【正文】 陳列與貨品；（ 6）客人試了不買：是導(dǎo)購員服務(wù)有問題，還是差臨門一腳。 第 1 頁 共 13 頁 《店長一天工作流程》學(xué)習(xí)心得錢冬 店長的一天，門店經(jīng)營管理方法。 （ 2）店員誤入歧途時(shí)，有幾種表現(xiàn) *先進(jìn)短溢，所收現(xiàn)金總是少于報(bào)表數(shù)額，甚至為了配合現(xiàn)金收入 制作虛假報(bào)表。 營業(yè)收入 ?的先后順序的經(jīng)營。根據(jù)上節(jié)的計(jì)算方法，我們把目標(biāo)利潤（ p）看作是 ? 固定費(fèi)用 ? ，那么 ? 固定費(fèi)用 ?=f+p ，放到盈虧平衡點(diǎn)營業(yè)收入公式的分子的位置，就能得到實(shí)現(xiàn)目標(biāo)利潤的計(jì)劃營業(yè)收入。店長必須以身作則參與經(jīng)營和銷售，并在實(shí)踐當(dāng)中把人工費(fèi)控制在毛利的一定比率內(nèi)。作為店長，要認(rèn)真對待與經(jīng)營者的每一次談話。 人工費(fèi)用控制 直接人工費(fèi)用率 =直接人工費(fèi) /毛利 25%以下合格； 30%以下還算不錯(cuò)； 35%以下不理想； 35%以上太差，肯定虧損。 那么，怎么做才能有效呢。半年，一年的營業(yè)利潤。每隔一段時(shí)間，應(yīng)有意識的增加訂貨數(shù)量，以避免營業(yè)額原地不動或不斷滑坡 損耗的管理 損耗分為內(nèi)部損耗和外部損耗 店長必須明白損耗對于盈利的影響是極其嚴(yán)重的，在滯銷和臨期產(chǎn)品的經(jīng)營中，每損耗一元錢，就必須多賣出 3~5元的物品才能彌補(bǔ)損失，所以控制損耗，就是在增加盈利。 二、店長應(yīng)有的能力 指導(dǎo)的能力 是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念，并使其發(fā)揮最大的才能，從而使?fàn)I業(yè)額得以提高。 三＂「如何召開晨會」 （ 1）晨會原則：回顧昨日，布置當(dāng)天的任務(wù)，激勵(lì)員工士氣；給方法，調(diào)整員工狀態(tài)； （ 2）晨會內(nèi)容：目標(biāo)設(shè)定、生意回顧、今日工作安排、學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識、交流銷售技巧； （ 3）成功的晨會：多多的表揚(yáng)與鼓勵(lì)，店長的作用是幫助 第 8 頁 共 13 頁 員工如何銷售，員工遇到問題我們的任務(wù)是幫助他解決問題，解決員工的問題就是解決 店鋪的問題；（ 4）晨會是每天的小培訓(xùn)，提高員工業(yè)績的能力，解決他們遇到的問題；（ 5）執(zhí)行力：令結(jié)果發(fā)生才叫真正的執(zhí)行力。 了解盈虧平衡點(diǎn)營業(yè)收入 對于任何一家店鋪來講，確定目標(biāo)利潤以后，接下來就要尋求相應(yīng)的營業(yè)收入，有店長認(rèn)為，銷售目標(biāo)是可望而不可及的，永遠(yuǎn)完成不了。如果主打商品失敗，實(shí)現(xiàn)計(jì)劃營業(yè)收入將變得非常困難。 ? 完成 ? 營業(yè)利潤 ? 的關(guān)鍵在于人。 可能大部分員工的直接人工費(fèi)用比率在 25%以上，通過指導(dǎo)和幫助讓其比率不斷的接近 25%，這是人才培養(yǎng)的目標(biāo)。 第 11 頁 共 13 頁 店長必須按 ?see （檢查數(shù)據(jù)） plan（考慮對策） do（率先示范） ? 流程，敞開心扉做好榜樣，只有如此才能鼓勵(lì)和帶動員工，任何組織的成功 99%取決于領(lǐng)導(dǎo)者的能力，店鋪也是如此。作為店長，必須了解完成計(jì)劃營業(yè)收入中非常重要的一點(diǎn) 盈虧平衡 點(diǎn)的營業(yè)收入，而且無論如何也要做到這一點(diǎn)。委派不同的任務(wù)（小組長