【正文】 子兩頂，小洗（自行清洗）每天清洗，大洗（外送清洗）每周清洗兩次；每人每月配備一雙防滑雨鞋；一次性衛(wèi)生口罩、一次性手套若干，口罩和手套每人每餐一換。對肉類食品（如肉、雞、魚等）不得留有毛屑、魚鱗、殘皮，做到無異味。適用于公司開辦的員工食堂。選定的送菜公司必須是市政府指定的菜藍(lán)子工程，具備工商、衛(wèi)生等部門的許可證，能夠保證送菜的質(zhì)量、數(shù)量和時間，價格合理，具有良好的信譽(yù)，將其列入長期供方，按照《供方控制程序》加以控制。清洗時碗碟盤應(yīng)做到清潔光亮，無油污和剩余雜物?！碍h(huán)?！睒?biāo)記的洗潔精、一次性飯盒、筷子、湯杯等。：做到人走燈滅，作業(yè)完畢后關(guān)閉相關(guān)用電器。，在進(jìn)行清掃的同時應(yīng)放置警告牌，在清理完畢前提醒人員繞道而行，以防摔傷。，授權(quán)人員憑收費(fèi)單據(jù)進(jìn)行授權(quán)操作。車輛收費(fèi)員須及時報告維修部負(fù)責(zé)人處理。車輛停穩(wěn)后，禮貌向車主收回臨時IC卡，并快速核對車牌號、進(jìn)入時間等信息。如發(fā)現(xiàn)車輛損壞、車門或車窗未關(guān)、漏水漏油等情況應(yīng)及時報告部門主管，并通知當(dāng)值中隊長聯(lián)系車主處理。各項目維修部應(yīng)建立停車場標(biāo)識系統(tǒng)、配套設(shè)備系統(tǒng)檔案。C、配合公安交警部門和保險公司做好事故調(diào)查處理。1裝修工人必須遵守本規(guī)則，不得在公眾地方飲食、睡覺及一切對客人并保證防止令人感覺不適的舉動。16點(diǎn)30分前交上。1如出現(xiàn)嚴(yán)重工程問題，在約定時間約好開發(fā)商領(lǐng)導(dǎo)門一同去商鋪中看，遇到重點(diǎn)難以解決的返修工程作業(yè)指導(dǎo)書返修問題，以書面形式報告到開發(fā)商物業(yè)部處請求解決方案。；其他崗位人員提供中午工作餐；對住宿的其他崗位人員的早晚餐，可到食堂進(jìn)行購買。（2）食堂工作人員要做到“四勤”，勤洗手，剪指甲；勤洗衣服；勤洗澡，理發(fā)；勤換工作服。（2）廚具和餐具要固定擺好。（4）飯菜加工每餐飯菜需在就餐前5分鐘準(zhǔn)備好，整個加工過程由食堂人員協(xié)調(diào)進(jìn)行，加工后的飯菜要注意保熱、保潔。1發(fā)維修單時要與工程隊做好簽收工作，以免做成負(fù)責(zé)人不知情。2業(yè)主想在商鋪內(nèi)做電梯,必須叫有資質(zhì)的電梯公司來物業(yè)這里報裝。高空作業(yè)應(yīng)聘請持有高空作業(yè)從業(yè)資格人員進(jìn)行操作，禁止無證作業(yè)，并注意作業(yè)時的安全保護(hù)工作。發(fā)生車輛損壞事故應(yīng)急處理程序（1）、當(dāng)秩序巡邏人員發(fā)現(xiàn)停車場里的車輛發(fā)生損壞時，應(yīng)立即通知當(dāng)值中隊長聯(lián)系車主，并報告秩序維護(hù)部經(jīng)理。四、停車場標(biāo)識及配套設(shè)備系統(tǒng)管理各項目在交樓前，應(yīng)做好停車場標(biāo)識系統(tǒng)、設(shè)備配套系統(tǒng)的查驗工作；標(biāo)識系統(tǒng)應(yīng)做到交通流向、禁止區(qū)域及車尾標(biāo)識全覆蓋，且清晰、準(zhǔn)確。不帶污染的小型維修，可在車場內(nèi)進(jìn)行，維修完后要督促車主清理周圍衛(wèi)生。車主接過《車輛臨時停放服務(wù)證》后，秩序維護(hù)員開啟道閘，指引車輛駛?cè)雸@區(qū)停車場制定的臨停區(qū)域。，車場收費(fèi)員須截停車輛，立即通知中隊長到場處理，有偷盜嫌疑的還須報警處理。收費(fèi)方式及標(biāo)準(zhǔn)、臨停及月結(jié)三種收費(fèi)方式。