【正文】 9 一、 蚯蚓糞肥的運用與性能 分析 9 二、產(chǎn)品市場分析 16 第四章 蚯蚓 生態(tài)養(yǎng)殖加工與措施 19 一、分期飼養(yǎng) 19 二、薄飼勤除 19 三、輪換更新 19 四、養(yǎng)殖管理 20 五、養(yǎng)殖密度的控制 20 六、蚯蚓的加工技術 21 第五章 項目實施方案 21 第六章 投資概算 22 第七章 效益分析 23 一、濟效益分析 23 蚯蚓生態(tài)養(yǎng)殖與加工 可行性報告 4 二、社會效益分析 24 第八章 可行性研究結論 25 第一章 概 論 一、項目簡介 項目名稱 江西金地“ 蚯蚓 生態(tài) 養(yǎng)殖 與 加工” 項目建設單位 項目建設地點 南昌縣橫崗 項目協(xié)作單位 江西省農(nóng)科院 江西農(nóng)業(yè)大學 項目負責人 : 聯(lián) 系電話： 項目建設規(guī)模 項目占地 100 畝 項目建設日期 2021 年 10 月 —— 2021 年 6 月 蚯蚓生態(tài)養(yǎng)殖與加工 可行性報告 5 二、項目概述 本項目是在全國、全省各地、各級政府積極提倡環(huán)境保護，大力支持綠色有機生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，而省內(nèi)，尤其是南昌地區(qū)缺少城市生活垃圾生態(tài)處理手段，缺乏綠色有機生態(tài)農(nóng)業(yè)領軍企業(yè)的環(huán)境下提出的。與此同時，交通便捷，運 輸成本低廉，近邊無工業(yè)污染源。重金禮聘了一批國內(nèi)國際著名專家學者組建公司技術指導團，負責環(huán)保生態(tài)有機農(nóng)業(yè)的技術指導與攻關，并主持新品種、新產(chǎn)品的研發(fā)工作。 第二章 項目建設的必要性 一、有利于環(huán)保建設 蚯蚓的 生態(tài) 養(yǎng)殖加工對于城市及鄉(xiāng)村的環(huán)境保護有著十分積極的作用。 二、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結構的必要性 我國人口眾多，土地資源相對不足。高有毒有害物質(zhì)殘余的農(nóng)產(chǎn)品正嚴重威脅著人們的健康。在我國，濮禹教授最早研究蚯蚓腸的消化作用和對于土壤化學性質(zhì)的影響，她認為通過蚯蚓的消化道以后，蚯蚓吞入的土壤 ( 稱為母土 )變成有效磷、有效鉀、總氮量、 含鈣率和氨氮率均高的糞土排出來，而這些有效物質(zhì)，對農(nóng)作物的生長是有利的。據(jù)初步報道，每頭豬每天喂以 24 兩蚯蚓 (按豬的大小而定 )，每天可增重 市斤，而不喂蚯蚓的豬， 每天只能增重 市斤。蚯蚓在臺灣省是個熱門的商品，光是食品方面用途就很廣，可以將蚯蚓作為通心粉和地龍糕的主要原料，作為菜肴的還有各種名稱，例如 地龍鳳巢 就是用蚯蚓炒蛋， 龍鳳配 是用蚯蚓燉雞， 千龍戲珠 是地龍 煮鴿蛋。 蚯蚓糞肥能作為比較全面的有機肥運用于大部分植物生長 蚯蚓生態(tài)養(yǎng)殖與加工 可行性報告 18 的各個環(huán)節(jié)，施肥方式簡單、安全 ,并且對所有的植物，動物和人無任何傷害。遏制了有益于植物生長的微生物和細菌 活動。見效快、效益高， 40～ 60 天為一個周期，每年可養(yǎng)殖 6～ 9 個周期， 若飼養(yǎng)管理好時每畝可產(chǎn)鮮蚓 2～ 3 噸 甚至 5 噸，按目前市場價格每畝地效益在 2～ 3 萬元， 每畝地可獲利 8000～ 10000 元左右。據(jù)此，不難看出我省急需發(fā)展綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，以滿足市場需求，改善、提高人民的飲食質(zhì)量。不同時期的管理要求如下： １、種蚓管理。前兩種制品主要供藥用（地龍）和飼用，而膨化蚯蚓質(zhì)地疏松、體積大，主要供出口或作餌料使用。但在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，在飼料充足的情況下 ，利用蚯蚓生長繁殖的優(yōu)勢期（性成熟前后，以蚓體出現(xiàn)環(huán)節(jié)為標志）實行短期（一般以１個月為宜）高密度養(yǎng)殖，而又增加采收次數(shù)，及時調(diào)節(jié)和降低種群密度，保持生長量和采收量的動態(tài)平衡，是奪取蚯蚓高產(chǎn)的關鍵。 隨著人民生活水平的提高，生活消費正逐步趨于合理化。 同時還可以 利用蚯蚓制成中醫(yī)藥產(chǎn)品。蚯蚓就是這樣！就象許多真正的營養(yǎng)物質(zhì)一樣，蚯蚓糞提供的是天然的最合理的營養(yǎng)搭配，為植物長期所需營養(yǎng)提供保證。最新研究證明，蚯蚓體內(nèi)含有多種特殊酶如醛淑酶就是其中一種，它能溶解血管中的栓子。因此，利用蚯蚓造福于人類必須做到既除去有害物質(zhì)，又保護了畜、禽和魚類的安全。因此蚯蚓與蚓糞均可供 畜、禽和魚類食用。從而提高農(nóng)民的生產(chǎn)效益和生活水平。這也正是本項目提出的初衷。戈峰博士說，美國１９８２年建立的一個蚯蚓養(yǎng)殖廠，可處理１００萬城市人口的城市生活垃圾；加拿大１９８５年建立的一個蚯蚓飼養(yǎng)廠，每周可處理７５萬噸城市垃圾；日本的許多家庭都利用蚯蚓來消滅每日產(chǎn)生的生活垃圾。其中，很大一部分是來自沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的外資企業(yè)管理人員。 技術、管理優(yōu)勢 本項目除具有良好的自然資源優(yōu)勢、地理優(yōu)勢之外，在技術 蚯蚓生態(tài)養(yǎng)殖與加工 可行性報告 8 保障上同樣具有十分完備的支持體系。穿縣而過的贛江是南昌連接黃金水道 長江的重要航道 。再結合先進的生物、物理防治技術，配以合理的農(nóng)作物套種及現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品加工，形成一個成本低、效益高、品質(zhì)優(yōu)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。