【正文】 猴桃汁還曾被指定為第十一屆亞運會、第三屆國際廣播電視設(shè)備展覽會和第十屆馬拉松賽專用飲料；獼猴桃果酒，榮獲全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。整個地勢由西北向東南傾斜，西北高，東南低，呈階梯狀依次為深山區(qū)、淺山區(qū)、山谷盆地和丘陵地。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由上年的 :: 變化為::。 獼猴桃良種基地建設(shè)項目可行性研究報告 12 建設(shè)原則 ⑴ 堅持統(tǒng)一規(guī)劃、分步實施、突出重點、穩(wěn)步推進的原則； ⑵ 堅持以市場為導(dǎo)向，適應(yīng)市場供求變化，實現(xiàn)資源培育與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，促進 獼猴桃 良種基地和后續(xù)利用企業(yè)的發(fā)展； ⑶ 依靠科技進步，提高科技含量，強化 適生高效 品種的 繁育力度 ，達到抗蟲、抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)； ⑷ 以經(jīng)濟效益為主，生態(tài)、經(jīng)濟、社會效益相結(jié)合，建立生態(tài)經(jīng)濟平衡型產(chǎn)業(yè)體系，實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境治理的協(xié)調(diào)統(tǒng)一； ⑸ 按項目進行管理，按設(shè)計組織施工，按工程進度安排建 設(shè)資金，按工程監(jiān)理考核工程質(zhì)量與效益。③所有傷面保持清潔。 土肥水管理 地下追肥 12 次，每 畝 溝施磷酸二銨 15kg，并進行 3 次 5 次葉面噴肥，前期噴 ％的尿素，后期以 0． ％磷酸二氫鉀為主，以促使枝蔓成熟。 生產(chǎn)技術(shù)管理 每年初由技術(shù)人員規(guī)劃出生產(chǎn)技術(shù)管理實施方案，按生產(chǎn)技術(shù)任務(wù)作好勞力安排、資金籌措和物資準(zhǔn)備，技術(shù)人員要到實地具體指導(dǎo)。 第 九 章 效益分析 經(jīng)濟效益可觀 項目建成后，產(chǎn)優(yōu)質(zhì)獼猴桃苗木 共計 588 多 萬株， 共計可發(fā)展優(yōu)質(zhì)獼猴桃基地 6 萬畝，年產(chǎn)鮮 獼猴桃 9000 萬 kg（豐產(chǎn)年） ，正常年經(jīng)營獼猴桃良種基地建設(shè)項目可行性研究報告 20 收入可達 億 元 ， 經(jīng)濟效益可觀 。適宜在氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，植被茂盛，土壤以深厚、排水良好、濕潤中等的黑 色腐殖質(zhì)土、砂質(zhì)壤土， pH 值 酸性土壤的地方栽植。夏季接芽成活后，可先折砧后剪砧。4m, 每畝約栽植 56株，平頂棚架栽植密度為 3m179。4 米或 5179。五是根外追肥：在盛花期和座果期，用 %的磷酸二氫鉀或 %的尿素液進行根外追肥。 9 2．催熟 獼猴桃果實采收后，有一個后熟過程。 插穗處理：為提高成苗率，紅心獼猴桃插穗剪好后，放在 50倍液生根促進劑中浸漬 20小時，以插穗充分吸收水分，以促進生根。為使花粉能夠粘附較多的雌蕊，可將花粉與石松子裝入 塑料袋內(nèi)，并充分振動和攪拌。而嫁接苗葉片大，茸毛少，葉色淺，葉片是圓形或橢圓形，葉尖不突出。山坡地建園按等高線栽植或挖魚鱗坑定植。 四、獼猴桃育苗 播種育苗： 4月上、中旬，當(dāng)?shù)販剡_到 15℃時為適宜的播種期。 30厘米的株行距將幼苗移栽到苗圃。 3～ 5天澆 1次透水。展葉后需水量增加，每 1～ 2天灌 1次透水。密植獼猴桃園到第三年時，枝條已經(jīng)重疊，即使進行整形修剪，亦影響下層枝條結(jié)果。