如傷勢嚴(yán)重應(yīng)在進(jìn)行止血同時立即送往醫(yī)院就治，并上報公司。每日的剩飯剩菜由專人送至禽畜養(yǎng)殖點(diǎn)作為飼料，食堂管理人員不定期對禽畜養(yǎng)殖點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地考察。如傷勢嚴(yán)重應(yīng)在進(jìn)行止血同時立即送往醫(yī)院就治，并上報公司 更多資訊 壓面機(jī)。、發(fā)面等面的性能及各制作技巧（蒸、炸、烤等），餡料的份量、質(zhì)量、咸淡等要恰到好處，餡料冰箱內(nèi)儲存時間不得超過48小時，應(yīng)確保新鮮。編制菜單的內(nèi)容（品種）要適應(yīng)就餐人員的要求，數(shù)量要盡量做到無剩余。、安全事項，并負(fù)責(zé)統(tǒng)計調(diào)配進(jìn)出貨物。使用爐灶時，還應(yīng)控制冷卻水的流量，使用完畢后即時關(guān)閉。值班人員在交接班時須將鑰匙完整移交并有記錄。二、收費(fèi)管理收費(fèi)準(zhǔn)備工作、物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)在首批次交樓5天前完成停車場收費(fèi)許可等相關(guān)手續(xù)的辦理，自首批次交樓之日起計收停車費(fèi)，若停車收費(fèi)道閘系統(tǒng)暫未調(diào)試完成的，須實(shí)行人工收費(fèi)。、業(yè)務(wù)單位前來樓盤車輛由收費(fèi)員隨卡派發(fā)《會客單》，出場時憑物業(yè)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人簽字的《會客單》可免收停車費(fèi)。當(dāng)車輛停穩(wěn)后，秩序維護(hù)員快步走至距車輛駕駛室窗口適當(dāng)距離的位置，成立正姿勢并敬禮，詢問車輛進(jìn)入園區(qū)事由，并將相關(guān)信息登記在《停車場車輛進(jìn)出情況登記表》上。地下車庫路彎、坡陡，應(yīng)提醒出入者注意安全，做到“一慢二看三通過”。嚴(yán)禁在車位上搭建安裝原有設(shè)施以外的設(shè)施，嚴(yán)禁在車位上擺放雜物或堆放物品。D、如有車輛拖走，門崗須查明證件及車主，并通知項目秩序維護(hù)部聯(lián)系車主。如有在天面搭建采光棚的，消防管須預(yù)留50公分，以利排水，同時做好天面防雷、避雷措施。做夾層時，不能使用劣質(zhì)或者尺寸太小的鋼材。如沒及時過來拿維修單的施工隊，做好登記通知開發(fā)商領(lǐng)導(dǎo)。采購菜品的數(shù)量根據(jù)季節(jié)一般為一日或兩日的菜量。（5）各種調(diào)料不宜久置，裝盛調(diào)料各種器具應(yīng)經(jīng)常洗滌。五、獎懲，無工作失誤受到員工好評的，并在每季度廚師評審會上得到70%及以上的書面認(rèn)同，每季度酌情給予90元300元獎勵。在回訪業(yè)主的返修問題，要隔23天就要回復(fù)業(yè)主維修進(jìn)度。每天早上上班時候就要去前臺看下昨天業(yè)主打電話來詢問返修工程進(jìn)度的問題，做好記錄，待去巡查、跟進(jìn)做好文字工作。1空調(diào)主機(jī)位置不能放在大門前，只能放在樓頂和天井。出現(xiàn)人員受傷時，撥打120救護(hù)電話，不可隨意搬動受傷人員。五、應(yīng)急事件處理發(fā)生車輛偷盜或車內(nèi)物品偷盜事故應(yīng)急處理程序 1）、業(yè)主向物業(yè)服務(wù)中心投訴車輛偷盜事故的處理程序A、秩序維護(hù)員應(yīng)詳細(xì)了解、記錄被盜車輛或被盜物品信息、被盜時間以及是否向警方報案，并穩(wěn)定業(yè)主情緒，立即報告秩序維護(hù)部