【正文】 水結(jié)成冰；工廠的鑄造車間里，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水變成了固態(tài)的鑄件。會(huì)從水的沸騰曲線確定水的沸點(diǎn)。 1）安排學(xué)生實(shí)驗(yàn)，做之前要求學(xué)生認(rèn)真復(fù)習(xí)上冊(cè)中有關(guān)托盤天平的使用和操作要點(diǎn)。剛才我們提到的冰化成水是熔化，水結(jié)冰是凝固。另一種可能是尚未凝固完 畢，溫度也應(yīng)保持在凝固點(diǎn)不變。液化過(guò)程放熱，是汽化的相反過(guò)程。要求組內(nèi)兩個(gè)同 學(xué)互相配合，一名注意觀察鐘表報(bào)時(shí)，另一名學(xué)生觀察并記錄該時(shí)刻溫度計(jì)讀數(shù)，過(guò)一段時(shí)間后互相調(diào)換分工。 在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的凝固點(diǎn)是 0℃ 所以，物質(zhì)實(shí)現(xiàn)熔化的條件可概括為兩條：一是溫度到達(dá)熔點(diǎn)，二是吸熱。 1．熔化和凝固 教師提問(wèn)：你見過(guò)哪些物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象？ 學(xué)生回答： 春天來(lái)了，湖面上的冰化成水；固態(tài)的鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成了液態(tài)等等，這些都是物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象。會(huì)根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)描繪水的沸騰曲線。 2）向?qū)W生介紹量筒的作用、量程、分度值和讀數(shù)方法。鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成液態(tài)是熔化，鐵水鑄成工件是凝固。所以冰水混合處于熱平衡狀態(tài)，溫度為 0℃ 。 水蒸氣變成水的過(guò)程就是液化 4. 升華與凝華 升華：物質(zhì)由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象。 2）為節(jié)省時(shí)間，要準(zhǔn)備預(yù)熱過(guò)的水給學(xué) 生做實(shí)驗(yàn)， 70℃ —80℃的水。 在標(biāo) 準(zhǔn)大氣壓下，冰的熔點(diǎn)是 0℃ 凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象 液態(tài)→固態(tài) 凝固時(shí)放熱 此時(shí)的溫度叫做這種固體的凝固點(diǎn)。當(dāng)物體