單斜面架式適用于梯田、旱田等狹窄的場地，只需一半架材。一、二主枝的生長勢比例為 7:3。獼猴桃宜適度修剪，數(shù)年更新 1次側(cè)枝蔓。 自然后熟法：依賴于溫度條件，促使獼 猴桃果實內(nèi)自然產(chǎn)生乙烯氣體而后熟的方法。 相對濕度：冷庫過于干燥，獼猴桃失水失重，果面皺縮，嚴重影響其貯藏壽命、果實外觀和市場價格 ，并且容易誘發(fā)和加劇貯藏期間的一些病害的發(fā)生。冷藏期間要定期檢查。 二、病蟲害防護 獼猴桃容易出現(xiàn)哪些藥害？ 目前已知獼猴桃對樂果、氧化樂果、殺螟硫磷、代森錳鋅、甲基硫菌靈、草甘膦、西馬津、特克丁、 2， 4D等多種藥劑十分敏感，應(yīng)慎用或禁用。嚴重干旱可導(dǎo)致早期落葉和影響花芽分化。 （ 2）防治方法 ①加強田間管理，注意清溝排水，適當(dāng)疏花疏果，多施有機肥，合理施肥，提高樹體抗病能力。因為果實并不表現(xiàn)出任何癥狀，而是在后熟過程中發(fā)病，有時在采后幾個月才發(fā)病，病果呈半球形凹陷或果面局部反常軟化，果皮正常，但果肉呈淺黃褐色，稍干，受害部位呈圓錐狀向內(nèi)部深入，凹陷部位細胞間隙空洞化，呈海綿狀組織。 干旱對獼猴桃有何影響？ 獼猴桃要求雨量充足， 分布均勻和較高的空氣濕度。 經(jīng)研究獼猴桃果實的采收適期，以果實可溶性固形物含量為標(biāo)準(zhǔn)來確定比較適宜。 （ 2）冷藏冷藏是目前應(yīng)用最廣的方法。 23 獼猴桃種植之十萬個為什么？ 中國農(nóng)業(yè)推廣網(wǎng) 一、采收與貯藏 影響獼猴桃貯藏保鮮的主要因素有哪些？ 獼猴桃的貯藏壽命主要由其內(nèi)在的質(zhì)量控制，但是外因如溫度、相對濕度、乙烯濃度等對其貯藏壽命也有十分重要的影響。獼猴桃園灌水過多時，其棚架下面形成高濕條件，助長病害的發(fā)生；排水條件不良時，有時能導(dǎo)致其根系腐爛。支撐結(jié)果母枝的側(cè)蔓，經(jīng) 3～ 4年后應(yīng)予及旱更新。當(dāng)新梢生長較弱時，可 進行短截，以更新出生長良好的新梢。一是平棚架式。較差的獼猴桃園內(nèi)則多為弱小枝條和徒長枝。插前將插條下部用 500毫克／千克吲哚乙酸或奈乙酸溶液浸泡 l～ 3分鐘，多面手插入已消過毒的苗床內(nèi)，上部的芽露出地面，立即澆水。 將床土整平，按 10厘米179。 獼猴桃播后 15～ 20天就能出苗， 1周內(nèi)出齊，并逐漸撤去稻草。萌芽后及時抹掉砧木萌蘗。 3米 或 3米179。獼猴桃怕大風(fēng)，尤其是夏季的干熱風(fēng)，常吹斷枝條，使葉緣枯焦，葉片脫落，所以建園地點要避開風(fēng)口，風(fēng)大地區(qū)要營建防風(fēng)林帶。 授粉方法：在雄花開花后的 3天之內(nèi)用棉花棒等進行人工授粉。若插穗采集較早，而插期遲，可在剪口處涂上保護劑，然后，用塑料薄膜包起采貯存，或在 5℃條件下保存，也可在露地冷涼處保存。 六、獼猴桃的采收、貯藏 1．采收 一般獼猴桃果實固形物含量要求在 %以上。畝施渣肥 15003000公斤，油餅 150200公斤，磷肥 100150公斤。支柱全長 ，入土 80厘米。雄株的選擇應(yīng)注意與主栽品種花期相同或略早，花粉量大，花期長。選平直的一面削去皮層，削面長 23厘米為宜，深度以露出木質(zhì)部或稍帶木質(zhì)部為宜，將削面的反面削一個 50度左右的短斜削面。 本項目的實施，將為我省種苗建設(shè)提供重要的示范作用，促進我省種苗工程向產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化的快速發(fā)展，實現(xiàn)科技興林，推動林業(yè)管理水平的全面提高，加快我省種苗產(chǎn)業(yè)的由擴散性向集約 經(jīng)營的轉(zhuǎn)變。 管 理 費用 整地、施肥、 除萌 、 搭架 、 松綁 、 摘心 、土肥水管理 、病蟲害防治 等 工時費用 平均 2600 元 /畝（平均 64 天 /畝， 40 元 /天）， 架材、肥料、藥劑等 費用平均 400 元 /畝， 750 畝費用 共計 為 225 萬元。