新店鎮(zhèn)中心學(xué)校20xx年?duì)I養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)-wenkub
2024-10-21 01 本頁面
【正文】 。就每批食品原料的進(jìn)貨情況及每日、每周、每月的食品原料情況由監(jiān)督小組進(jìn)行監(jiān)督，并及時張貼公示。五、營養(yǎng)改善計(jì)劃供餐模式結(jié)合我校實(shí)際，制定了科學(xué)合理的供餐計(jì)劃模式，學(xué)校實(shí)行食堂中午供餐計(jì)劃，供餐計(jì)劃食譜為：米飯、兩菜、一湯。四、認(rèn)真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)改善計(jì)劃餐。為確保學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作開展順利，盡量讓學(xué)生吃好。結(jié)合上級精神，廣泛宣傳，精心組織，積極完成任務(wù)?，F(xiàn)總結(jié)如下：一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，加強(qiáng)宣傳改善計(jì)劃縣教育局召開營養(yǎng)改善計(jì)劃專題培訓(xùn)大會后，我鎮(zhèn)學(xué)校多次召開了營養(yǎng)改善計(jì)劃相關(guān)大會，認(rèn)真學(xué)習(xí)文件，就學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作做了認(rèn)真部署，要求各校懸掛橫標(biāo)、張貼宣傳畫和十條禁令，切實(shí)讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。三、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。學(xué)校管理人員親自針對學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作進(jìn)行指導(dǎo)和安排。六、嚴(yán)把食品原料采購關(guān)食品原料的采購嚴(yán)格執(zhí)行由教育局招標(biāo)確定的供應(yīng)商供貨的原則，杜絕從其它任何渠道進(jìn)貨。廣泛接受學(xué)生、教師、家長及社會監(jiān)督。對食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全重要性的教育，食品原料離地存放，擺放整齊，生熟食物分離，操作間、儲藏室、餐廳、食堂周邊定期消毒，衛(wèi)生良好，用具干凈。十二、存在的主要問題（1）供餐計(jì)劃環(huán)境不足。今后，我們將對自己學(xué)校的營養(yǎng)改善計(jì)劃工作提出更高的要求，學(xué)習(xí)借鑒其他學(xué)校的好做法，發(fā)揚(yáng)長處，改進(jìn)不足，為促進(jìn)學(xué)生的健康成長，努力把工作做的更好。全部學(xué)生納入營養(yǎng)改善計(jì)劃，在營養(yǎng)改善計(jì)劃中，供餐方式有兩種，中心小學(xué)、小寨小學(xué)、響水河小學(xué)、何家寨小學(xué)、沙壩小學(xué)五所完小采用企業(yè)供餐方式，新莊小學(xué)采用食堂供餐方式。（二）、大力宣傳、使之家喻戶曉。（三）、建立機(jī)制、落實(shí)責(zé)任。并及時召開反饋會。二是建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。對當(dāng)天提供的食品，學(xué)校總務(wù)處及時抽取留樣食品，做好記錄后存放于冰箱中，并按規(guī)定保留48小時。供餐企業(yè)受商品出售范圍和價(jià)格的限制，可以提供給學(xué)生的食品相對單一，加之學(xué)生口味要求不一，部分學(xué)生對食品不喜歡，偶爾有浪費(fèi)現(xiàn)象發(fā)生。觀風(fēng)海鎮(zhèn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善領(lǐng)導(dǎo)小組：組 長：舒成斌（鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長）常務(wù)副組長：王 宏（鎮(zhèn)紀(jì)委書記）副 組 長：劉永貴（鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長）成 員： 陳海龍、毛樹林、李興超、蘇寧、王健、馬三學(xué)、趙英學(xué)鎮(zhèn)長是“營養(yǎng)改善計(jì)劃”的第一責(zé)任人，具體負(fù)責(zé)學(xué)?！