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正文內(nèi)容

新店鎮(zhèn)中心學(xué)校20xx年?duì)I養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)(留存版)

  

【正文】 理。(十)加強(qiáng)宣傳教育。四是要求供餐企業(yè)完善食品包裝,做好運(yùn)輸、分發(fā)過(guò)程中防擠壓、防碰撞以及控制食品適宜的保鮮溫度等工作。營(yíng)養(yǎng)食品有浪費(fèi)現(xiàn)象,雖想盡辦法,在不影響營(yíng)養(yǎng)前提下,照顧學(xué)生口感、口味,但眾口難調(diào),還是有個(gè)別學(xué)生乘老師不注意的時(shí)候,把營(yíng)養(yǎng)食品扔掉不吃,不僅造成浪費(fèi),而且還造成不好的社會(huì)影響。因?qū)W生年齡小,清潔工作有難度。每次做好留樣,確保安全。因此,我們對(duì)《學(xué)生實(shí)名制統(tǒng)計(jì)表》《每餐臺(tái)帳》《食品留樣清單》《資金結(jié)算審核表》《學(xué)生健康檢測(cè)記錄表》《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)記錄表》等重要檔案,作了詳細(xì)的歸檔要求,確保檔案的真實(shí)性、完整性、連續(xù)性和長(zhǎng)久性。一是要求供餐企業(yè)必須保證“優(yōu)質(zhì)等價(jià)”“物有所值”。相關(guān)單位要不定期對(duì)全縣中小學(xué)校長(zhǎng)、具體負(fù)責(zé)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的人員及供餐單位負(fù)責(zé)人、托餐點(diǎn)相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)和技能的教育培訓(xùn)。嚴(yán)格中小學(xué)食堂管理責(zé)任制,校長(zhǎng)是第一責(zé)任人,一旦發(fā)生食品安全事件,校長(zhǎng)鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長(zhǎng)及教育局長(zhǎng)必須第一時(shí)間到場(chǎng)妥善處置,防止事態(tài)擴(kuò)大。要求各學(xué)校從本地實(shí)際出發(fā),在供餐模式,營(yíng)養(yǎng)食譜,原料供應(yīng)食品安全,監(jiān)管體系等方面積極探索,科學(xué)合理配餐。領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室全面領(lǐng)導(dǎo)全縣“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的實(shí)施工作,主要職責(zé):貫徹落實(shí)國(guó)家“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的相關(guān)政策;貫徹國(guó)家有關(guān)食品安全的法 2 律、法規(guī)和政策,建立健全學(xué)生食品安全目標(biāo)管理責(zé)任制,并組織考核、獎(jiǎng)懲;建立職責(zé)明確的學(xué)生食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,配備足夠的監(jiān)督力量,完善食品安全監(jiān)督管理機(jī)制,并將食品安全綜合監(jiān)督經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算;組織學(xué)生食品安全重大事故的應(yīng)急救援;對(duì)重大學(xué)生安全事故及時(shí)查處并執(zhí)行問(wèn)責(zé)制;研究和解決“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施過(guò)程中遇到的困難和問(wèn)題;草擬全縣“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施方案和配餐指南,確定供餐模式和供餐內(nèi)容;制定工作管理制度,督促檢查有關(guān)部門(mén)工作落實(shí)情況。建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度,保證食品材料供應(yīng)、采購(gòu)、制作加工、儲(chǔ)藏、檢驗(yàn)等各個(gè)環(huán)節(jié)都有章可循、實(shí)現(xiàn)規(guī)范操作,避免食品安全事故的發(fā)生。其中:中心小學(xué)1239個(gè)學(xué)生,小寨小學(xué)288個(gè)學(xué)生,響水河小學(xué)195個(gè)學(xué)生,何家寨小學(xué)237個(gè)學(xué)生,沙壩小學(xué)144個(gè)學(xué)生,新莊小學(xué)111個(gè)學(xué)生。就每批食品原料的進(jìn)貨情況及每日、每周、每月的食品原料情況由監(jiān)督小組進(jìn)行監(jiān)督,并及時(shí)張貼公示。結(jié)合上級(jí)精神,廣泛宣傳,精心組織,積極完成任務(wù)。六、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)關(guān)食品原料的采購(gòu)嚴(yán)格執(zhí)行由教育局招標(biāo)確定的供應(yīng)商供貨的原則,杜絕從其它任何渠道進(jìn)貨。今后,我們將對(duì)自己學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作提出更高的要求,學(xué)習(xí)借鑒其他學(xué)校的好做法,發(fā)揚(yáng)長(zhǎng)處,改進(jìn)不足,為促進(jìn)學(xué)生的健康成長(zhǎng),努力把工作做的更好。并及時(shí)召開(kāi)反饋會(huì)。