要建立健全內(nèi)部資金使用和財務(wù)管理制度，做到專款專用，嚴禁挪用、擠占和截留，一切開支都需符合相關(guān)財務(wù)會計制度。松綁最好用刀片在綁扎處豎切一刀， 使塑料條隨著枝條的加粗生長慢慢撐開。 由于獼猴桃雌雄異株，嫁接后 要做上記號 ，以防混亂。種苗生產(chǎn)能力及基礎(chǔ)設(shè)施現(xiàn)狀詳見附表 3。據(jù)初步考察有 75 科 800 多種，針葉類有馬尾松、落葉松、華山松、油松、白皮松、火炬松等；闊葉類有刺槐、楊類、漆樹、楸樹、櫟類、楓楊、柿樹等；藤木類有獼猴桃、金銀花等；珍貴樹種有連香樹、刺楸、銀杏、鐵杉、杜仲、領(lǐng)春木等。48′之間，東鄰內(nèi)鄉(xiāng)縣，南接淅川縣，西連陜西省商南縣，北靠伏牛山老界嶺與盧氏、欒川、嵩縣接 壤。據(jù)專家預(yù)測，獼猴桃產(chǎn)業(yè) 30年甚至 50 年不會衰落。但也存在一些問題：當(dāng)前，由于缺乏健全的林木良種繁育體系和權(quán)威的專業(yè)良種繁育基 地，一方面多數(shù)個體育苗戶缺乏專業(yè)技術(shù)知識，缺乏前瞻性和戰(zhàn)略眼光，所育苗木品種老化、單一，技術(shù)管理也不到位，生產(chǎn)了大量偽劣苗木，給苗木市場造成了較大沖擊，也給林業(yè)生產(chǎn)造成了嚴重損失；另一方面真正的優(yōu)質(zhì)苗木仍相當(dāng)缺乏；種苗生產(chǎn)的科技含量較低，優(yōu)良使用率較低等問題亟待解決。 項目效益： 項目建成后， 產(chǎn)優(yōu)質(zhì) 獼猴桃 苗木 共計 588 多 萬株，共計 可發(fā)展優(yōu)質(zhì)獼猴桃基地 6 萬畝，年產(chǎn) 鮮 獼猴桃 9000 萬 kg（豐產(chǎn)年） ，正常年經(jīng)營收入可達 億 元 ， 經(jīng)濟效益可觀 。 可行性研究結(jié)論 該項目建成后， 可繁育 優(yōu)質(zhì)獼猴桃苗木 588 多 萬株 ，可發(fā)展優(yōu)質(zhì)獼猴桃基地 6 萬畝以上，年產(chǎn)鮮 獼猴桃 9000 萬 kg（豐 產(chǎn)年） ，正常年經(jīng)營收入可達 億 元 ， 經(jīng)濟效益可觀 。全縣可栽植 獼猴桃 的坡耕地 20 萬畝，宜林荒山 40 萬畝，退耕還林規(guī)劃15 萬畝，因此發(fā)展 獼猴桃 的資源條件適宜，發(fā)展空間很大。群眾種植獼猴桃積極性很高，非?？释N植好的獼猴桃品種。西北地區(qū)崇山峻嶺，坡度陡險，溝谷幽深；東南地區(qū)坡度較緩，丘陵起伏。 西峽縣 現(xiàn)已實現(xiàn)了鄉(xiāng)鄉(xiāng)通汽車，村村通路通電。 項目建設(shè)目標(biāo) 采用輪作的方法，每年發(fā)展 150 畝獼猴桃良種基地， 培育優(yōu)質(zhì)高效獼猴桃一級種苗 萬株，滿足 萬畝新建獼猴桃種苗需求； 5 年內(nèi)共計發(fā)展 750 畝獼猴桃良種基地，培育優(yōu)質(zhì)高效獼猴桃一級種苗 588萬株，滿足 6 萬畝新建獼猴桃種苗需求 。④至少一邊形成層對準(zhǔn)。同時，注意松土除草，遇干旱及時澆水。必要時要對臨時勞工進行技術(shù)培訓(xùn)。 生態(tài)、社會效益顯著 項目實施后，可為植樹造林，綠化祖國，美化環(huán)境和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整做出更大的貢獻，從而使項目區(qū)森林覆蓋率進一步增長， 森林資源質(zhì)量得到明顯提高，進而有效地改善生態(tài)環(huán)境，增強抗災(zāi)防災(zāi)能力，減少自然災(zāi)害的損失。 一、選擇適宜品種 以紅陽（紅心果）、海沃特、布魯諾、青城 1號、秦美、米良 1號、川獼 2號、川獼 3號、川獼 4號等為主。三是及時抹除砧木上的萌芽是成活抽稍的關(guān)鍵。5m 。