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商務(wù)接待流程(留存版)

2024-10-17 02:36上一頁面

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【正文】 責(zé)人聯(lián)系,以滿足客戶的要求。指第三者時不能講“他”,應(yīng)稱“那位先生”、“那位女士”或“那位家長”。:請問您有什么事嗎?我能為您做什么嗎?需要我?guī)湍鍪裁磫幔磕€有別的事嗎?:請稍候!請稍等!請留步!請您協(xié)助我們……,請您……好嗎? :“……”您看這樣好不好?:很抱歉,這種情況,公司的規(guī)定是這樣的:……:當(dāng)發(fā)覺自己有失誤時,應(yīng)立即說:“噢,對不起,我不是那個意思”;當(dāng)發(fā)覺自己和對方有誤解時,應(yīng)該說“不好意思,我想我們可能是誤會”。(結(jié)):隨時檢查是否系正,一律佩戴公司統(tǒng)一要求的色彩款式。:①. 根據(jù)顧客的年齡,性別,打扮等情況,適當(dāng)安排客人就餐位置:情侶帶至安靜靠墻的小臺;三十以上,中年一下的顧客,如打扮時尚,應(yīng)帶至大廳顯眼位置或中間;有老人或者行動不變的顧客應(yīng)安排出入方便的位置; ②. 單身、一對異性或者同性客人帶到雙人或者四人小臺就坐;③. 對于沒訂座的客人要合理安排就坐,以客人意見為前提,并主動詢問客人對所安排的座位是否滿意;:①. 把客人帶至相應(yīng)包房或者臺位,應(yīng)主動協(xié)助主要客人入座:站立于客人后方,輕輕后拉示意客人入座即可(大廳在擺臺時要求凳子與臺布下垂部分保持10厘米的距離,包房為20厘米,便于客人入座)并與當(dāng)臺服務(wù)員交接,??腿擞貌陀淇旌蠓娇呻x開②. 主動告知服務(wù)員主要賓客客人姓氏、稱謂、喜好、人數(shù)等情況。檢查龍頭是否光亮無水漬,洗手液是否用完,廁紙是否用完。餐具衛(wèi)生、轉(zhuǎn)盤、臺布臺裙是否干凈整潔,:準(zhǔn)備 用品、用具、家私柜、鮑魚車等衛(wèi)生狀況及準(zhǔn)備情況。:根據(jù)客人情況,為主要的幾位賓客接掛衣服、包包等。分菜:魚頭魚尾要求分給最尊貴的客人:好頭好尾好兆頭!注意事項:①。②. 迅速站立于包房門口,并提醒客人帶好隨身物品。,提前備好礦泉水,酸奶等飲料。收掉骨碟,放于蘇菲跌上,果叉放于水果的右側(cè),方便客人取食。如有燕鮑翅參等位份菜肴,一定安排在涼菜之后發(fā)單,最后發(fā)熱菜、主食。并提前備好茶葉,如是熟客,提前備好客人愛好的茶飲。茶幾與沙發(fā)對稱擺放,茶幾無雜物,灰塵。: 保持開水壺插頭的干燥,及檢查開水壺是否能正常工作。單位等信息,由管理人員在電梯口負(fù)責(zé)引領(lǐng)顧客至所定區(qū)域。:經(jīng)常清洗手部,保持干凈整潔,經(jīng)常修剪指甲,手有傷或者有膿腫,要及時就醫(yī)(如上班可戴服務(wù)用白手套):允許戴一枚結(jié)婚素戒及一塊手表,不允許佩戴耳環(huán)、耳墜、項鏈、胸花、胸針等飾物。:對不起、請原諒、請諒解、打擾您了、失禮了等。、諷刺、挖苦客戶。與客戶接觸要熱情大方,舉止得體,但不得有過分親熱的舉動。服務(wù)第一。站立時,身體不東倒西歪,不依靠其他物品站立。如需補(bǔ)妝必須到洗手間。為統(tǒng)一公司職業(yè)形象,彰顯教育行業(yè)的專業(yè)、敬業(yè)形象,給客戶最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),特對全體員工做以下服務(wù)規(guī)范要求。行政部根據(jù)來賓情況按計劃通知參加會義的領(lǐng)導(dǎo)、陪同人員、落實(shí)會議時間及場所。中餐桌西餐桌(三)、儀式的座次安排簽字雙方主人在左邊,客人在主人的右邊。七、注意事項接待中涉及機(jī)要事務(wù)、秘密文電、重要會議,要特別注意保密,接待中既要熟練介紹公司情況,又要內(nèi)外有別,嚴(yán)守本公司商業(yè)機(jī)密,對不宜攝影攝像的場合,應(yīng)向參觀人員說明。座談:公司人員確保公司環(huán)境、室內(nèi)、洗手間清潔、室溫適度、燈光合適,將公司簡介或相關(guān)資料、紙筆、茶水杯、水果、香煙擺放于接待室。行政人事部根據(jù)來賓情況按計劃通知參加會晤的領(lǐng)導(dǎo)、陪同人員、落實(shí)會晤時間及場所。