觀風(fēng)海鎮(zhèn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善領(lǐng)導(dǎo)小組:組 長(zhǎng):舒成斌(鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長(zhǎng))常務(wù)副組長(zhǎng):王 宏(鎮(zhèn)紀(jì)委書(shū)記)副 組 長(zhǎng):劉永貴(鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長(zhǎng))成 員: 陳海龍、毛樹(shù)林、李興超、蘇寧、王健、馬三學(xué)、趙英學(xué)鎮(zhèn)長(zhǎng)是“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的第一責(zé)任人,具體負(fù)責(zé)學(xué)?!盃I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的實(shí)施工作,負(fù)責(zé)督促各學(xué)校成立學(xué)校供餐領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組,明確職責(zé),細(xì)化分工,落實(shí)責(zé)任,確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐用餐工作落到實(shí)處;領(lǐng)導(dǎo)各學(xué)校切實(shí)承擔(dān)起“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的組織實(shí)施和相關(guān)管理責(zé)任,按照相關(guān)法律法規(guī),標(biāo)準(zhǔn)做好食堂建設(shè)和設(shè)施設(shè)備配備,嚴(yán)格管理、規(guī)范操作,保證各個(gè)環(huán)節(jié)為食品衛(wèi)生安全,妥善組織和管理好學(xué)生用餐,嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的健康教育時(shí)間,對(duì)學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康教育,建立健康的飲食行為模式,使我鎮(zhèn)的學(xué)生能夠利用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)終身受益,身體素質(zhì)得到明顯提高,保持健康的身體,積極努力學(xué)習(xí)。采取校外供餐模式的學(xué)校,要將食品衛(wèi)生安全保障作為確定供餐模式的首要條件,要在縣級(jí)確定的推薦名單中選擇供餐企業(yè),原則上應(yīng)優(yōu)先選擇最安全的供餐企業(yè)。新建學(xué)生食堂一律不得對(duì)外承包,已承包的在2012年春季開(kāi)學(xué)前收回,嚴(yán)把食堂飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量關(guān),完善食品安全管理制度,對(duì)從業(yè)人員實(shí)行考核,持證上崗。(七)建章立制。本學(xué)期教育局、衛(wèi)生局、食藥監(jiān)局來(lái)到我校檢查指導(dǎo)工作,并對(duì)我校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作給予充分肯定。通過(guò)量化管理,防止出現(xiàn)“打擦邊球”和“小錯(cuò)不斷”現(xiàn)象。為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作開(kāi)展順利,各班班主任親自參與到工作中幫助分發(fā)早餐雞蛋和營(yíng)養(yǎng)午餐等,盡量讓學(xué)生吃好吃飽??傊?,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施,切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng),拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。結(jié)合上級(jí)有關(guān)部門(mén)的相關(guān)要求,廣泛宣傳,精心組織,認(rèn)真落實(shí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃,努力完成我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的各項(xiàng)任務(wù)。學(xué)校明確要求學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金,必須足額向?qū)W生提供營(yíng)養(yǎng)食品,不得以現(xiàn)金發(fā)放,不得截留、克扣,遵照“專(zhuān)用、高效、規(guī)范、安全”的原則。為確?!盃I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”規(guī)范、安全、有效實(shí)施,防止校園腐敗現(xiàn)象的發(fā)生,9 及時(shí)查處違規(guī)違紀(jì)行為,特設(shè)立公開(kāi)舉報(bào)電話(huà)和郵箱,接受廣大學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)各界的監(jiān)督。涉及資金支付的有關(guān)附件應(yīng)及時(shí)索取正規(guī)票據(jù)并 加以審核,所有票據(jù)必須“三簽字”(即經(jīng)辦人、分管領(lǐng)導(dǎo)、校長(zhǎng)簽字)方可報(bào)賬。規(guī)模小的學(xué)校,可根據(jù)實(shí)際改造、配備零時(shí)伙房等實(shí)施。(二)實(shí)施范圍:縣以下(不含縣城)農(nóng)村義務(wù)教育階段一至九年級(jí)學(xué)生。三、存在的問(wèn)題:新安所鎮(zhèn)中心學(xué)?!皩W(xué)生營(yíng)養(yǎng)改
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