【正文】 了幾個(gè)環(huán)節(jié)一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，我不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場(chǎng)，貨比多家，選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價(jià)廉，讓學(xué)生吃得好，花錢少。愛(ài)護(hù)學(xué)校食堂的一切設(shè)施設(shè)備，嚴(yán)禁隨意移動(dòng)和損壞。1領(lǐng)取飯菜的老師不得進(jìn)入配餐間，飯菜由配餐間工作人員送出配餐間。保證食品質(zhì)量和新鮮度，嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗變質(zhì)、超過(guò)保持期的食品及原料。自簽字之日起生效。餐具及飲具、菜具、飯盤、用過(guò)之后立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次，消毒和未消毒的餐具分開(kāi)存放。1食品的留樣，必須用保鮮膜密封后，按品種分別盛放于清洗消毒后的留樣冰箱內(nèi)，并在其外部貼上標(biāo)簽，標(biāo)明留樣食品名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員、審核人員等信息?？傊鼛啄陙?lái)，我忠于職守愛(ài)崗敬業(yè)，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，取得了很好的成績(jī)。在實(shí)踐中我不斷探索，不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓在伙學(xué)生都能吃上香甜可口的飯菜。乙方租用車輛必須要與車輛單位（個(gè)人）簽訂安全協(xié)議。第一篇：食堂工人人身安全協(xié)議食堂工人人身安全協(xié)議為避免工人在食堂工作期間發(fā)生人身意外傷害事故后在賠償問(wèn)題上與學(xué)校發(fā)生糾紛，現(xiàn)就相關(guān)情況協(xié)議如下：協(xié)議雙方：甲方：禹城市辛店鎮(zhèn)中學(xué)乙方：食堂工人乙方在甲方食堂工作期間，因乙方操作失誤而導(dǎo)致的人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失，由乙方自己承擔(dān)全部責(zé)任。乙方本公司的車輛及駕駛?cè)藛T要制定有效的車輛管理辦法，嚴(yán)格考核，競(jìng)爭(zhēng)上崗，確保工地施工安全。讓學(xué)生吃得滿意，生活安心。默默地為教育事業(yè)奉獻(xiàn)自我。1食品留樣量不得少于100克，冷藏保存48小時(shí)以上，食用者無(wú)不良反應(yīng)，才能解封處理。2012年9月18日第五篇：食堂工人安全責(zé)任書甘溪鄉(xiāng)中心完小2014年秋季學(xué)期食堂從業(yè)人員安全責(zé)任書為確保師生員工生命的安全,預(yù)防食物中毒的發(fā)生，強(qiáng)化食堂從業(yè)人員安全工作意識(shí)，使食品安全工作落到實(shí)處，本校特與食堂從業(yè)人員簽訂以下安全工作責(zé)任書：食堂從業(yè)人員必須持有健康證上崗，食堂人員應(yīng)嚴(yán)格講