【正文】 坊式向社會(huì)大規(guī)模化轉(zhuǎn)變。 IE 的基本職能規(guī)劃 設(shè)計(jì) 創(chuàng)新評(píng)價(jià)實(shí)施企業(yè) （ 微觀 ）業(yè)務(wù)發(fā)展與擴(kuò)展規(guī)劃新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)規(guī)劃技術(shù)革新規(guī)劃成本降低規(guī)劃產(chǎn)品系列化 、 標(biāo)準(zhǔn)化計(jì)劃庫(kù)存計(jì)劃產(chǎn)品 、 工藝專業(yè)化計(jì)劃工業(yè) （ 宏觀 ）產(chǎn)業(yè)政策產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析技術(shù)發(fā)展規(guī)劃科研政策與規(guī)劃工程教育及技術(shù)培訓(xùn)規(guī)劃工廠選址 、 布置工程項(xiàng)目總體設(shè)計(jì)設(shè)施設(shè)計(jì)生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)生產(chǎn)技術(shù)選擇作業(yè)流程設(shè)計(jì)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)CI M 總體設(shè)計(jì)工業(yè)安全 、 衛(wèi)生 、 環(huán)保系統(tǒng)及設(shè)施設(shè)計(jì)運(yùn)輸系統(tǒng)設(shè)計(jì)制定各種設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn) 、 規(guī)范及規(guī)程生產(chǎn)控制裝配點(diǎn)控制物流分支點(diǎn)控制物流投放點(diǎn)控制瓶頸資源控制庫(kù)存控制日常工藝管理生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備產(chǎn)品設(shè)計(jì)評(píng)審經(jīng)濟(jì)分析各種規(guī)劃 、 設(shè)計(jì)方案的評(píng)審現(xiàn)存各種系統(tǒng)的評(píng)價(jià)質(zhì)量控制與可靠性工程職工業(yè)績(jī)與職務(wù)評(píng)價(jià)制定各種評(píng)價(jià)的指標(biāo)及規(guī)程技術(shù)評(píng)價(jià)產(chǎn)品改進(jìn)工藝改進(jìn)設(shè)施改進(jìn)系統(tǒng)組織改進(jìn)工作方法改進(jìn)技術(shù)革新的激勵(lì)與組織新產(chǎn)品 、 新技術(shù)的工程開(kāi)發(fā)基礎(chǔ)工業(yè)工程在某加工企業(yè)的應(yīng)用研究畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū) 第 10 頁(yè) 基礎(chǔ)工業(yè)工程方法 基礎(chǔ)工業(yè)工程方法就是以人的活動(dòng)為中心，以事實(shí)為依據(jù)，用科學(xué)的分析方法對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行觀察、記錄、分析并對(duì)系統(tǒng)問(wèn)題進(jìn)行綜合合理化改善，最后對(duì)結(jié)果進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的方法。線路圖常與流程程序圖結(jié)合使用。 基礎(chǔ)工業(yè)工程在某加工企業(yè)的應(yīng)用研究畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū) 第 18 頁(yè) 表 33 工序“ 上復(fù)領(lǐng)子切三結(jié)合 ”雙手操作分析表 （改進(jìn)前） 工序名稱 上復(fù)領(lǐng)子切三結(jié)合 工 作 地 布 置工 作 臺(tái)123456 作業(yè)者 A05 觀察次數(shù) 30 次 作業(yè)時(shí)間 360s 研究者 吳盼盼 觀察時(shí)間 20xx 年 4 月 6 日 左手 序號(hào) 右手 改進(jìn) 要素作業(yè)（操作） 符號(hào) 符號(hào) 要素作業(yè)（操作） 改進(jìn) 等待 1 取線 穿針 2 等待 等待 3 開(kāi)機(jī) 取住面料 4 等待 持住面料 5 取衣領(lǐng) 持住面料 6 上領(lǐng) 持住面料 7 取商標(biāo) 持住面料 8 復(fù)商標(biāo) 持住面料 9 復(fù)領(lǐng) 持住面料 10 取剪刀 持住面料 11 剪線頭 放衣料 12 等待 取下一面料 13 等待 注：表中， 1— 縫紉機(jī)； 2— 面料 1； 3— 衣領(lǐng)； 2； 4— 線； 5— 剪刀； 6— 商標(biāo)。 