四、工作要求（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任。督查或檢查中發(fā)現(xiàn)濫用職權(quán)、失職瀆職、徇私舞弊等行為的，以及被上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)通報(bào)批評(píng)的，將實(shí)行責(zé)任倒查，嚴(yán)肅追究部門負(fù)責(zé)人和有關(guān)直接責(zé)任人責(zé)任。對(duì)不屬于本行政區(qū)域管轄范圍的，要及時(shí)報(bào)告上級(jí)機(jī)關(guān)協(xié)調(diào)處理。以本方案確定的重點(diǎn)監(jiān)督產(chǎn)品（附件1）為主要對(duì)象，確定重點(diǎn)整治產(chǎn)品，細(xì)化整治目標(biāo)和任務(wù),明確工作進(jìn)度和工作要求。突出重點(diǎn)食品、食品相關(guān)產(chǎn)品的監(jiān)督抽查，對(duì)抽查不合格企業(yè)嚴(yán)格開(kāi)展后處理，加大食品召回工作力度，對(duì)連續(xù)抽查不合格的企業(yè)依法吊銷生產(chǎn)許可證，提高抽查工作有效性。第四篇：產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作方案產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作方案為全面貫徹國(guó)務(wù)院、市、區(qū)質(zhì)量工作會(huì)議精神，落實(shí)全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整