【正文】 置首先保證徑直和短捷的生產(chǎn)作業(yè)線，盡量能避免交叉和迂回，使各種物料的輸送距離為最小，同時(shí)將公用系統(tǒng)流量大的車間盡量集中布置，以形成負(fù)荷中心與供應(yīng)來源靠近。 （三）公用工程 預(yù)計(jì) 費(fèi)用 155萬 元 給排水 ， 預(yù)計(jì)費(fèi)用 55萬元 （ 1） 給水 經(jīng)統(tǒng)計(jì)，全廠日用水量 330m3，其中生產(chǎn)用水 250m3，生活用水 80m3。 ③ 按規(guī)范要求除室內(nèi)設(shè)有消火栓系統(tǒng)外，另外在車間及變配電間還配置適當(dāng)?shù)囊苿?dòng)消防器材。 廢氣：鍋爐采用清潔燃料天然氣，不產(chǎn)生燃煤煙塵；干燥機(jī)有熱濕廢氣排出。 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 銀 耳加工為物理機(jī)械加工過程，加工物為有機(jī)固態(tài)物，因此產(chǎn)生的污染程度和污染量都不大，項(xiàng)目建設(shè)不存在環(huán)境制約因素；只要采取以上治理措施，作到“三同時(shí)”，安全能達(dá)到當(dāng)?shù)丨h(huán)境質(zhì)量和污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。 勞動(dòng)安全員定期檢查安全生產(chǎn)情況。 （五）員工培訓(xùn) 本次項(xiàng)目新增的設(shè)備均為國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口的先進(jìn)設(shè)備，其使用和操作均有嚴(yán)格的要求和操作規(guī)范，為了確保設(shè)備購(gòu)置后正常投入運(yùn)行，需對(duì)操作、保養(yǎng)、保全等工作人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)方法同時(shí)采用請(qǐng)進(jìn)來和派出去兩種方法。 26 （二）項(xiàng)目執(zhí)行進(jìn)度 任務(wù) 任務(wù) 1 任務(wù) 2 任務(wù) 3 20xx 年 20xx 年 20xx 年 20xx 年 1 月 3 月 1 月 6 月 說明：任務(wù) 1：項(xiàng)目前期工作階段 3 個(gè)月 任務(wù) 2：項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施階段 10 個(gè)月 任務(wù) 3：項(xiàng)目完成階段 5 個(gè)月 十 一 、投資預(yù)算與資金來源 （一）總投資 本項(xiàng)目計(jì)劃總投資 1800萬元，建設(shè)期為 18個(gè)月，從 20xx年 1月到 20xx年 6月，于 20xx年 7月正式投產(chǎn)。但對(duì)技術(shù)人員的水平要求較高。 32 十 四 、結(jié)論 綜合以上技術(shù) 、 經(jīng)濟(jì)分析 ,可得到如下結(jié)論 : 該項(xiàng)目通過對(duì)通江銀耳整體資源的開發(fā)，運(yùn)用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝技術(shù)，使之形成產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，加快通江銀耳產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)增效 、 農(nóng)戶增收 、 地方財(cái)政增稅的目的 。如果口味不為大眾所接受，那么產(chǎn)品的市場(chǎng)開發(fā)就會(huì)舉步維艱。 無形資產(chǎn)攤銷年限為 10年，遞延資產(chǎn)攤銷年限為 5年。 第三階段 項(xiàng)目完成階段 計(jì)劃時(shí)間： 5個(gè)月即 20xx年 2月 — 6月。為了盡快全面實(shí)施本項(xiàng)目，公司成立了“通江銀耳資源開發(fā)及精深加工產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，由公司董事長(zhǎng)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，全面負(fù)責(zé)項(xiàng)目的實(shí)施工作。 （ 2） 工業(yè)衛(wèi)生 勞保設(shè)施：工廠設(shè)職工休息室、更衣室、衛(wèi)生間、淋浴室、食堂等，并設(shè)衛(wèi)生所，定期對(duì)職工進(jìn)行體檢，建立臨床檔案。 噪聲控制執(zhí)行《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（ GB1234990）中工業(yè)集中區(qū)標(biāo)準(zhǔn)。 