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syb餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書(留存版)

2024-10-08 19:52上一頁面

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【正文】 流量計劃金額(元)月份項(xiàng)目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12現(xiàn)金流入 月初現(xiàn)金 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1現(xiàn)金銷售收入賒銷收入貸款業(yè)主投資可支配現(xiàn)金(A)現(xiàn)金采購支出(列出項(xiàng)目)(1)(2)賒購支出業(yè)主工資合計員工工資租金營銷費(fèi)用公用事業(yè)費(fèi)維修費(fèi)貸款利息償還貸款本金保險費(fèi)登記注冊費(fèi)設(shè)備其他(列出項(xiàng)目)稅金現(xiàn)金總支出(B)第四篇:syb創(chuàng)業(yè)計劃書syb范文黃亮和李燕的創(chuàng)業(yè)計劃書范文第期學(xué)員日期****年**月**日姓名(產(chǎn)品或服務(wù)描述)我創(chuàng)辦的項(xiàng)目是“朱砂泥手工藝品加工廠”。二、成本核算以每月計算:門店租金30008000元,水電費(fèi)1500元,工商稅收500元,工資60008000元,運(yùn)費(fèi)500元/月,共計:1150018500元。個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗(yàn),可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。服務(wù)客人來時始終保持微笑。劣勢:面包師傅流動性大,穩(wěn)定性不強(qiáng),會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。五、投資風(fēng)險任何一種投資都有風(fēng)險,在杭城大街小巷你可以看到眾多快餐店的身影,但是現(xiàn)在做得比較好的中式快餐企業(yè)基本都是定位在面點(diǎn)上,以炒菜為主的快餐企業(yè)還沒有出現(xiàn),這也是技術(shù)瓶頸的問題。店發(fā)展到一定程度要在外面找較大規(guī)模的初加工場,運(yùn)作成功后就可以著手開出分店,擴(kuò)展是必然的,但是不能盲目,我們可以請老店的優(yōu)秀員工過去主持分店,同時不能忽視管理和監(jiān)督。菜色在保持全年基本不變的情況下根據(jù)季節(jié)進(jìn)行一定調(diào)整。不過現(xiàn)在各地已經(jīng)有比較干凈整潔的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米寶寶等等。我們來看一下近年來快餐企業(yè)的發(fā)展情況眾所周知,西式快餐的代表麥當(dāng)勞,肯德基在發(fā)展很快,在城市各個較為繁華的區(qū)域都可以看到它們的身影。這個說起來似乎容易做起來卻是相當(dāng)難,因?yàn)閭鹘y(tǒng)中式菜復(fù)雜的加工烹飪過程中無論哪個環(huán)節(jié)出錯都會導(dǎo)致菜品的差異。因此我們要對員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵,先培訓(xùn)后上崗,同時門店制定細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)以供實(shí)施操作與監(jiān)督考核。收入與利潤:現(xiàn)在以保守的估計測算,早點(diǎn)80人次,人均消費(fèi)元。產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區(qū)居住人員,月收入3500元以上的消費(fèi)人群。中期目標(biāo):開三家店有贏利并能控制好的面包店,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。純利潤:5500元左右。需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生。租金30008000元左右。(1)三、市場評估(7)七、流動資金(月)(10)九、銷售和成本計劃,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間)黃亮、李燕均初中畢業(yè)配偶職業(yè)狀況:□在職□下崗、失業(yè)□病(退)休子女:□在讀□工作□失業(yè):最終客戶是占游客大多數(shù)的中等收入者。再打造養(yǎng)殖泥鰍的品牌。購買設(shè)備。選擇三農(nóng),不僅僅是因?yàn)槲倚枰谵r(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè),也是因?yàn)槲沂寝r(nóng)民的兒子,我對三農(nóng)的感情很深。其中嘉禧和圣堡羅開設(shè)時間均已超過8年,擁有大批熟客,知名度較高。二、市場及顧客隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。楓林附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌觥0?、營銷策略在餐廳的初步發(fā)展階段,采取招徠定價,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個高校里進(jìn)行品牌宣傳,不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象,打響品牌。