時(shí)間研究 秒表研究將研究對(duì)象劃分成幾個(gè)研究單元為了保證測(cè)量的精確度 ,每個(gè)研究單元的時(shí)間在幾秒到 20 秒之間。設(shè)法使生產(chǎn)線平衡 某廠生產(chǎn)工人為考察對(duì)象，將對(duì)考察對(duì)象的觀測(cè)事項(xiàng)、流動(dòng)時(shí)間和計(jì)算的延續(xù)時(shí)間記錄于表 310，經(jīng)分析和整理后得到調(diào)查匯總表，如表 311 所示。 襯衣 生產(chǎn)線再平衡后的新方案設(shè)計(jì)。派工方式、工作環(huán)境等管理上有問(wèn)題 表 39 生產(chǎn)操作者得工作抽樣觀測(cè)結(jié)果與對(duì)策 觀測(cè)結(jié)果 問(wèn)題 改進(jìn)重點(diǎn) 等待 % 閑談 % 休息 % 基礎(chǔ)工業(yè)工程在某加工企業(yè)的應(yīng)用研究畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū) 第 20 頁(yè) 表 35 工序“上復(fù)領(lǐng)子三結(jié)合”人機(jī)操作分析表（改進(jìn)前） 現(xiàn)行：工人工作時(shí)間 =360s 工人空閑時(shí)間 =0s 機(jī)器工作時(shí)間 =330s 機(jī)器空閑時(shí)間 =30s 機(jī)器裝料時(shí)間 =0s 循環(huán)時(shí)間 =工人工作時(shí)間 +工人空閑時(shí)間 =（ 360+0） s=360s 工人負(fù)荷率 =工人工作時(shí)間 /循環(huán)時(shí)間 *100%=360/360*100%=1 機(jī)器負(fù)荷率 =機(jī)器工作時(shí)間 /循環(huán)時(shí)間 *100%=330/360*100%=% 機(jī)器閑余能量 =機(jī)器空閑時(shí)間 +機(jī)器裝料時(shí)間 =（ 29+6） s=35s 工人閑余能量 =0s 操作人員 機(jī)器 說(shuō)明 時(shí)間 /s 說(shuō)明 時(shí)間 /s 取線 3 空閑 19 穿針 10 取面料 3 取衣領(lǐng) 3 將料裝上機(jī)器 4 裝料 6 開(kāi)機(jī) 2 上領(lǐng) 145 縫紉 145 取商標(biāo) 3 空閑 3 復(fù)商標(biāo) 28 縫 紉 179 復(fù)領(lǐng) 151 去剪刀 3 空閑 8 剪線 2 放衣料 3 基礎(chǔ)工業(yè)工程在某加工企業(yè)的應(yīng)用研究畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū) 第 21 頁(yè) 如表 36 所示為改進(jìn)后的人機(jī)操作分析表： 表 36 工序“上復(fù)領(lǐng)子三結(jié)合”人機(jī)操作分析表（改進(jìn) 后 ） 改進(jìn)：工人工作時(shí)間 =356s 工人空閑時(shí)間 =0s 機(jī)器工作時(shí)間 =330s 機(jī)器空閑時(shí)間 =26s 機(jī)器裝料時(shí)間 =6s 循環(huán)時(shí)間 =工人工作時(shí)間 +工人空閑時(shí)間 =（ 360+0） s=360s 工人負(fù)荷率 =工人工作時(shí)間 /循環(huán)時(shí)間 *100%=360/360*100%=1 機(jī)器負(fù)荷率 =機(jī)器工作時(shí)間 /循環(huán)時(shí)間 *100%=330/360*100%=% 機(jī)器閑余能量 =機(jī)器空閑時(shí)間 +機(jī)器裝料時(shí)間 =（ 26+6） s=32s 工人閑余能量 =0s 由前后數(shù)據(jù)及人機(jī)作業(yè)分析表可見(jiàn)，機(jī)器負(fù)荷率由原來(lái) %提高到操作人員 機(jī)器 說(shuō)明 時(shí)間 /s 說(shuō)明 時(shí)間 /s 取線 3 空閑 15 穿針 10 開(kāi)機(jī) 2 取面料 3 裝料 6 取衣領(lǐng) 3 上領(lǐng) 145 縫紉 145 取商標(biāo) 3 空閑 3 復(fù)商標(biāo) 28 縫紉 179 復(fù)領(lǐng) 151 去剪刀 3 空閑 8 剪線 2 放衣料 3 基礎(chǔ)工業(yè)工程在某加工企業(yè)的應(yīng)用研究畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū) 第 22 頁(yè) %。 