【正文】 中國(guó)安徽省祁門縣，清光緒年間開始仿照閩紅試制生產(chǎn)。君山銀針解說(shuō)詞帝子蕭湘去不還，空余秋草洞庭間?！敖献怨哦嗉丫?，瀟湘處處溢茶香；問(wèn)君能有幾回醉，清茶一盞奉知己”。第五道：泉聲疊蕩滿空谷（沖茶搖香）當(dāng)水直泄而下，宛若空谷幽鳴，其聲高亢激揚(yáng)，而茶在水的沖擊下優(yōu)雅從容地舞動(dòng)，在起伏動(dòng)蕩中散發(fā)著獨(dú)特的芬芳，水則漸漸由蒼白單調(diào)變成了秋意盎然，似岳麓書院的楓葉，又似洞庭湖的湖水，此景此情，如詩(shī)、似畫，勾畫出一幅秋滿人間的山水畫。內(nèi)斂且包容，她融匯貫通于儒、佛、釋三家的哲學(xué)思想，中庸和諧，茶禪一味，天人合一。（備注：左手拿茶導(dǎo)交給右手，左手再拿茶荷，撥三次茶葉，左手放下茶荷，右手把茶導(dǎo)交給左手，左手再把茶導(dǎo)放入茶道組里面，左邊的物品左手拿）第六道：金花沐浴即洗茶。茯磚茶承載歷史，承載健康。第九道：春波戰(zhàn)旗槍杯中溫暖的水如春波蕩漾，在溫水的浸泡下茶葉慢慢舒展開，尖尖的葉芽如槍（備注：雙手端杯至右邊停一下），展開的嫩葉如旗（備注：左邊停一下），在品茗之前先觀察欣賞，在青碧澄凈的茶水中，千姿百態(tài)的茶芽隨波晃動(dòng)（備注：順時(shí)針搖晃水杯），好像有生命的綠精靈在舞蹈，十分賞心悅目。用杯蓋輕輕刮去沖水時(shí)泛起的白色泡沫，使杯中的茶湯更加潔凈。0茶托：用來(lái)呈放聞品杯組。將茶湯注入公道杯中，如果直接往各杯中分茶，先倒的味淡后倒的味濃，所謂公平公道就源于此意。接下來(lái)讓我們伴隨著優(yōu)雅的樂(lè)曲,摒棄凡塵的愁思,一起來(lái)感受茶文化的真諦 一，鑒賞佳茗鐵觀音，沖泡后的茶葉具有“綠底紅鑲邊”的特征,醇厚甘鮮,入口回甘,有“七泡有余香”的美譽(yù)。孔雀開屏，展示茶具：茶盤、隨手泡、茶道祖、賞茶荷、茶巾、奉茶盤 玻璃杯。）第八道 品茶 —— 含英又咀華，好茶亦醉人。（傳說(shuō)中觀音長(zhǎng)捧一個(gè)白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病，救苦救難。中國(guó)古代神話傳說(shuō),鯉魚翻身躍龍門可化龍登天而去。如若還有茶緣，愿我們?cè)俅蜗嗑?！今天的茶藝表演到此結(jié)束，謝謝大家！第四篇：茶藝解說(shuō)詞定稿鐵觀音茶藝表演解說(shuō)詞大家好!現(xiàn)在向各位嘉賓介紹今天泡茶所用的精美的茶具: 1,茶盤也稱茶船,用于盛放所有泡茶用具。春風(fēng)拂面，用壺蓋輕輕刮去表面的白泡沫。精美的茶具整潔的擺放猶如孔雀開屏喜迎各位嘉賓的到來(lái)，孔雀開屏是向同伴展示它美麗的羽毛。國(guó)她有著獨(dú)特的制作工藝和不同的收藏方法而馳名中外受到世人的好評(píng)和喜愛?！保▊渥ⅲ宏P(guān)上壺蓋，倒入1/3杯水）第六道：鳳凰三點(diǎn)頭綠茶在沖泡之前也講究高沖水，在泡茶時(shí)茶壺三起三落，好似鳳凰向各位在點(diǎn)頭致敬。（備注：品茗杯放在托盤中呈三角形擺放，切記不能擺成一條直線，奉茶從右至左，將最右邊的茶給最右邊的客人，依次，切記不能先中間后兩邊，奉茶禮儀舉案齊眉，左手拖茶盤底部，將品茗杯放入托盤中時(shí)，托盤不能放在茶船上，應(yīng)左手拖住茶盤底部）第十一道：玉液瓊漿即品茶。第四道：溫壺燙盞即洗器。人生如茶，淡而有味，人生如茶，苦后回甘！在淡淡的茶香中，人性得到凈化；在雋永的茶味里，生命的真諦豁然開朗；茶心、人心、道心相互交融，充滿著清淡、靜雅的意趣。