(2)提前通知我方有關(guān)部門和人員做好會見(談)準(zhǔn)備。報請領(lǐng)導(dǎo)批示根據(jù)來賓人數(shù)及游覽路線提前做好車輛安排。來賓到達(dá)并住下后,雙方商定具體的活動日程,盡快將日程安排印發(fā)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門按此執(zhí)行。在合適的時機(jī)按照大體對等的禮儀原則,安排有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同志來看望來賓,事先安排好地點(diǎn)及陪同人員。(1)保證車輛清潔、安全性能良好、司機(jī)車輛聽從協(xié)調(diào)安排、統(tǒng)一調(diào)度。(3)確定會見(談)時間,安排好會見(談)場地、座位。行政人事部根據(jù)來賓情況提前按接待標(biāo)準(zhǔn)預(yù)定好宴請來賓的酒店,酌情安排酒水、香煙、用餐標(biāo)準(zhǔn);提前按接待標(biāo)準(zhǔn)預(yù)約好來賓下榻酒店,酌情在房間內(nèi)準(zhǔn)備相關(guān)資料水果、香煙等。根據(jù)需要制作領(lǐng)導(dǎo)席簽、橫幅、歡迎牌、指示牌,調(diào)試好音響設(shè)備、投影設(shè)備、攝影攝像設(shè)備。八、信息反饋接待人員應(yīng)及時撰寫重要來訪信息,將與來訪者交流中取得的信息匯總整理,提取其中對公司有價值的信息交有部門領(lǐng)導(dǎo)。雙方其他人數(shù)一般對等,按主客左右排列。行政部根據(jù)來賓情況提前按接待標(biāo)準(zhǔn)預(yù)定好房間以及準(zhǔn)備相關(guān)資料水果、香煙、茶水等。九、服務(wù)規(guī)范 儀容儀表著裝員工上班時間,服裝穿戴須整潔,紐扣要扣齊,非工作需要不允許將衣袖、褲管卷起,不允許將衣服搭在肩上。飾物佩戴⑴、上班時不可佩戴惹人注目的飾物,如過于花哨,夸張的頭花,過于搶眼的手表等。要領(lǐng):入座要輕緩,上身要直,人體重心垂直向下,腰部挺起,脊椎向上伸直,胸部向前挺,雙肩放松平放,軀干與頸、胯、腿、腳正對前方;手自然放在雙膝上,雙膝并攏;目光平視,面帶笑容,坐時不要將椅子坐滿,但也不要坐在椅子的邊沿上。當(dāng)有客戶向你的崗位走來時,無論你正在干什么,都應(yīng)暫時停下來招呼客戶。,更不允許圍觀。對個別客戶的一些失禮言行,要盡量克制忍耐,得禮讓人,不與客戶爭辯,必要時請主管協(xié)助共同解決問題。:謝謝、非常感謝、多謝關(guān)照、多謝指正。:端正的統(tǒng)一佩戴于左胸第二顆衣扣(靠近心臟位置):干凈、整潔、無破損、無缺扣、無脫線、裂縫等,經(jīng)常換洗衣物,熨燙平整,襯衫領(lǐng)扣和袖扣扣嚴(yán),褲子褲線挺直,長短適宜。(如客人有物品,應(yīng)迅速幫客人接下): 聽見一樓通知顧客幾號電梯到達(dá),迅速站立于電梯口,致歡迎詞,并說:**先生/女 士,歡迎光臨,**包房這邊請。:①。③。服務(wù)流程:面帶微笑,站立于門牌下方等候客人到來。:提前斟倒好酒水(涼菜上菜前),在賓客全部上桌后,站于上菜位后方,向來坐所有賓客介紹自己“各位領(lǐng)導(dǎo)/貴賓,中午/晚上好,我是**包房服務(wù)員小張,很高興為各位提供服務(wù),各位如有什么需要,請您盡管吩咐”。:提前了解客人買單方式,簽單/現(xiàn)金/刷卡。,提前為賓客斟倒好酒水,尤其是紅酒。(買單方式:印單、核單、收銀、找零):①. 客人起身時,為主要賓客拉椅,并穿衣。頭菜、大菜,個數(shù)菜肴,要求服務(wù)員必須進(jìn)行分派。:根據(jù)客人到客情況,克分別把客人領(lǐng)往休息區(qū)和就餐區(qū)。:①。②。上樓梯處時應(yīng)稍停,側(cè)身以手示意,:您這邊請““小心臺階等”禮貌用語。襯衫必須統(tǒng)一扎在褲子或者裙子內(nèi),腰帶黑色,腰帶不允許懸掛任何物品。:是的、好的、我明白了、謝謝您的好意、不要客氣、沒關(guān)系、這是我應(yīng)該做的。,要稱呼“先生”、“女士”或“家長”。遇到身體有缺陷或病態(tài)的客戶,應(yīng)熱情關(guān)心,周到服務(wù),不能有任何嫌棄
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