努力創(chuàng)作特色飲食。聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體,因此,在價格方面會盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。預(yù)計損益(主營業(yè)務(wù)收入)據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查??梢姸取3苣┮酝猓浣仲徫飳λ麄儊碚f只能是一種“奢侈”。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品、毛利商品、敏感性商品、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別,做一次整理。依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。高校里面或周邊高校地區(qū)消費(fèi)者特別的集中,奶茶這樣的時尚飲品也特別受大學(xué)生們喜愛,消耗量大,而且很多高校都在郊區(qū),店面的租金一般不是很貴,是很完美的一個選址地點(diǎn)。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。企業(yè)理念為大眾提供便利購物條件為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費(fèi)者提供適合的商品(二)投資計劃固定設(shè)施天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟?。關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。④需求不旺,供給旺盛型。消費(fèi)能力:消費(fèi)能力高。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如xxx、xxx在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。具體內(nèi)容請參見附件一。(2)、因?yàn)樯廨^為火爆,整體價格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。(二)對中餐廚師的要求 職責(zé)每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量。品種多,口味全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多、更好的選擇。本店主體顧客是學(xué)生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。但是有自己的品牌商標(biāo),價值理念。本企業(yè)預(yù)計市場占有率30%。以達(dá)到生態(tài)平衡。建立養(yǎng)魚場、甲魚場等其他水產(chǎn)。無條件找地方:□人獨(dú)資企業(yè)□股份合作制企業(yè)□個體工商戶□合伙企業(yè)□中外合資企業(yè)□股份有限責(zé)任公司□其它擬議的公司名稱::□下崗人員□失業(yè)人員□其它職務(wù)月薪職務(wù)月薪業(yè)主/經(jīng)理:(1)黃亮600業(yè)主/經(jīng)理:(3)(2)(4)員工:(1)李燕600員工:(6)(2)(7)(3)(8)(4)(9)(5)(10)、許可證和特征:類型費(fèi)用預(yù)測個體工商戶50元根據(jù)預(yù)測的銷售量,假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買以下設(shè)備設(shè)備描述數(shù)量單價總費(fèi)用(元)桌椅板凳/電燈、電線50/30平整地/搭建工棚*100/700滅火器/其他100/20工作臺*400晾曬架/工具300/100供應(yīng)商名稱地址電話或傳真根據(jù)交通及營銷活動的需要,擬購置以下交通工具:設(shè)備描述數(shù)量單價總費(fèi)用(元)供應(yīng)商名稱地址電話或傳真辦公室需要以下設(shè)備:設(shè)備描述數(shù)量單價總費(fèi)用(元)辦公用品供應(yīng)商名稱地址電話或傳真、折舊明細(xì)資產(chǎn)價值(元)年折舊(元)工具設(shè)備600交通工具辦公設(shè)備零售店面工廠廠房1200另:開辦費(fèi)350總計:2150780/每月65元(月),包裝材料材料描述數(shù)量單價每月總費(fèi)用(元)朱砂泥400羊毛等彩繪原料120小計:580供應(yīng)商名稱地址電話或傳真(不包括折舊費(fèi)用和貸款利息)其它費(fèi)用月用費(fèi)說明業(yè)主的工資600前三個月不領(lǐng)工資雇員工資租金營銷費(fèi)用50電費(fèi)電話費(fèi)維護(hù)、維修30保險公司注冊費(fèi)35其它必備品30/20折舊、保險總計765八、銷售收入預(yù)測(12個月)銷售的商品3月4月5月6月7月8月9月銷售數(shù)量3006008001000120012001200月銷售值4775412721590190819081908銷售的商品10月11月12月小計1月2月合計銷售數(shù)量12001200120099001200120012300月銷售值190819081908157411908190819557九、銷售和成本計劃略十、現(xiàn)金流量計劃(草案)略第五篇:syb創(chuàng)業(yè)計劃書syb創(chuàng)業(yè)計劃書syb創(chuàng)業(yè)計劃書1名稱:贛州市吉埠**養(yǎng)殖中心位置:贛縣吉埠鎮(zhèn)發(fā)展背景:國家目前重視三農(nóng),農(nóng)業(yè)政策好,自身來說,是農(nóng)村戶口,有自己的田地基地優(yōu)勢:位于淺丘地帶,一年降水量平合,灌溉方面,水源清潔。