4 米等確定株行距，定植穴挖深 6080厘米，寬 80100厘米的定植 溝或定植穴，每穴在回填表土?xí)r，均勻混合施入 50100公斤農(nóng)家肥，磷、鉀、鎂等化肥各 ，或者加入 ，筑成高于地面 2030厘米的壟或饅頭形土堆。 2． 3 水分管理 獼猴桃根系分布淺，不耐旱，也不耐澇；生長需要有較高的空氣濕度和保持土壤充足水分。環(huán)境中乙烯濃度越高，后熟越快。用木箱做插床時，插穗可短一些，以 10厘米左右為宜；用大田做插床，插穗要長一些，以 15～ 20厘米為宜，扦插時 均應(yīng)深插。已經(jīng)用石松子稀釋增量的獼猴桃花粉，務(wù)必在當(dāng)天使用。在關(guān)中地區(qū)要選用野生美味獼猴桃作砧木，這樣苗木生長健壯，抗逆性強。平地建園則按選定的株行距；挖坑定植，以南北行為好。獼猴桃播種前必須進行層積處理，否則不易 發(fā)芽。起苗前 2天灌 1次水，以便帶土移苗，減少傷根。溫度過高 (50℃以上 )、陽光過強可遮蔭降溫，并多澆水，氣溫低時 (15℃以下 )，應(yīng)適當(dāng)少澆水，在插后 l 周開始萌芽。 2～ 4片葉時進行摘心，以減少水分蒸發(fā)，并可促進插條盡快生根。因此，應(yīng)及時進行間伐。二是 T 型架式。當(dāng)?shù)诙髦?(蔓 )生長勢較強時，可摘心以保持生勢平衡。 獼猴桃灌溉 獼猴桃的耐水弱，水淹 8日即會枯死。需有溫度條件相配合。因此，獼猴桃包裝盒內(nèi)應(yīng)用聚乙烯膜包裹果實，并將庫內(nèi)相對濕度控制在 95%為宜。符合外銷要求的果實硬度至少在 /厘米 2。 （ 1）樂果在獼猴桃上最好禁用，尤其是早期噴布，由于幼葉不能正常伸展而致畸形，枝梢不能正常生長，幼蕾脫落，萌芽率降低，生長嚴重受阻，造成減產(chǎn)，同時，由于葉片明顯變小且畸形，光合功能嚴重受阻，根系得不到充足的光合產(chǎn)物 27 而“饑餓”致死。晚秋，果實可能被受害葉片上溢出的褐色液污染。 ②注意防風(fēng)林的保護與管理。 （ 1）癥狀和發(fā)病規(guī)律田間從開花期開始即可侵染，尤其在高溫多濕的果實發(fā)育期，為潛伏性侵染。 為避免和減少風(fēng)害，應(yīng)注意如下幾個方面： ①選避風(fēng)向陽的地方建園，否則應(yīng)提前建立防風(fēng)林； ②因地制宜，選擇適宜的整形修剪架式； 28 ③生長季節(jié)，尤其是枝梢旺盛生長期，加強田間管理，適時夏剪和綁蔓。采收太早，影響產(chǎn)量，果實也不耐貯，食用品質(zhì)差，商品價值降低；采收太晚，由于果實過度成熟，會很快軟化和衰老變質(zhì)，經(jīng)濟價 值降低，同時，果實要繼續(xù)消耗養(yǎng)分和水分，影響樹體養(yǎng)分積累，降低樹體抗寒性，影響次年的生長結(jié)果。經(jīng)過這種方法預(yù)冷 8 小時，溫度即可從 20℃下降至 2℃，比常規(guī)的冷庫效率提高 15～ 20倍。獼猴桃果實即使在低溫條件下，也能用乙烯氣體處理而后熟。滴灌方法的水分在土壤中緩慢移動，最為有效，但除草等管理作業(yè)性能較差。其架蒙亂時，可 疏除 1／ 3的枝蔓。當(dāng)新梢長約 30厘米時，只留其中 1個生長勢較強的主干，抹除全部副梢；并引縛選留的新梢，否則容易折斷。宜采用下述幾種架式。 獼猴桃夏季管理 在優(yōu)良的獼猴桃園中，大多數(shù)枝條較粗，直徑為 ～ 。剪口要平滑，不起毛，并用蠟封磚 ?選插條要注意分清品種和雌、雄株。 6月上旬，選陰天，在果大、產(chǎn)量高、無病蟲害、品質(zhì)優(yōu)良的單株上，剪取一年生半木質(zhì)化的枝條，剪成粗 ～ 厘米 (帶 l～ 2個芽， l～ 2片葉，每葉剪去一半 )、長 10～ 15厘米的插條，上剪口離芽 ，平剪，下剪口斜剪子節(jié)間處，并用 500～ 1000毫克／千克的吲哚丁酸速蘸或用 500毫克／千 16 克吲哚乙酸或奈乙酸液，將插條基部浸于溶液 10秒鐘。再用過篩細肥土覆蓋種子，以剛蓋住為宜，然后畦面再蓋一層稻草，由于覆土薄，土表易干燥，要注意經(jīng)常噴水，以保持土壤濕潤。待水滲后，再培土至地面