盃I養(yǎng)改善計(jì)劃”的實(shí)施工作，負(fù)責(zé)督促各學(xué)校成立學(xué)校供餐領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組，明確職責(zé)，細(xì)化分工，落實(shí)責(zé)任，確保學(xué)生營養(yǎng)餐用餐工作落到實(shí)處；領(lǐng)導(dǎo)各學(xué)校切實(shí)承擔(dān)起“營養(yǎng)改善計(jì)劃”的組織實(shí)施和相關(guān)管理責(zé)任，按照相關(guān)法律法規(guī)，標(biāo)準(zhǔn)做好食堂建設(shè)和設(shè)施設(shè)備配備，嚴(yán)格管理、規(guī)范操作，保證各個環(huán)節(jié)為食品衛(wèi)生安全，妥善組織和管理好學(xué)生用餐，嚴(yán)格落實(shí)國家教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的健康教育時間，對學(xué)生進(jìn)行營養(yǎng)健康教育，建立健康的飲食行為模式，使我鎮(zhèn)的學(xué)生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益，身體素質(zhì)得到明顯提高，保持健康的身體，積極努力學(xué)習(xí)。各成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府及農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校的主要工作職責(zé)： 財(cái)政所：監(jiān)督資金使用與管理，確保提高資金的使用效益。各學(xué)校：學(xué)校校長是“營養(yǎng)改善計(jì)劃”的第一責(zé)任人，具體負(fù)責(zé)學(xué)校“營養(yǎng)改善計(jì)劃”的實(shí)施工作，負(fù)責(zé)成立學(xué)校學(xué)生供餐領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組，明確職責(zé)、細(xì)化分工、落實(shí)責(zé)任，確保學(xué)生營養(yǎng)餐用餐工作落到實(shí)處；學(xué)校要切實(shí)承擔(dān)起“營養(yǎng)改善計(jì)劃”的組織實(shí)施和相關(guān)管理責(zé)任，要按照有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)做好食堂建設(shè)和設(shè)施設(shè)備配備，嚴(yán)格管理、規(guī)范操作，保證各個環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全，妥善組織和管理好學(xué)生用餐；要嚴(yán)格落實(shí)國家教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的健康教育時間，對學(xué)生進(jìn)行營養(yǎng)健康教育，建立健康的飲食行為模式，使廣大學(xué)生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益，身體素質(zhì)得到明顯提高。補(bǔ)助資金全部用于為學(xué)生提供營養(yǎng)食品，不得直接發(fā)放給學(xué)生個人和家長。采取校外供餐模式的學(xué)校，要將食品衛(wèi)生安全保障作為確定供餐模式的首要條件，要在縣級確定的推薦名單中選擇供餐企業(yè)，原則上應(yīng)優(yōu)先選擇最安全的供餐企業(yè)。供餐內(nèi)容可包括完整的午餐，或提供蛋、奶、肉、蔬菜、水果的加餐或課間餐等。針對我縣目前農(nóng)村中小學(xué)生活設(shè)施不足，食堂缺口大的現(xiàn)狀，教育部門要統(tǒng)籌全縣農(nóng)村中小學(xué)各項(xiàng)工程項(xiàng)目資金，特別要把食堂建設(shè)和改造列為重點(diǎn)內(nèi)容，積極爭取上級資金的支持。要切實(shí)結(jié)合學(xué)校自身實(shí)際，6 根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》精神，我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)?？刹扇W(xué)校食堂供餐、企業(yè)送餐、家庭（個人）托餐三種供餐方式。新建學(xué)生食堂一律不得對外承包，已承包的在2012年春季開學(xué)前收回，嚴(yán)把食堂飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量關(guān)，完善食品安全管理制度，對從業(yè)人員實(shí)行考核，持證上崗。（四）加強(qiáng)應(yīng)急處理能力建設(shè)堅(jiān)持“預(yù)防為主，積極處置”的原則，制定學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作，最大限度地減少學(xué)校食品安全事故的危害。（五）加強(qiáng)資金管理。（六）學(xué)生實(shí)名制管理。（七）建章立制。同時要開展二級培訓(xùn)，做到培訓(xùn)全覆蓋，通過培訓(xùn)增強(qiáng)食品安全意識和責(zé)任意識，全面提高食堂管理水平。要充分利用廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體，大力宣傳“營養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施工作的重大意義、主要內(nèi)容、實(shí)施步驟和政策措施，營造良好的輿論氛圍，切實(shí)提高群眾知曉率和滿意度，引導(dǎo)和促進(jìn)全社會
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