產(chǎn)品市場前景廣闊,據(jù)調(diào)查,來我省旅游的游客80%的會買紀(jì)念品,僅敦煌旅游區(qū)一處,一年就賣“朱砂泥手工藝品”15萬件,附近其他景點(diǎn)同時銷售15萬件,共30萬件的市場容量,而本地生產(chǎn)的僅19萬件,其余11萬件由外地工廠加工,我廠有較好的生存空間。在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。售后服務(wù)??勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷售量。共計:10萬元左右。基本條件及可行性分析個人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。其他保險115元/年)流轉(zhuǎn)稅(增值稅等)9862 個人所得稅 3120 其他稅金 986六、固定資產(chǎn) 根據(jù)預(yù)測的銷售量,假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買以下設(shè)備 名稱 數(shù)量 單價(元)總費(fèi)用(元)冰箱 1 2000 2000 烤面包機(jī) 1 5000 5000 展示柜臺 1 1000 1000 飲料機(jī) 1 1000 1000供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真 二手市場石祥路 057188178051 : 名稱 數(shù)量 單價(元)總費(fèi)用(元)無辦公室需要以下設(shè)備: 名稱 數(shù)量 單價(元)總費(fèi)用(元)電話(個)1 100 100 驗(yàn)鈔機(jī)(個)1 200 200 辦公桌椅(套)1 100 100供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真 中國電信10000 百腦匯 教工路口 057156775716 二手市場 石祥路項(xiàng)目 價值(元)年折舊(元)工具和設(shè)備 9000 1800 交通工具辦公家俱與設(shè)備 400 80 店鋪廠房土地裝修 8000 1600合計 17400 3480七、流動資金(月)原材料與包裝 項(xiàng)目 數(shù)量 單價 總費(fèi)用(元)面粉 500 5 2500 輔料 300 5 1500 包裝 1000 500 調(diào)料 100 10 1000供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真 留下農(nóng)貿(mào)市場 留下 057185222750其他經(jīng)營費(fèi)用(不包括折舊率和貸款利息)項(xiàng)目 費(fèi)用(元)備注 業(yè)主的工資 1500 雇員工資 2300 租金 1000 營銷費(fèi)用 100 公用事業(yè)費(fèi) 500 水電費(fèi)、電話 維修費(fèi) 200保險費(fèi) 社保1125元/月。設(shè)備:10000元。菜價:定位在家常菜的水平,蔬菜5元/份,葷菜812元/份,套餐按照菜量和種類搭配不同定價在615元/份。因?yàn)閯偲鸩?,?guī)模不大,所以可以先利用自家的廚房作一些菜的初加工。因?yàn)椴惋嫎I(yè)發(fā)展變化非???,作為創(chuàng)業(yè)者一定要對自己的創(chuàng)業(yè)有個規(guī)劃。另外中式餐館廚房偏好用明火,空氣污濁,不易清理,、我們的市場定位及營運(yùn)方式我們的門店將座落在杭州城區(qū),選址在寫字樓和文教區(qū)之間,或文教區(qū)和居民區(qū)之間。早餐由員工按配方做粥飯面點(diǎn)。四、成本與投資回報成本:房租:40000元/年(半年一付=XX0元)。市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占用率:經(jīng)調(diào)查,再加上其它附近人員,預(yù)估2萬;周邊面包店比較少。市場定位:中端。裝修費(fèi)3萬元左右。產(chǎn)品價格:單個面包平均價格在元/個左右。短期目標(biāo):開一家自己品牌的面包店。風(fēng)險的評估以及預(yù)防針對可能在中途營運(yùn)中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,設(shè)計其報酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。來樣加工為附。:相對于競爭對手的主要劣勢:,產(chǎn)量大,了解市場:相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:,創(chuàng)品牌(產(chǎn)品系列)服務(wù)的特點(diǎn)與優(yōu)勢:貼近絲綢之路的背景主題,先做飛馬、菩薩、飛天三個系列,通過“造型設(shè)計和古舊的色澤”突出“古樸和鄉(xiāng)土特色”。采收,清洗(干凈水,計劃井水),打撈。只能多給,不能少給。競爭對手的主要優(yōu)勢:,經(jīng)驗(yàn)豐富 : ::,會產(chǎn)生懷疑的態(tài)度 .syb創(chuàng)業(yè)計劃書3一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍: 主營各種現(xiàn)場制作的咖啡,兼營小餅干及蛋糕企業(yè)類型(選擇一項(xiàng)并打■):□生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā)■服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他二、創(chuàng)業(yè)計劃作
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