【正文】 理解氨基酸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。這樣的教學(xué)方法設(shè)計(jì)由淺入深、化難為易、化抽象為具體，很容易 突破了教材的難點(diǎn)。在教師的指導(dǎo)下，一個(gè)大組的同學(xué)把氨基酸連成多肽。 8. 練習(xí)反饋 教師事先把有關(guān)的練習(xí)題按照難度梯度從易到難編排成第一關(guān)、第二關(guān)、第三關(guān)、第四關(guān)和難關(guān)，計(jì)算機(jī)做好交互，讓學(xué)生能自由選擇闖第幾關(guān)。不同形狀紅色卡紙代表不同種類氨基酸圖片，黃色卡紙條代表肽鏈。 設(shè)計(jì)意圖 ： 從前面熟悉的賴氨酸、半胱氨酸開始分析 ,從心理上學(xué)生覺得自然；通過對(duì)比，找出異同點(diǎn)，學(xué)生印象比較深刻。本節(jié)重點(diǎn)是 氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及氨基酸的脫水縮合過程；難點(diǎn)是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因。 ( 過渡 )組成頭發(fā)的蛋白質(zhì)有賴氨酸、半胱氨酸等 ,下面我們就來(lái)看看它們的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。 學(xué)生閱讀資料，了解我國(guó)在蛋白質(zhì)合成方面的巨大成就，學(xué)習(xí)科學(xué)家們團(tuán)結(jié)、協(xié)作、無(wú)私忘我的精神 。 教師精心設(shè)計(jì)課件，重點(diǎn)突出有關(guān)蛋白質(zhì)功能的關(guān)鍵詞，讓學(xué)生齊讀、記憶。 課 堂氛圍好 。 (課堂上掀起一個(gè)高潮 ) 最后，學(xué)生很興奮地把折疊的物體舉在手上，前后同學(xué)相互欣賞自己的作品。 學(xué)生活動(dòng)：仔細(xì)觀察，組裝。用多媒體 展示精美的丹頂鶴舞蹈、 可愛的嬰兒、 健美運(yùn)動(dòng)員圖片，配上悅耳音樂 。 下面請(qǐng)大家欣賞一些圖片。 3． 氨基酸分子脫水縮合 （過渡）教師手中拿著氨基酸模型，指著大屏幕展示的蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)模型圖片質(zhì)疑：氨基酸的分子比較小，蛋白質(zhì)的分子卻很大，氨基酸是怎樣組成分子量巨大的蛋白質(zhì)呢？ 學(xué)習(xí)活動(dòng) 三 ： 看一看 連一連 教師播放 氨基酸脫水縮合的 FLASH 動(dòng)畫，指導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察；請(qǐng)前后兩個(gè)小組把剛才組裝的甘氨酸脫水縮合成二肽。 學(xué)生很高興