將生產(chǎn)線的布局位置合理改變后，服裝生產(chǎn)從原料入庫(kù)、生產(chǎn)到成品入庫(kù)基礎(chǔ)工業(yè)工程在某加工企業(yè)的應(yīng)用研究畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū) 第 17 頁(yè) 的過(guò)程中路線不再重復(fù)，提高了物料流通效率，減少了物料在工序之間的滯留時(shí)間，造成物料回流的現(xiàn)象得到了改善；同時(shí)使得現(xiàn)場(chǎng)物料運(yùn)輸更加暢通、合理，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施布置更加緊湊。 該廠生產(chǎn)流程程序分析圖如圖 32 所示， 是從生產(chǎn)的整個(gè)過(guò)程為研究對(duì)象，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)的原材料采購(gòu)、入庫(kù)，生產(chǎn)，檢驗(yàn)，儲(chǔ)存等方面進(jìn)行描述，介紹了該廠產(chǎn)品生產(chǎn)的全過(guò)程，分析生產(chǎn)流程改進(jìn)的可能性，針對(duì)存在的問(wèn)題提出改進(jìn)措施，使生產(chǎn)流程更加合理有效。 圖 21列出 IE通常履行的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、實(shí)施、評(píng)價(jià)和創(chuàng)新的一些典型內(nèi)容 。公司固定資產(chǎn) 100 萬(wàn)美元，具有年生產(chǎn)各式服裝 200萬(wàn)件（套）的生產(chǎn)能力。 國(guó)外研究現(xiàn)狀 基礎(chǔ) 工業(yè)工程發(fā)端于 20 世紀(jì)初的美國(guó)，是源于泰勒在生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)效率低下，資源浪費(fèi)嚴(yán)重。工序的合并與平衡不好，極易形成生產(chǎn)瓶頸，由于沒(méi)有統(tǒng)一進(jìn)行工序合并與平衡研究，致使生產(chǎn)車(chē)間在安排生產(chǎn)任務(wù)時(shí)，大多憑經(jīng)驗(yàn)，采取前道工序推后道工序的辦法，使生產(chǎn)極易受到瓶頸的影響，致使在制品過(guò)多，車(chē)間顯得擁擠，不利于對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行及時(shí)的監(jiān)控和反饋，到發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，情況可能已經(jīng)很?chē)?yán)重了，再想改正時(shí)成本已經(jīng)很高。 基礎(chǔ)工業(yè)工程在某加工企業(yè)的應(yīng)用研究畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū) 第 2 頁(yè) 第一章 基礎(chǔ)工 業(yè)工程的現(xiàn)狀與發(fā)展 服裝行業(yè)的發(fā)展 背景 服裝 業(yè) 是我國(guó)傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)之一，從一般性數(shù)據(jù)來(lái)看，我國(guó)服裝業(yè)是具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)。 本文從基礎(chǔ)工業(yè)工程的知識(shí)為理論基礎(chǔ)，提出從多個(gè)層次來(lái)改善生產(chǎn)線和消除作業(yè)過(guò)程的時(shí)間浪費(fèi)，以我國(guó)中小服裝企業(yè)為對(duì)象，對(duì)服裝生產(chǎn)的程序分析、操作分析、作業(yè)測(cè)定、生產(chǎn)線平衡和勞動(dòng)定額進(jìn)行了優(yōu)化分析 。自上世紀(jì) 80 年代初我國(guó)推行市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)以來(lái)，國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)隊(duì)伍迅速壯大，經(jīng)歷了將近三十年的磨練，國(guó)內(nèi)很多服裝企業(yè)在生產(chǎn)設(shè)備、工藝技術(shù)和服務(wù)水平上得到長(zhǎng)足發(fā)展。因此，采用一種不同于傳統(tǒng)的、適應(yīng)中小型企業(yè)自身的新的生產(chǎn)方式來(lái)減少生產(chǎn)中 各種浪費(fèi)的產(chǎn)生成為企業(yè)提高生產(chǎn)效率的首要任務(wù)。