【正文】 00 副產(chǎn)品 2 總投資 總 投資 萬元 固定資產(chǎn)投資 萬元 建筑工程費(fèi) 萬元 設(shè)備及工器具購置費(fèi) 萬元 安裝工程費(fèi) 萬元 工程建設(shè)其他費(fèi)用 萬元 基本預(yù)備費(fèi) 萬元 建設(shè)期借款利息 萬元 146 鋪底流動資金 萬元 3 全年生產(chǎn)流動資金 萬元 4 主要原、輔材料 淀粉糖 噸 /年 玉米漿 噸 /年 硫酸銨 噸 /年 硫酸鎂 噸 /年 1050 磷酸氫二銨 噸 /年 山東 百龍創(chuàng)園生物科技有限公司 年產(chǎn) 120 噸蝦青素乳油產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院 11 消泡劑 噸 /年 95%食用酒精 噸 /年 8568 大豆油 噸 /年 110 助濾劑 噸 /年 鹽酸 35% 噸 /年 氫氧化鈉 45% 噸 /年 5 水、電、汽消耗 水 萬 m3/年 電 萬度 /年 汽 萬 噸 /年 6 年總成本 萬元 7 年 營業(yè) 收入 萬元 16200 8 年利潤總額 萬元 9 年利稅總額 萬元 10 單位產(chǎn)品占用建設(shè)投資 萬元 百元銷售收入占用總資金 元 百元銷售收入占用建設(shè)投資 元 百元銷售收入占用流動資金 元 11 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（稅后） % 12 投資回收期（稅前） 年 含建設(shè)期 13 投資回收期（稅后） 年 含建設(shè)期 14 投資利潤率 % 15 投資利稅率 % 16 總運(yùn)輸量 噸 /年 17 項(xiàng)目占地面積 m2 23180 建筑面積 m2 10627 研究結(jié)論 本項(xiàng)目生產(chǎn)工藝技術(shù)、設(shè)備先進(jìn)可靠，產(chǎn)品 質(zhì)量好，具有廣闊市場發(fā)展前景 ，原材料、動力供應(yīng)有保證，外部條件具備，財(cái)務(wù)預(yù)測及經(jīng)濟(jì)分析結(jié)果表明，項(xiàng)目的投資與利潤回報(bào)切實(shí)可行，具有較大的 經(jīng)濟(jì)效益。 主要設(shè)備有： 300m3 全自動發(fā)酵 設(shè)備 、 壓濾機(jī) 、 空壓機(jī)設(shè)備等 、酵母離心機(jī)、提取設(shè)備等 。近年來，國內(nèi)外對蝦青素的需求量越來越大 ， 具有廣闊的市場前景。蝦青素應(yīng)用于高檔魚類和家禽的養(yǎng)殖業(yè)，國內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品如虹鱒魚等的養(yǎng)殖所需要的蝦青素主要依賴進(jìn) 口，因而發(fā)展飼料加工等方面的巨大潛力。因此迫切需要有非化學(xué)合成的廉價(jià)的生產(chǎn)工藝取代合成工藝。人們可以從甲殼類的加工廢棄物中提取，但山東 百龍創(chuàng)園生物科技有限公司 年產(chǎn) 120 噸蝦青素乳油產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院 2 產(chǎn)量極為有限且受季節(jié)的變化。 （ 4）環(huán)境評價(jià)分析：通過項(xiàng)目生產(chǎn)對環(huán)境影響綜合分析，確定三廢處理方案，廢水達(dá)標(biāo)排放。五 到 十一 設(shè)備選型依據(jù)如下： 山東 百龍創(chuàng)園生物科技有限公司 年產(chǎn) 120 噸蝦青素乳油產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院 8 （ 1）按年產(chǎn) 120 噸蝦青素乳油（含蝦青素 5%） 規(guī)模計(jì)算設(shè)備能力。 其中， 申請銀行貸款 5000 萬元，申請國家產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目扶持資金 1000 萬元，其余 萬元 由 山東百龍創(chuàng)園生物科技 有限公司 自籌解決，主要來源為企業(yè)盈余公積金，未分配利潤及折舊等。人類視網(wǎng)膜中含有的多不飽和脂肪酸和高濃度氧比其他任何組織中都高，極易受由光氧化產(chǎn)生的單線態(tài)氧和氧自由基的作用引起過氧化損傷。 產(chǎn)品市場供需預(yù)測 產(chǎn)品國際市場供需預(yù)測 目前 ， 國際上對蝦青素需求量很大。 蝦青素 作為人類高級 保健食品 、藥品的原料，能顯著提高人體免疫力，可有效清除肌細(xì)胞中因運(yùn)動產(chǎn)生的自由基，強(qiáng)化需氧代謝，因此具有顯著的抗疲勞作用，作為抗氧化具有抗衰老作用，因?yàn)榭寡趸且磺忻廊莼顒拥幕A(chǔ)，所以蝦青素可以有效除皺抗衰、防曬美白以及除去因年齡所致的黃褐斑。 采用微生物發(fā)酵生產(chǎn)蝦青素產(chǎn)品 的企業(yè) ： 國外用發(fā)夫酵母進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)蝦青素的企業(yè)， 主要有 美國 Redstar 公司以及 LGene 生物有限公司，其酵母 中蝦青素 含量 分別 為 3000～ 4000 g／ t干酵母 和 8000 g／ t 干酵母 。