通江縣環(huán)保部門對(duì)該區(qū)域的環(huán)境監(jiān)測(cè)表明，環(huán)境質(zhì)量良好，環(huán)境現(xiàn)況質(zhì)量完全滿足建設(shè)食品加工廠環(huán)境要求。 ② 消防系統(tǒng)為低壓制，按規(guī)范要求在室外設(shè)置足夠數(shù)量的地下式消火栓。見表 4。 （四）知識(shí)產(chǎn)權(quán)狀況 本單位在四川省中醫(yī)藥管理局支持下 ,聯(lián)合成都大學(xué)中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)室對(duì)通江椴木銀耳質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和保健功能因子進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，并具有完備銀耳產(chǎn)品研究技術(shù)。 10 五 、項(xiàng)目技術(shù)方案 （一）項(xiàng)目技術(shù)水平與主要特點(diǎn) 利用專利技術(shù)開發(fā)出以通江銀耳為主要原料的食品類產(chǎn)品加工工藝及生產(chǎn)方法。 實(shí)施本項(xiàng)目，開發(fā)具有 科技含量高、 附加值高的產(chǎn)品，能有效提高廣大種耳農(nóng)戶的積極性，擴(kuò)大種植規(guī)模，依靠種耳 增收致富 ，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展 。 20xx年， 四川省中醫(yī)藥管理局啟動(dòng) 實(shí)施 了 “ 貧困地區(qū)特色資源開發(fā)重大專項(xiàng) ”， 我 公司 與 成都大學(xué)中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)室在四川省中醫(yī)藥管理局支持下立項(xiàng)并完成 了 “ 通江銀耳質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究 ” （項(xiàng)目編號(hào)： 20xxA01），確定 6 了 銀耳酸性多糖 TPP2為 通江椴木銀耳定性、定量指標(biāo)性成分 ， 初步建立了通江銀耳質(zhì)量指標(biāo)體系。 企業(yè)研發(fā)能力： 20xx年，公司投入新產(chǎn)品研制開發(fā)經(jīng)費(fèi) 260余萬元，專門從事以通江銀耳為主的農(nóng)產(chǎn)品深加工的研制和開發(fā)，研制經(jīng)費(fèi)占 20xx年總銷售收入的 %。 （四）資金籌措 項(xiàng)目 單位自籌 及其他 資金 800 萬元。 （三）企業(yè)財(cái)務(wù)狀況 上年末企業(yè)總資產(chǎn) 2355萬元，總負(fù)債 970萬元，固定資產(chǎn)總額 678萬元；20xx年公司完成工業(yè)總產(chǎn)值 16395萬元，實(shí)現(xiàn)銷售收入 16100萬元，產(chǎn)銷率達(dá) 98%， 凈利潤(rùn) 324萬元，上交稅費(fèi) 106萬元?！?實(shí)施本項(xiàng)目是落實(shí)總理指示的具體舉措。 四、市場(chǎng)前景分析 （一） 項(xiàng)目產(chǎn)品 粉狀速溶沖調(diào)類方便食品 （銀耳粉） 、通江銀耳 茶 （銀耳復(fù)合保健袋泡茶）、通江銀耳 多糖含片 。 綜合利用生物提取、離子交換－超濾分級(jí)分離技術(shù)、層析技術(shù)、噴霧干燥及超微粉碎 、 膜技術(shù)聯(lián)用提取純化食用菌多糖新工 藝 等技術(shù)集成，成功開發(fā)出銀耳 多糖產(chǎn)品 。 主要指標(biāo) 總占地面積： 11000㎡ 總建筑面積： 6000㎡ 建筑物基底面積： 6600㎡ 道路及硬地面： 1400㎡ 綠地面積： 3000㎡ （二） 工程方案 土地 征地 15畝，征地費(fèi)用 及補(bǔ)償 約 200萬元 基建工程 主要生產(chǎn)性建筑有生產(chǎn)車間，輔助建筑有原料庫(kù)、成品庫(kù)、機(jī)修車間，公用工程有鍋爐房、配電房等， 綜合辦公樓及服務(wù)設(shè)施。全廠用水總量 12萬 m3。 ④ 各層建筑配置滅火器，實(shí)驗(yàn)室、配電室、設(shè)備房采用干粉滅火器 (磷銨酸鹽類 )，單具滅火器最大保護(hù)面積 30m2。 廢渣：工廠年產(chǎn)生原料 殘?jiān)?污水處理產(chǎn)生的污泥約 300 噸。 （二） 安全衛(wèi)生 危害因素 銀耳加工的生產(chǎn)場(chǎng)所不使用和產(chǎn)生易燃易爆物質(zhì) ，只有加工物、包裝材料屬可燃固體，按照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》，其生產(chǎn)的火災(zāi)危險(xiǎn)性屬丙類。 廠區(qū)設(shè)消防兼職員，負(fù)責(zé)廠內(nèi)消防工作，檢查全廠消防設(shè)施器材的完好情況，并定期組織職工進(jìn)行消防知識(shí)教育。一是在設(shè)備安裝調(diào)試后請(qǐng)?jiān)O(shè)備供貨廠家的技術(shù)人員在現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)培訓(xùn)，使受訓(xùn)者達(dá)到會(huì)操作、維護(hù)、檢修的效果；二是組織公司的技術(shù)、業(yè)務(wù)骨 干到設(shè)備供貨廠家或國(guó)內(nèi)同類設(shè)備使用的廠家進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，使其更加深入地學(xué)習(xí)設(shè)備的操作、維護(hù)、檢修，回公司后由他們?cè)俳M織相關(guān)人員定期進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，達(dá)到以點(diǎn)帶面的效果。 （二）投資預(yù)算 該項(xiàng)目總投資 1800萬元（詳見表 7） ，其中：固定資產(chǎn)投資 1290萬元和無形資產(chǎn)投資 110萬元，目前已經(jīng)完成固定資產(chǎn)和無形資產(chǎn)投資 306萬元（詳見表 8）；流動(dòng)資金投資 400萬元（詳見表 9）。 相應(yīng)對(duì)策：加強(qiáng)產(chǎn)品的技術(shù)保密工作，提高技術(shù)人員的水平。 本項(xiàng)目充分發(fā)揮了四川省通江山霸王野生食品有限公司現(xiàn)有的生產(chǎn)基礎(chǔ) 、 市場(chǎng)信息 、 銷售網(wǎng)絡(luò)資源和人才優(yōu)勢(shì)，項(xiàng)目實(shí)施后，必將有助于提高公司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 、 生存力，有助于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 。建議在口味勾調(diào)上遵循清淡、爽口的消費(fèi)原則。 固定資產(chǎn)折舊 本項(xiàng)目固定資產(chǎn)折舊采用分類折舊法，殘值率均為 5%，房屋及建筑物折舊年限為 20年，機(jī)器折舊年限為 13年。 進(jìn)度指標(biāo)：一是 建設(shè)完成 通江銀耳速溶方便食品生產(chǎn)線，達(dá)到設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力 60%；二是建設(shè)完成通江銀耳復(fù)合保健袋泡茶生產(chǎn)線，達(dá)到設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力 60%；三是 啟動(dòng) 建設(shè)銀耳 酸性多糖含片 生產(chǎn)線并試生產(chǎn)，產(chǎn)品面市進(jìn)入市場(chǎng)輔導(dǎo)期。該公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司，組織機(jī)構(gòu)健全、運(yùn)作規(guī)范，具有多年從事通江銀耳深加工產(chǎn)業(yè)開發(fā)、生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn)，具備項(xiàng)目建設(shè)能力，符合項(xiàng)目要求。 21 ④帶有轉(zhuǎn)動(dòng)裝置的設(shè)備均裝有安全防護(hù)罩，高溫設(shè)備和管道作隔熱層，并作告示牌警示，以確保設(shè)備運(yùn)行過程中操作人員的安全。 采取上述措施后，各車間工作區(qū)的噪音可達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，控制在 65db 以內(nèi)，不會(huì)對(duì)操作人員和周圍環(huán)境造成不良影響。 18 七 、環(huán)境影響評(píng)價(jià)與安全衛(wèi)生 （一） 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 廠址環(huán)境條件 廠址位于 通江縣 民勝鎮(zhèn)周子坪村 ， 周圍無污染源。 表 5：主要給排水設(shè)備一覽表 序號(hào) 設(shè)備名稱 單位 數(shù)量 備注 1 WSB 食品加工廢水處理設(shè)備 套 1 2 機(jī)械隔柵 臺(tái) 1 3