以其“薄如紙、透如鏡、聲如磬、白如玉”享譽(yù)世界，瓷質(zhì)細(xì)膩通透，器形美觀典雅，彩面潤(rùn)澤光亮，花面多姿多彩，成就了它潔白的質(zhì)地和華貴的造型，兼有使用和藝術(shù)欣賞雙重價(jià)值，是收藏與贈(zèng)友的珍品。觀銀針時(shí)上時(shí)下，品銀針先苦后甜，倍感屈子情懷之難能，感嘆范公境界之可貴，真可謂上下求索得福地，先憂后樂(lè)有洞天。再觀葉底，嫩軟紅亮。品飲花茶講究輕柔靜美，一小口一小口慢慢喝，用心聽會(huì)茶之美。第五步：精品鑒賞賞茶。第十五步：幽谷芬芳聞香。蘇軾曾有詩(shī)言：“從來(lái)佳茗似佳人。第九道：謝茶——芙蓉國(guó)里出新篇醉翁之意不在酒，品茶之韻不在茶，茶中有道，品茶悟道，請(qǐng)各位慢慢細(xì)品。下面的綠茶茶藝共分九道程序。第三步：臨泉松風(fēng)水沸。茶海雖然小，有茶湯注入則茶香拂面，能滌昏昧，清精神，破煩惱。第十八步：和敬清寂靜坐回味，品趣無(wú)窮。宮者，室也。祁門紅茶與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐的季節(jié)茶并稱為世界三大高香茶。淡掃明湖開玉鏡，丹青畫出是君山。益陽(yáng)茶業(yè)有著輝煌的歷史，益陽(yáng)是中國(guó)黑茶的發(fā)源地之一，是中國(guó)南方“茶馬古道”和“茶葉之路”的重要起點(diǎn)之一，享有“中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。第六道：騰云駕霧還香魂（提壺出湯）魂?duì)繅?mèng)繞的湖南茯茶呦，在沉睡了大半個(gè)世紀(jì)后，因有了這山澗之水熱情的浸潤(rùn)與溫存，滋潤(rùn)與撫慰，她才得以重生，迫不及待地，就像一位遠(yuǎn)從天邊來(lái)的仙女，騰云駕霧來(lái)到了人間，再次的重生讓她容光煥發(fā)，光芒四射，絢麗多姿讓我們一起品味茯茶，領(lǐng)略異域的風(fēng)情，傾聽遠(yuǎn)古的聲音。伏茶經(jīng)過(guò)緊壓茶身有一定的緊密度，需要通過(guò)洗茶溫潤(rùn)才能使茶葉充分舒展，茶汁才能浸出。宛如古道中走來(lái)的黑美人，內(nèi)斂而深邃，沉靜而悠遠(yuǎn)，“飲罷方舟去，茶煙裊細(xì)香。第十道：慧心悟茶香品綠茶與品烏龍茶龍井茶一樣要一看、二聞、三品味，所不同的是綠茶的想起更加清幽、淡雅，要用心靈與感悟（備注：給一個(gè)請(qǐng)的姿勢(shì)，聞一次，轉(zhuǎn)一圈），才能聞得出綠茶哪種春天的氣息，以及清純淡雅，難以言傳的生命之香（備注：請(qǐng)，聞一次）第十一道：淡中品致味綠茶的茶湯清純甘甜，淡而有味（備注：請(qǐng)，喝一口），綠茶雖然不像紅茶那樣濃艷醇厚，也不像烏龍茶那樣 巖韻醉人（備注：轉(zhuǎn)一圈，請(qǐng)，喝第二口），但茶圣陸羽認(rèn)為“茶性儉”，只要是有心人，一定能從淡淡的綠茶茶湯中品出天地間至清至純、至臻至美的韻味來(lái)（備注：請(qǐng)，喝第三口）。洗凈滄桑：因普洱茶經(jīng)過(guò)獨(dú)特的渥堆發(fā)酵和多年的陳化，所以在沖泡時(shí)頭兩道洗茶的茶湯是不喝的，應(yīng)及時(shí)倒掉，否則會(huì)影響到下一道茶湯的滋味。0茶巾：用來(lái)保持整個(gè)茶式過(guò)程中的情潔。斟茶：斟茶有三斟。二，白鶴沐浴白鶴沐浴,用高溫的開水將茶具淋燙一遍,以提高茶具的溫度。第一道 凈器 —— 活火烹山泉，冰心去凡塵（茶是至清至潔，天涵地育的靈物，