同時(shí)，企業(yè)的管理高層，技術(shù)骨干都有著多年發(fā)酵技術(shù)實(shí)踐、研究、管理的經(jīng)歷，對業(yè)內(nèi)的相關(guān)部門比較熟悉，這也是推動本項(xiàng)目得到相關(guān)部門、協(xié)會認(rèn)可的有利條件之一。 （ 2）項(xiàng)目產(chǎn)品目標(biāo)市場為國內(nèi) 市場，市場需求及市場容量較大，根據(jù)項(xiàng)目階段性市場占有率來確定建設(shè)規(guī)模。 利用酵母菌生產(chǎn)蝦青素 使用一種產(chǎn)紅色素的酵母菌種（ Phaffia rodozyma）采用傳統(tǒng)的深層發(fā)酵技術(shù)，將糖質(zhì)類原料轉(zhuǎn)化為含蝦青素 的酵母菌體。 技術(shù)裝備條件：采用 國內(nèi)相關(guān)先進(jìn)生產(chǎn) 設(shè)備，生產(chǎn)技術(shù) 總體 達(dá)國際先進(jìn)水平。 主導(dǎo)風(fēng)向： 夏季，西南風(fēng) 冬季， 東北風(fēng) 年平均氣溫 ℃ 絕對最高氣溫 ℃ 絕對最低氣溫 25℃ 年平均降雨量 年最大降雨量 年平均相對濕度 65％ 最大凍土深度 3 5 cm 地下水埋深 2m 歷年平均風(fēng)速 ／ s 歷年最大風(fēng)速 地震設(shè)防烈度 7 度 c、 社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境概況 禹城市地處環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈，是山東省會濟(jì)南的 衛(wèi)星城 ，魯西北的區(qū)域性山東 百龍創(chuàng)園生物科技有限公司 年產(chǎn) 120 噸蝦青素乳油產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院 27 中心城市之一。 廠址方案評述 本項(xiàng)目建設(shè)在 禹城市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)山東百龍創(chuàng)園生物科技有限公司 內(nèi) 。在殘余菌渣中加入 3 倍體積的酒精，同樣條件下浸提一次，合并浸提液。營造良好的生產(chǎn)和生活環(huán)境 平面布置說明 a、廠區(qū)布局由北至南依次分為辦公生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及 污水處理廠 ，廠區(qū)沿德信大街設(shè)置兩個(gè)大門，西門用于職工上下班，東門用于貨物運(yùn)輸，人流山東 百龍創(chuàng)園生物科技有限公司 年產(chǎn) 120 噸蝦青素乳油產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院 35 與物流分開，避免了相互干擾。本項(xiàng)目場 地內(nèi)地勢比較平坦，地基承載力較高，施工圖設(shè)計(jì)以詳勘資料為準(zhǔn)。 運(yùn)輸方式 a、廠外運(yùn)輸 原料及其它輔助材料的運(yùn)進(jìn)由貨主自備運(yùn)輸工具，成品 運(yùn)輸由建設(shè)方原有運(yùn)力和社會運(yùn)輸力量共同解決，本項(xiàng)目新增一輛轎車和一輛客貨兩用車。 b、平面布置做到功能分區(qū)明確、符合工藝流程、組織有序，便于管理和控制成本。 提取 1） 離心、洗滌 ： 儲料罐中的蝦青素酵母菌 液用泵打入酵母離心機(jī)，調(diào)整轉(zhuǎn)速，分離上清液。 禹城自然條件優(yōu)越，交通方便快捷，基礎(chǔ)設(shè)施完善，商業(yè)流通活躍，政策務(wù)實(shí)優(yōu)惠，各項(xiàng)服務(wù)優(yōu)質(zhì)高效。除淡水廣泛分布外，還有微咸水與淡水山東 百龍創(chuàng)園生物科技有限公司 年產(chǎn) 120 噸蝦青素乳油產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院 26 相間分布，構(gòu)成水化學(xué)垂直分帶的咸 —淡、淡 —咸 —淡及全淡型結(jié)構(gòu)。 產(chǎn)品方案 確定產(chǎn)品方案宜考慮的因素 山東 百龍創(chuàng)園生物科技有限公司 年產(chǎn) 120 噸蝦青素乳油產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院 24 市場需求：綜合國內(nèi)外市場及目標(biāo)市場需求， 蝦青素產(chǎn)品 市場在 近幾年 發(fā)展迅速 ，經(jīng)濟(jì)效益明顯。因此，目前僅有少數(shù)國家應(yīng)用這種技術(shù)生產(chǎn)蝦青素。