小組分工不均、 開(kāi)工不足造成生產(chǎn)不均衡等現(xiàn)象。 服裝業(yè)基礎(chǔ) IE的研究?jī)?nèi)容 服裝企業(yè)屬于勞動(dòng)密集型生產(chǎn)行業(yè)，服裝生產(chǎn)從面 料檢驗(yàn)、技術(shù)準(zhǔn)備、打版、試版樣、封樣、制定工藝、裁剪、縫制、確認(rèn)首件、鎖眼釘扣、整燙、成衣檢驗(yàn)、包裝和入庫(kù)各個(gè)工序，都需要很多人工作業(yè)，工人的操作技術(shù)水平直接影響著工廠的生產(chǎn)效率，那么如何讓水平參差不平的工人在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到動(dòng)作統(tǒng)一，速度一致，又如何在手工操作為主的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行準(zhǔn)確的生產(chǎn)排期與計(jì)劃，以及進(jìn)行制定合理的工時(shí)定額任務(wù)以激勵(lì)工人生產(chǎn)積極性等是很多服裝企業(yè)急需要解決的問(wèn)題。 基礎(chǔ) 工業(yè)工程的研究目標(biāo) 基礎(chǔ) 工業(yè)工程的目標(biāo)就是使系統(tǒng)投入的要素得到有效利用 ，降低成本 ，保證質(zhì)量和安全、提高生產(chǎn)效率，獲得最佳效益。加工工藝程序分析圖如圖 31 所示。例如服裝生產(chǎn)從原料入庫(kù)、生產(chǎn)到成品入庫(kù)的過(guò)程中存在加工路線重復(fù)，造成搬運(yùn)浪費(fèi)。操作步數(shù)由 13個(gè)動(dòng)作減少至 11 個(gè)。 基礎(chǔ)工業(yè)工程在某加工企業(yè)的應(yīng)用研究畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū) 第 23 頁(yè) 表 37 工序“上復(fù)領(lǐng)子三結(jié)合”秒表測(cè)時(shí) 研究日期 20xx 年 4 月 28 日 完成時(shí)間： 10﹕ 02 (上午 ) 開(kāi)始時(shí)間： 8﹕ 30 （上午） 經(jīng)過(guò)時(shí)間： 研究號(hào)碼 : 單元號(hào)碼 1 2 3 4 5 6 7 8 操作人： A05 站立 坐 移動(dòng) 調(diào)試機(jī)器 取衣料 上領(lǐng) 取商標(biāo) 復(fù)商標(biāo) 復(fù)領(lǐng) 剪線 放衣料 觀察人：吳盼盼 周程 R T R T R T R T R T R T R T R T 符號(hào) R T 說(shuō)明 1 16 16 22 6 170 148 73 4 205 32 359 154 62 3 66 4 A 12691049 220 喝水 2 66 0 71 5 516 145 19 3 49 30 700 151 2 2 5 3 B 24792442 55 揉眼 3 5 0 11 6 857 146 60 3 91 31 1044 153 46 2 49 3 C 33603300 60 領(lǐng)料 4 49 0 1277 A 8 1422 145 26 4 56 30 1610 154 12 2 14 2 D 51135077 36 閑談 5 14 0 20 6 1767 147 71 4 99 28 1949 150 51 3 54 3 E 6 54 0 60 6 2105 145 8 3 37 29 2286 149 88 2 91 3 F 7 91 0 98 7 2442 144 2503 B 6 33 30 2685 152 88 3 91 3 G 8 91 0 96 5 2843 147 46 3 77 31 3027 150 30 3 32 2 H 9 32 0 38 6 3183 145 86 4 3218 32 3371 153 M 3300 I 10 3300 0 3367 C 7 3513 146 16 3 46 30 3698 152 3701 3 3704 3 J 11 18 14 23 5 3867 144 71 4 3903 32 4054 151 57 3 60 3 K 12 60 0 66 6 4212 146 15 3 45 30 4395 150 98 3 4401 3 L 13 1 0 7 6 4552 145 55 3 86 31 4735 149 37 2 40 3 M 14 40 0 45 5 4892 147 95 3 4924 29 5074 150 77 3 5118 D 5 N 15 18 0 24 6 5273 145 77 4 5309 32 5461 152 63 2 66 3 O 統(tǒng)計(jì) 30 90 2185 54 457 2270 36 43 開(kāi)始時(shí)間： 8﹕ 30（上午） 結(jié)束時(shí)間： 10﹕