另一個(gè)主要風(fēng)險(xiǎn)為同行業(yè)生產(chǎn)廠家的競爭，新增的生產(chǎn)量將影響產(chǎn)品市場及市場占有率，通過采用先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，加強(qiáng)生產(chǎn)管理，進(jìn)一步提高產(chǎn)品的質(zhì)量和降低生產(chǎn)成本，進(jìn)一步減少風(fēng)險(xiǎn)程度。 與相關(guān)政府職能部門、行業(yè)協(xié)會合作，實(shí)現(xiàn)該領(lǐng)域整體推廣 山東 百龍創(chuàng)園生物科技有限公司 年產(chǎn) 120 噸蝦青素乳油產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院 19 本技術(shù)積極突出的環(huán)保優(yōu)勢非常符合目前社會發(fā)展趨勢，也是國家、行業(yè)的建議方向。作為世界上最大的生物科技公司，羅氏提供從早期發(fā)現(xiàn)、預(yù)防、診斷到治療的創(chuàng)新產(chǎn)品與服務(wù)，在諸多領(lǐng)域都做出了突出的貢獻(xiàn)，提高了人類的健康水準(zhǔn)和生活質(zhì)量。 其中 僅鮭魚飼料一項(xiàng)的年市場容量就超過 億美元，并以每年 8%的速率遞增，顯示出了其極大的市場潛力。在觀賞魚的著色問題上，目前還沒有其他的哪一類物質(zhì)能像蝦青素一樣效果顯著且持久。動物試驗(yàn)表明，蝦青素可以清除 NO 、硫化物、二硫化物，也可降低脂質(zhì)過氧化作用，有效的抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化。 項(xiàng)目廢水經(jīng)處理后 CODcr60mg/L，經(jīng)市政污水管網(wǎng)進(jìn)入 城市污水處理廠。發(fā)酵成熟后的 蝦青素酵母菌液用泵打入酵母離心機(jī)， 分離上清液， 酵母乳加入 清水漂洗 ，水洗 后經(jīng)酵母離心機(jī)再次分離洗滌后的酵母乳。 3）技術(shù)條件 山東百龍創(chuàng)園生物科技有限公司與中國發(fā)酵食品研究院有著長期的合作關(guān)系，聯(lián)合開發(fā)了蝦青素的研究、實(shí)驗(yàn)和工業(yè)化生產(chǎn)，山東百龍創(chuàng)園生物科技有限公司擁有該項(xiàng)目技術(shù)的所有知識產(chǎn)權(quán)。 研究工作概述 研究工作概況 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院 接受該項(xiàng)目可行性 研究 報(bào)告的委托后，組織精干力量成立專門的研究工作組，并實(shí)地考察了建設(shè)地點(diǎn)，了解了企業(yè)現(xiàn)狀，與公司主要領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員進(jìn)行了討論，收集了項(xiàng)目的基礎(chǔ)資料，初步提出了幾個(gè)重點(diǎn)研究問題。同大多數(shù)動物一樣，人類不能在體內(nèi)合成類胡蘿卜 素類物質(zhì)，也只能通過食品攝入而獲得，如水產(chǎn)品，如蝦、蟹和某些冷水魚類中就含有蝦青素，成為人們補(bǔ)充類胡蘿卜素的動物性來源。 在我國的云南省，曾經(jīng)建設(shè)有綠藻工藝的蝦青素生產(chǎn)裝置建設(shè)，后來因?yàn)樯a(chǎn)效率低下，成本高昂等原因被迫下馬轉(zhuǎn)賣。 能源動力： 山東 百龍創(chuàng)園生物科技有限公司 年產(chǎn) 120 噸蝦青素乳油產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院 5 供電： 供電由 山東禹城市電力總公司 供給 ， 10kV 供電線路經(jīng)過廠區(qū)位置，區(qū)域供電設(shè)施完善，完全可以滿足項(xiàng)目用電要求。 山東 百龍創(chuàng)園生物科技有限公司 年產(chǎn) 120 噸蝦青素乳油產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院 7 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 通過 對國內(nèi)外市場的分析，結(jié)合企業(yè)自身的情況， 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為 年產(chǎn)120噸 蝦青素乳油（含蝦青素 5%） ，副產(chǎn)品蛋白飼料 300噸 /年 。 本項(xiàng)目設(shè)計(jì)自動化程度高，管理嚴(yán)格，安全衛(wèi)生要求達(dá)到 HACCP 及 ISO國際標(biāo)準(zhǔn)要求，設(shè)計(jì)過程中對噪音采取必要的措施，對 易燃易爆、 強(qiáng)酸強(qiáng)堿貯存設(shè)備采取重點(diǎn)保護(hù)。它廣泛存在于生物界中，特別是水生動物的蝦、蟹、魚 和鳥類的羽毛中，起 顯色的作用。 山東 百龍創(chuàng)園生物科技有限公司 年產(chǎn) 120 噸蝦青素乳油產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院